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有什么菜是只要下过几次厨，稍微有点谱的新手都很难把它做难吃的？ 357回复/ 50亮65921 浏览

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改个低调的名字2024-10-10 18:38:10发布于上海

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油炸花生米

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染不透乡愁2024-10-10 18:40:05发布于广东

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引用 @虎扑JR0741917492 发表的:

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这还真不是，西红柿炒鸡蛋是看起来简单做的好吃非常难

多炒炒，把番茄炒出汁来，这菜就难吃不了。

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没见过法拉利出租车才是山羊2024-10-10 18:40:41发布于广西

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这在我定义里就属于无法下咽的水平了

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这在我定义里就属于无法下咽的水平了

这咋了挺好啊

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青衣沾雨醉红尘2024-10-10 18:41:53发布于福建

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引用 @全能补丁卡马文加发表的:

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西红柿炒鸡蛋

你错了我吃过特别难吃的西红柿鸡蛋

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巴格达一日游2024-10-10 18:42:56发布于上海

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炒蛋

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面馆老板2024-10-10 18:43:16发布于四川

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引用 @梁老虎是我的发表的:

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喜欢鸡蛋炒焦点，番茄煮烂，甜口，拌饭

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喜欢鸡蛋炒焦点，番茄煮烂，甜口，拌饭

我还要加番茄酱

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周家世子2024-10-10 18:48:27发布于江苏

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油炸花生米

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无登不欢2024-10-10 18:48:48发布于辽宁

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引用 @傲来国历史第一护卫发表的:

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舔化那个冰淇淋

冰淇淋有多高

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大胡子叔叔叔2024-10-10 18:49:00发布于上海

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引用 @兰花拂叼手发表的:

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我都是先炒西红柿，然后倒出来，再炒鸡蛋，然后把西红柿倒进去。

那不是要多个刷一次锅。先炒鸡蛋盛出，底油够炒番茄了。

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NA842024-10-10 18:50:38发布于浙江

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引用 @猫头猫头鹰发表的:

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番茄本身太重要了，番茄没买好怎么炒都不出沙而且蕃茄味还淡。我还会给番茄开水烫一下去皮后再切，可以试一下，贼拉好吃

不会去皮，原来要烫一下

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少年小啊虎楼主2024-10-10 18:50:47发布于福建

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引用 @king1125 发表的:

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刘宪华

刘什么华？

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Kisslayer2024-10-10 18:52:08发布于四川

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引用 @没见过法拉利出租车才是山羊发表的:

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这咋了挺好啊

鸡蛋太嫩番茄太生，都不能叫炒一起，简直就是拌在一起，尤其放了糖之后简直一口就能让人喷出来，想象一下半生的鸡蛋和番茄混着温热的又咸又甜的汤汁，反正我是吃不下去

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李成危2024-10-10 18:52:34发布于江苏

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引用 @虎扑JR0741917492 发表的:

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这还真不是，西红柿炒鸡蛋是看起来简单做的好吃非常难

做的好吃难，但做的不难吃还是容易的

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X离伤离伤2024-10-10 18:54:38发布于安徽

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引用 @lakers24W 发表的:

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那要不拍黄瓜吧

我在烧烤店里面吃到的拍黄瓜基本都不好吃

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一个路过的小人物2024-10-10 18:54:41发布于江苏

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土豆丝

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温酒斩班班2024-10-10 18:57:44发布于吉林

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引用 @NA84 发表的:

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正想讨论一下，我贼喜欢西红柿炒鸡蛋，自从开始学做菜就不断尝试这一道菜。现在我的做菜顺序是，炒蛋，然后盛出来，再炒西红柿，最后鸡蛋倒进去再翻两下。调料只放盐和糖。细节是两个要分别炒，番茄切的时候在盘子里切，汤一块倒进锅里，一定要大火炒出沙。中间也试过番茄酱但味道一般。求大厨👨🏻‍🍳们指点一下

正想讨论一下，我贼喜欢西红柿炒鸡蛋，自从开始学做菜就不断尝试这一道菜。

现在我的做菜顺序是，炒蛋，然后盛出来，再炒西红柿，最后鸡蛋倒进去再翻两下。调料只放盐和糖。

细节是两个要分别炒，番茄切的时候在盘子里切，汤一块倒进锅里，一定要大火炒出沙。

中间也试过番茄酱但味道一般。求大厨👨🏻‍🍳们指点一下

b站搜索杨光建里面很详细

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不要以为我好好先生哦2024-10-10 18:58:06发布于河北

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引用 @猫头猫头鹰发表的:

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番茄本身太重要了，番茄没买好怎么炒都不出沙而且蕃茄味还淡。我还会给番茄开水烫一下去皮后再切，可以试一下，贼拉好吃

对！现在好多超市卖的那种西红柿也不知道是什么品种，简直太难吃了，又硬又没汁水，一点味都没有，但是颜色还特别红

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北侠欧阳春2024-10-10 19:00:44发布于山东

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