80年代松鹤楼大厨制作名菜-松鼠鳜鱼,看着让人赏心悦目。 600回复/ 50130134 浏览

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杠一下牛肉火锅可以沾沙茶酱

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沙茶酱比芝麻酱味道还重

沙茶酱比芝麻酱味道还重

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引用 @麦等于艾丶 发表的:
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你说急就急吧,反正我是没脸请客请人吃川菜,活在自己世界里挺好的

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你说急就急吧,反正我是没脸请客请人吃川菜,活在自己世界里挺好的

倒是不至于,高端川菜也有,反而是不辣的

倒是不至于,高端川菜也有,反而是不辣的

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引用 @wssfire 发表的:
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不好意思,我最腻歪的就是川菜,你粤菜还要往后稍稍。

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不好意思,我最腻歪的就是川菜,你粤菜还要往后稍稍。

不用不好意思 反正我吃的菜系 都有好吃的菜品

不用不好意思 反正我吃的菜系 都有好吃的菜品

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引用 @大黑白熊 发表的:
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我听说古代洋鬼子们上山下海四处航行只为了寻找香料和调味品的产地,可以当初他们没听阁下的高论,不然听完之后一拍大腿“还找什么香料啊,直接吃原味不就好了?”阁下要是早生300年,说不定能制止大航海时代呢。

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我听说古代洋鬼子们上山下海四处航行只为了寻找香料和调味品的产地,可以当初他们没听阁下的高论,不然听完之后一拍大腿“还找什么香料啊,直接吃原味不就好了?”
阁下要是早生300年,说不定能制止大航海时代呢。

现在都2024年了,还迷信古人?要相信现代科学,多读书,有了现代的科学知识,如果真穿越回去那肯定能改变时代了;你不读书,就算给你穿越回去,你还是屁都不会,那当然啥都改变不了;乖啊,上课时候就别玩手机了,专心听课;不然还拿三百多年前的观点到现在来说事,那可就太丢人了

现在都2024年了,还迷信古人?要相信现代科学,多读书,有了现代的科学知识,如果真穿越回去那肯定能改变时代了;你不读书,就算给你穿越回去,你还是屁都不会,那当然啥都改变不了;乖啊,上课时候就别玩手机了,专心听课;不然还拿三百多年前的观点到现在来说事,那可就太丢人了

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引用 @DMerchant 发表的:
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那不就更奇怪了,你自己这么吃还看不上别人这么吃。

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那不就更奇怪了,你自己这么吃还看不上别人这么吃。

比他们好吃啊,对于吃这个主观意识的东西,我肯定有高下之分的呀

比他们好吃啊,对于吃这个主观意识的东西,我肯定有高下之分的呀

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引用 @鸡翅掠夺者 发表的:
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那当然了,这是你们很多人的纪念啊。别的地方的菜你们评价是吃调料的,其他地方难道就不追求食材好坏了?口味淡的菜其他地方没有吗?你们吃菜一点调料不放吗?无脑宣传所谓食材本味看不起其他菜系,别人该你们的?你们自己做菜有本事不放任何调料哪怕放了一克那就没资格说别人如何如何。本来合菜系都有自己特点,而你们贬低其他菜系无脑吹你们所谓的食材本味,就别怪全国其他所有非广东的人民联合起来和你们作对

那当然了,这是你们很多人的纪念啊。别的地方的菜你们评价是吃调料的,其他地方难道就不追求食材好坏了?口味淡的菜其他地方没有吗?你们吃菜一点调料不放吗?无脑宣传所谓食材本味看不起其他菜系,别人该你们的?你们自己做菜有本事不放任何调料哪怕放了一克那就没资格说别人如何如何。本来合菜系都有自己特点,而你们贬低其他菜系无脑吹你们所谓的食材本味,就别怪全国其他所有非广东的人民联合起来和你们作对

有没有可能说吃调料是因为有些菜调料实在放得太多了?有些菜端上来调料比正主还多,你会穿比你还重的衣服么?

有没有可能说吃调料是因为有些菜调料实在放得太多了?有些菜端上来调料比正主还多,你会穿比你还重的衣服么?

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引用 @wssfire 发表的:
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咱俩有个无知当个性的,不是你们自己人跑来刷存在感对其他菜系指指点点?怎么别人说句你们日常吹嘘的自己就受不了了?最冷最热最宜居

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咱俩有个无知当个性的,不是你们自己人跑来刷存在感对其他菜系指指点点?怎么别人说句你们日常吹嘘的自己就受不了了?最冷最热最宜居

差一票普通话!

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引用 @WallisCoach 发表的:
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认同,有啥好吵的。就是地方饮食文化和气候不一样而已。每个地方都有每个地方的特色,我一个广东人啥都爱吃,但你让我天天吃川菜湘菜鲁菜我也受不了,太辣和重油了,在广东肯定口腔溃疡+长痘。粤菜能排在八大菜系上三家是有原因的,再怎么贬低也没用。换成鲁菜也一样,人第一也是有原因的。为什么要去贬低别人地方文化菜系彰显优越感呢?

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认同,有啥好吵的。就是地方饮食文化和气候不一样而已。每个地方都有每个地方的特色,我一个广东人啥都爱吃,但你让我天天吃川菜湘菜鲁菜我也受不了,太辣和重油了,在广东肯定口腔溃疡+长痘。粤菜能排在八大菜系上三家是有原因的,再怎么贬低也没用。换成鲁菜也一样,人第一也是有原因的。为什么要去贬低别人地方文化菜系彰显优越感呢?

你这话说得好,不过应该去对前几楼你的老乡说。
他不开地图炮这个帖子估计没人会说粤菜

你这话说得好,不过应该去对前几楼你的老乡说。
他不开地图炮这个帖子估计没人会说粤菜

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引用 @鹏哥哥来咯 发表的:
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抖音上每次看到川菜,他们都会跳出来说这吃的都是调料,还是他们懂得食物本味是啥样,我说粤菜真那么牛逼,咋不见开遍全国呢?好吃的话,不至于出不了两广这些地区。

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抖音上每次看到川菜,他们都会跳出来说这吃的都是调料,还是他们懂得食物本味是啥样,我说粤菜真那么牛逼,咋不见开遍全国呢?好吃的话,不至于出不了两广这些地区。

我看你没出过四川倒是真的

我看你没出过四川倒是真的

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引用 @虎扑JR0183372488 发表的:
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你也太幽默了,你去查查中国米其林三星,基本都是粤菜

你也太幽默了,你去查查中国米其林三星,基本都是粤菜

还真是最热最冷最宜居,现在连米其林都包了。
新荣记台州菜,京兆尹素菜,ULTRAVIOLET by Paul Pairet西餐,泰安门融合菜。
这四家店哪家是粤菜?
是不是一辈子没出过广东啊?

还真是最热最冷最宜居,现在连米其林都包了。
新荣记台州菜,京兆尹素菜,ULTRAVIOLET by Paul Pairet西餐,泰安门融合菜。
这四家店哪家是粤菜?
是不是一辈子没出过广东啊?

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引用 @D罗SE 发表的:
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不沾麻酱韭菜花?

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不沾麻酱韭菜花?

不是羊肉沾麻酱?

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引用 @麦等于艾丶 发表的:
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我寻思万物伴辣椒也没多高贵啊,天天吃下水更有排面吗?

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我寻思万物伴辣椒也没多高贵啊,天天吃下水更有排面吗?

万物拌辣椒不是你们那吗?四川可没有水果蘸辣椒的习惯。
再说八大菜系吵架你顶个广西ip扯什么啊,有你啥事

万物拌辣椒不是你们那吗?四川可没有水果蘸辣椒的习惯。
再说八大菜系吵架你顶个广西ip扯什么啊,有你啥事

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引用 @大黑白熊 发表的:
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啊?物资匮乏?你不会以为古代淮扬地区和北方京城地区是什么不毛之地吧?顺便问下你知道岭南在以前被人叫什么吗?

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啊?物资匮乏?你不会以为古代淮扬地区和北方京城地区是什么不毛之地吧?顺便问下你知道岭南在以前被人叫什么吗?

你哪只眼睛看见我说江淮 北方京城是食物匮乏之地了?

你哪只眼睛看见我说江淮 北方京城是食物匮乏之地了?

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引用 @猴子请来的仙人 发表的:
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粤菜的路边摊基本上没法吃,你要是在深圳待过就知道了,路边摊的粤菜连白切鸡跟豆豉蒸排骨都整不明白。川菜,湘菜,鲁菜路边摊基本上都还行。

粤菜的路边摊基本上没法吃,你要是在深圳待过就知道了,路边摊的粤菜连白切鸡跟豆豉蒸排骨都整不明白。川菜,湘菜,鲁菜路边摊基本上都还行。

深圳粤菜路边摊最没有代表性

深圳粤菜路边摊最没有代表性

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引用 @东海道扫把佬 发表的:
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现在都2024年了,还迷信古人?要相信现代科学,多读书,有了现代的科学知识,如果真穿越回去那肯定能改变时代了;你不读书,就算给你穿越回去,你还是屁都不会,那当然啥都改变不了;乖啊,上课时候就别玩手机了,专心听课;不然还拿三百多年前的观点到现在来说事,那可就太丢人了

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现在都2024年了,还迷信古人?要相信现代科学,多读书,有了现代的科学知识,如果真穿越回去那肯定能改变时代了;你不读书,就算给你穿越回去,你还是屁都不会,那当然啥都改变不了;乖啊,上课时候就别玩手机了,专心听课;不然还拿三百多年前的观点到现在来说事,那可就太丢人了

既然你这么说了,那请你用现代科学来论证一下“食材原味要比调味品调出来的菜要高级”这个观点如何?

既然你这么说了,那请你用现代科学来论证一下“食材原味要比调味品调出来的菜要高级”这个观点如何?

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引用 @米福贝贝加 发表的:
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你哪只眼睛看见我说江淮 北方京城是食物匮乏之地了?

你哪只眼睛看见我说江淮 北方京城是食物匮乏之地了?

因为这些地方都在用你最看不起的只有苦工劳力才用的调味品来做菜啊。

因为这些地方都在用你最看不起的只有苦工劳力才用的调味品来做菜啊。

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引用 @wssfire 发表的:
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咱俩有个无知当个性的,不是你们自己人跑来刷存在感对其他菜系指指点点?怎么别人说句你们日常吹嘘的自己就受不了了?最冷最热最宜居

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咱俩有个无知当个性的,不是你们自己人跑来刷存在感对其他菜系指指点点?怎么别人说句你们日常吹嘘的自己就受不了了?最冷最热最宜居

我反正没说过广东宜居,心目中最宜居在华东。倒是你上来就阴阳怪气的,搞个地址还在国外,听起来也不像是懂车的地方。

我反正没说过广东宜居,心目中最宜居在华东。倒是你上来就阴阳怪气的,搞个地址还在国外,听起来也不像是懂车的地方。

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Re:80年代松鹤楼大厨制作名菜-松鼠鳜鱼,看着让人赏心悦目。
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