山西那些个拿得出手的主食说实话 大席都上不去台面。。

我总感觉有点不对劲，又说不出来

今天最好笑的帖子，谢谢你！

人家跟你好好讲道理，你虚空索敌先攻击还一副受害者模样，笑了

主打一个 面面俱到

啊？不是说山西没有上台的面吗

其实大部分北方菜就是鲁菜改良和结合本土特色，北京菜这个说法都不太成立，最早都是叫京鲁菜。

非官方非川渝地区正式场合也就是回锅肉东坡肘子还有一些蒸菜可以上台面，夫妻肺片酸菜鱼水煮肉片一般宴请频率高！

现在工作在呼和浩特，山西的大同，太原，晋中也都去过吃过，山西菜不行是事实，全国遍地川菜馆，东北菜馆，粤菜馆，我怎么没看见有几个山西菜馆呢？

川菜好吃，主要是做法和观感不精致。

确实得善待，你看看他们那脆弱的玻璃心

我是吃遍八大菜系，最后反而最喜欢闽菜，特别是当地很多小吃很经典，不能只看高端餐厅的菜色出品，很多都不够接地气，胡乱创新，那天b站上有个滩外滩那个闽菜可能是米其林一星我也骂，闽南经典的醋肉竟然用意大利黑醋去做，简直在侮辱闽菜，本地有那么好四大名醋不用，搞什么创新，选用口味偏淡的意大利黑醋，为了迎合上海媚外的顾客，真的让人反感，其实潮汕菜和闽南地区关系挺密切，相当于闽菜粤菜客家菜的融合。

呼和浩特你天天不会在什么老青城吃个刀削面路上吃个莜面你就觉得那是山西菜吧？典型不懂装懂，你也就能吃吃网红饭店。

除了佛跳墙还有什么知名的闽菜吗，我福建人都不知道，反正这边粤菜和川菜比闽菜多多了

好好好，过油肉土豆片天下第一，祝你吃一辈子

周朝先这个角色真被他演的入木三分

那确实没吃过别的口味，以后有机会去四川尝尝

干锅兔头，卤制的麻辣兔头，五香兔头