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湖南的乌苏是燕京啤酒代工的
是不是杂醇少了没那么上头,所以不正宗了
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上个月回河南喝了胖东来,也没觉得多么出色呀
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我也好奇,我15一提喝着挺得劲的,今年突然买不到了
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前行业人事补充一下,普通工业啤酒的配料表一般含有大米、玉米淀粉、酒花浸膏这类原料,就是节省成本用的,统称水啤,解解渴就行了别喝多也不好喝。配料表只有麦芽、水、酒花的,就可以称得上入门精酿了,其中拉格和艾尔是两种啤酒的发酵原理对应的两种风格,按个人口味选择就行。
前行业人事补充一下,普通工业啤酒的配料表一般含有大米、玉米淀粉、酒花浸膏这类原料,就是节省成本用的,统称水啤,解解渴就行了别喝多也不好喝。配料表只有麦芽、水、酒花的,就可以称得上入门精酿了,其中拉格和艾尔是两种啤酒的发酵原理对应的两种风格,按个人口味选择就行。
最近抖音上面热门点的辛巴赫怎么样
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看您举的例子,应该是比较喜欢喝清爽的拉格类啤酒。喜力是我个人认为非常优秀的一款淡色拉格。如果你能买到荷兰版的话,那是最好的风味。会比国产的星银要突出一点。除此之外,麒麟一番榨,三宝乐,乌奎尔皮尔森,老米勒都是喝起来很清爽的啤酒,非常适合夏天大口吨吨吨。如果您去啤酒吧喝的话,不妨试试勿幕的小青瓜克隆和立吞的日式大米橡木拉格,我个人非常喜欢,很干净而且清爽。
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看您举的例子,应该是比较喜欢喝清爽的拉格类啤酒。喜力是我个人认为非常优秀的一款淡色拉格。如果你能买到荷兰版的话,那是最好的风味。会比国产的星银要突出一点。除此之外,麒麟一番榨,三宝乐,乌奎尔皮尔森,老米勒都是喝起来很清爽的啤酒,非常适合夏天大口吨吨吨。如果您去啤酒吧喝的话,不妨试试勿幕的小青瓜克隆和立吞的日式大米橡木拉格,我个人非常喜欢,很干净而且清爽。
感谢 已保存 挨个尝试一下
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保拉纳
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一个破啤酒有啥可跟风的,当然你说新疆自己当地吃的好,卖出其他地方的差,那我们确实没去过新疆,没喝过正宗的,外地都是假的。但是如果外地不是假的,那就是工业垃圾,比烂勇闯还不如,烂勇闯喝了头疼至少是十多瓶以后了,乌苏真是两瓶就开疼,真当jr们喝不来啤酒是吧
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一个破啤酒有啥可跟风的,当然你说新疆自己当地吃的好,卖出其他地方的差,那我们确实没去过新疆,没喝过正宗的,外地都是假的。但是如果外地不是假的,那就是工业垃圾,比烂勇闯还不如,烂勇闯喝了头疼至少是十多瓶以后了,乌苏真是两瓶就开疼,真当jr们喝不来啤酒是吧
昨天刚哥几个一人两瓶620ml的大乌苏,口感还可以,就是回家倒头就睡
昨天刚哥几个一人两瓶620ml的大乌苏,口感还可以,就是回家倒头就睡
精酿和工业啤酒本身就是伪概念,严格意义上讲,能买到的啤酒基本脱离了craft beer的范围,因为产量大而且酒厂所属权不单一。所谓的精酿就是一个伪命题。您提到的所谓的工业啤酒,大部分都是美式淡色拉格,这种风味就是含有大米作为原料的。此外,酒花浸膏就是啤酒花萃取物,是利用二氧化碳低温下固液混合临界状态的高扩散性高溶解性的特点,将酒花的酒花多酚,酒花树脂,α精油,β精油等有机物萃取出来,并不是什么洪水猛兽。俄罗斯河,另一半,北方公园这些顶级厂牌都有使用。所以啤酒没有什么鄙视链,印度淡艾太苦,世涛酱油,野菌醋,果泥太齁,都有不同的缺点,按照自己的喜好适口为珍就好
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精酿和工业啤酒本身就是伪概念,严格意义上讲,能买到的啤酒基本脱离了craft beer的范围,因为产量大而且酒厂所属权不单一。所谓的精酿就是一个伪命题。
您提到的所谓的工业啤酒,大部分都是美式淡色拉格,这种风味就是含有大米作为原料的。
此外,酒花浸膏就是啤酒花萃取物,是利用二氧化碳低温下固液混合临界状态的高扩散性高溶解性的特点,将酒花的酒花多酚,酒花树脂,α精油,β精油等有机物萃取出来,并不是什么洪水猛兽。俄罗斯河,另一半,北方公园这些顶级厂牌都有使用。
所以啤酒没有什么鄙视链,印度淡艾太苦,世涛酱油,野菌醋,果泥太齁,都有不同的缺点,按照自己的喜好适口为珍就好
老哥,有没有果香味浓郁,入口回甘的啤酒,没研究过,平时在饭店喝的啤酒都很苦,不知道有没有推荐
老哥,有没有果香味浓郁,入口回甘的啤酒,没研究过,平时在饭店喝的啤酒都很苦,不知道有没有推荐
老哥,有没有果香味浓郁,入口回甘的啤酒,没研究过,平时在饭店喝的啤酒都很苦,不知道有没有推荐
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看您个人的喜好了,果香味的来源主要有三个,首先是简单的添加芳香类物质,您看到的大部分百香果小麦和桂花小麦,包括1664都是这种,我个人不太喜欢。第二个是酿造过程中全部或部分添加果肉作为糖原,这种代表性的厂牌是德雷克,甜点酸果泥很惊艳。国产的我个人喜欢一些西打,喝起来没什么压力,最近喝的比较有印象的是制乐厂的山茶花柚子西打和气泡实验室的绿里奇迹。第三种是靠着大量啤酒花干投,利用啤酒花营造芳香的热带水果气息,不过大量啤酒花干投往往会带来比较高的苦味,虽然有回甘,可能您不会很喜欢。所以您可以选择酒花皮尔森,道酿和美西的都不错。此外,为了压住苦味,酒厂会选择添加一点乳糖方便入口,比如半颠的无人之境,我也非常喜欢。非添加类的果香味是啤酒中稍微进阶一点的选择,因此价格往往会高于传统的拉格啤酒,看您自己的价格及预算来定了
看您个人的喜好了,果香味的来源主要有三个,首先是简单的添加芳香类物质,您看到的大部分百香果小麦和桂花小麦,包括1664都是这种,我个人不太喜欢。第二个是酿造过程中全部或部分添加果肉作为糖原,这种代表性的厂牌是德雷克,甜点酸果泥很惊艳。国产的我个人喜欢一些西打,喝起来没什么压力,最近喝的比较有印象的是制乐厂的山茶花柚子西打和气泡实验室的绿里奇迹。第三种是靠着大量啤酒花干投,利用啤酒花营造芳香的热带水果气息,不过大量啤酒花干投往往会带来比较高的苦味,虽然有回甘,可能您不会很喜欢。所以您可以选择酒花皮尔森,道酿和美西的都不错。此外,为了压住苦味,酒厂会选择添加一点乳糖方便入口,比如半颠的无人之境,我也非常喜欢。非添加类的果香味是啤酒中稍微进阶一点的选择,因此价格往往会高于传统的拉格啤酒,看您自己的价格及预算来定了
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