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哥,我自认为我挺能吃臭的,臭豆腐,发酵豆豉啥的都喜欢吃,来北京第一次吃卤煮,朋友点了一碗让我尝尝,一口都整不进去,我靠,京爷就吃这玩意?
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很多南城小吃以前都是穷人吃的,口味儿重油水大很正常。
但卤煮很好吃啊,至少是外地朋友一般能接受的味道。。你去的哪家店拉黑它。洗不干净+锅里煮无数天那种店么。。。
我和我同学去喝,呡了一口,就觉得一股馊味。我们都觉得不对吧,怎么会这味道,然后去网上查。网上说初喝时就这味,你要捏着鼻子大口大口的喝几口,你就会爱上他。于是我同学就捏着鼻子大口大口的喝几口,然后把中午的饭都吐了
豆汁儿和鱼腥草、王致和臭豆腐是一路的,吃不了的人就是一口都不行的。直接灌可真是勇士哈哈哈
说错了,是豆汁吃不下,卤煮我能吃下去,但是和预期感觉相差较远
豆汁儿我也不行。但我妈爱喝,还爱吃王致和臭豆腐。。。我觉得这就是基因决定的,就和有人觉得香菜臭 或者异味癖一个道理。