一位妈妈带女儿来北京喝豆汁…… 629回复/ 50245508 浏览

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能有词语形容一下味道吗。。。

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能有词语形容一下味道吗。。。

去东单篮球场找一老黑,跟他单挑2小时,然后舔一口他腋下,就这味儿。

去东单篮球场找一老黑,跟他单挑2小时,然后舔一口他腋下,就这味儿。

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引用 @忧思明月 发表的:
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是的,其实就是这样的味道,很多人故意说的很恶心

是的,其实就是这样的味道,很多人故意说的很恶心

但是我排队排半天搁三环那边吧,我一口大碴子味我就不相信这玩意有多难喝尝一口平平无奇,完了干了。二大碗,我姐朋友说你老弟不是想续杯吧,完了告诉我别丢人了,拉我走了

但是我排队排半天搁三环那边吧,我一口大碴子味我就不相信这玩意有多难喝尝一口平平无奇,完了干了。二大碗,我姐朋友说你老弟不是想续杯吧,完了告诉我别丢人了,拉我走了

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引用 @昌岗街八姑 发表的:
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你现在去便利店买瓶豆浆[奸笑]打开盖子,然后整瓶放在阳台。一周后去暴风吸入,就是内味儿。

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你现在去便利店买瓶豆浆[奸笑]打开盖子,然后整瓶放在阳台。一周后去暴风吸入,就是内味儿。

豆汁是绿豆发酵

豆汁是绿豆发酵

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就用了几个月的抹布 湿的情况下放了很久 拧出来的水的味道

就用了几个月的抹布 湿的情况下放了很久 拧出来的水的味道

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酸?是不是你吃的不新鲜啊哥们…

酸?是不是你吃的不新鲜啊哥们…

蒜,,,错别字

蒜,,,错别字

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引用 @虎扑JR1235275782 发表的:
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这也有人吃??。

这也有人吃??。

有啊,人中黄知道伐?龙遗知道伐?

有啊,人中黄知道伐?龙遗知道伐?

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引用 @星空若是 发表的:
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大哥,你这是没苦硬吃啊

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大哥,你这是没苦硬吃啊

只是觉得人生苦短,尽量体验啊。我是非常不爱出门的人,都出门了百无禁忌。

只是觉得人生苦短,尽量体验啊。我是非常不爱出门的人,都出门了百无禁忌。

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引用 @昌岗街八姑 发表的:
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你现在去便利店买瓶豆浆[奸笑]打开盖子,然后整瓶放在阳台。一周后去暴风吸入,就是内味儿。

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你现在去便利店买瓶豆浆[奸笑]打开盖子,然后整瓶放在阳台。一周后去暴风吸入,就是内味儿。

yue~~~~

yue~~~~

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佩服第一个发现这种喝法的人,能够克服生理反应

佩服第一个发现这种喝法的人,能够克服生理反应

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引用 @虎扑JR2101477717 发表的:
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我老婆要是这么整我女儿,我得跟她离婚

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我老婆要是这么整我女儿,我得跟她离婚

这个只是借口,你是真想过离

这个只是借口,你是真想过离

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引用 @吧吧吧噗 发表的:
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哈哈哈就是发酸的潲水味。路边买了一瓶15块,大人小孩都不喝,我忍着几口干了。

哈哈哈就是发酸的潲水味。路边买了一瓶15块,大人小孩都不喝,我忍着几口干了。

我去北京的时候女朋友买了一瓶给我,喝第一口就顶不住了,但想着量不大还挺贵的,想喝完,喝完第二口实在受不了了,吃的早饭都到嗓子眼了,差点吐出来🤮然后就扔了

我去北京的时候女朋友买了一瓶给我,喝第一口就顶不住了,但想着量不大还挺贵的,想喝完,喝完第二口实在受不了了,吃的早饭都到嗓子眼了,差点吐出来🤮然后就扔了

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引用 @逆天邪神火星引力 发表的:
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我去北京的时候女朋友买了一瓶给我,喝第一口就顶不住了,但想着量不大还挺贵的,想喝完,喝完第二口实在受不了了,吃的早饭都到嗓子眼了,差点吐出来🤮然后就扔了

我去北京的时候女朋友买了一瓶给我,喝第一口就顶不住了,但想着量不大还挺贵的,想喝完,喝完第二口实在受不了了,吃的早饭都到嗓子眼了,差点吐出来🤮然后就扔了

哈哈哈,我是那种从小不挑食的

哈哈哈,我是那种从小不挑食的

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引用 @李大浪人 发表的:
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蒜,,,错别字

蒜,,,错别字

内个…其实蒜汁儿可以不加的吧

内个…其实蒜汁儿可以不加的吧

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引用 @老卤鹅 发表的:
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对,馊泔水,馊抹布味,现在为止喝过2次

对,馊泔水,馊抹布味,现在为止喝过2次

卧槽真这么变态吗?

卧槽真这么变态吗?

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引用 @忧思明月 发表的:
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白魁老号特色:烧羊肉,好吃,真正的肥而不腻。同时可以点个芫爆散丹,炸咯吱。地址:交道口南大街和地安门东大街交界处,离南锣鼓巷、皇城根遗址公园不远烤肉宛/烤肉季:贝勒烤肉,小贵,肉少,味道可以,有空可以试试。地址:前门大栅栏鲜鱼口内全聚德:烤鸭,但是贵,但是值得,对得起味道。同时可以点火燎鸭心、盐水鸭肝、芥末鸭掌、宫保虾球。烤鸭可以用四季民福替。其它地方的烤鸭都差不多,基本上各种饭店都有,看着点。东来顺/鸦儿李记:铜锅涮羊肉。如果时间有限可以不吃,本质上来说全中国的涮肉都差不多,味道没差,无非就是肉新鲜不新鲜。北京涮肉的特点就是铜锅、蘸芝麻酱、就糖蒜、吃芝麻火烧。羊蝎子火锅:牛街有一家吃着还可以,叫穆益轩,其实味道都大差不差,其它的平替基本可以随便吃。西德顺爆肚王:爆肚,全套的那种,蘸芝麻酱吃。但是爆肚比较贵,按需求吃。地址:地坛附近豆汁:尹三豆汁名气高,不正宗。磁器口豆汁正宗一点。不爱喝不要硬来,确实不太好喝。酸味和馊味,配焦圈和咸菜丝一切点心可以吃稻香村,一切小吃可以吃护国寺小吃店,这俩都是连锁的,并且是老字号北京人喜欢喝茉莉花茶,认准张一元和吴裕泰,但茶叶现在不便宜咸菜吃六必居,稻香村也可以,不过六必居是专门做咸菜的老字号,咸菜丝酱黄瓜腌萝卜小辣椒,这都是常吃的。地址:大栅栏内卤煮据说六爷卤煮还可以,不过是猪肉,而且是脏器,选择性吃。炒肝好像是天兴居或者姚记,没吃过不熟,同样是内脏选择性吃。早饭可以去增盛魁小吃店,在美术馆附近,离白魁老号不远,他们家糖油饼、炸豆腐汤、面茶都是特色。白魁老号的早饭也可以。我经常喝炸豆腐汤,面茶也爱喝不过赶时间的时候就不点,因为烫。所有清真餐厅推荐菜:芫爆散丹,扒肉条/扒口条,糖卷果,葱爆羊肉,门钉肉饼,羊杂汤,醋溜木须(我的最爱)炸酱面一家一个做法,没有哪家最好吃,北京人也都自己炸自己吃,没法推荐哪一家店,可以随便尝尝。各家的做法都不一样,有点用五花肉,有的拿羊肉或者牛肉,有的拿鸡蛋,有的偏甜有的偏咸。讲究的吃法是配时令蔬菜,一般人家就是有什么拌什么,剩半颗洋白菜就拿洋白菜,有黄瓜就切黄瓜丝有萝卜就切萝卜丝,除了白萝卜北京人还喜欢吃便萝卜(心里美)和小萝卜,心里美外面是绿的里面是红的,味甜。小萝卜水分足,也可以切丝也可以就着吃也可以蘸酱,有一点点辣。麻将凉面也是哪吃都行,不过一般也是家里做,现成的芝麻酱澥开(兑水攉开)加生抽老抽醋什么的,配上花椒油和辣椒油,有条件切点黄瓜没有也没事,拌着吃很清爽。b站有个叫桂田姥姥的前两天刚发完视频,自己照着做都行(就是一罐麻酱吃不完)北京特色饮料是北冰洋汽水,除了贵没啥缺点,很好喝,老少都爱喝。北冰洋的冰棍也很有名,有一种奶油冰棍,我们叫“双棒”,就是两根冻在一起,一个包装里面是两根,吃的时候要掰开,纯奶油的。八喜冰淇淋越来越贵,但是也是北京的,小时候八喜冰淇淋是一个大桶,现在变小碗还贵了,没再尝过味道了。百年义利是卖面包的,我不清楚外地怎么样,反正北京人吃的挺多的,维生素面包和果料面包都可以当早饭,配牛奶,我小时候有时候就这么吃。

白魁老号特色:烧羊肉,好吃,真正的肥而不腻。同时可以点个芫爆散丹,炸咯吱。地址:交道口南大街和地安门东大街交界处,离南锣鼓巷、皇城根遗址公园不远
烤肉宛/烤肉季:贝勒烤肉,小贵,肉少,味道可以,有空可以试试。地址:前门大栅栏鲜鱼口内
全聚德:烤鸭,但是贵,但是值得,对得起味道。同时可以点火燎鸭心、盐水鸭肝、芥末鸭掌、宫保虾球。烤鸭可以用四季民福替。其它地方的烤鸭都差不多,基本上各种饭店都有,看着点。
东来顺/鸦儿李记:铜锅涮羊肉。如果时间有限可以不吃,本质上来说全中国的涮肉都差不多,味道没差,无非就是肉新鲜不新鲜。北京涮肉的特点就是铜锅、蘸芝麻酱、就糖蒜、吃芝麻火烧。
羊蝎子火锅:牛街有一家吃着还可以,叫穆益轩,其实味道都大差不差,其它的平替基本可以随便吃。
西德顺爆肚王:爆肚,全套的那种,蘸芝麻酱吃。但是爆肚比较贵,按需求吃。地址:地坛附近
豆汁:尹三豆汁名气高,不正宗。磁器口豆汁正宗一点。不爱喝不要硬来,确实不太好喝。酸味和馊味,配焦圈和咸菜丝
一切点心可以吃稻香村,一切小吃可以吃护国寺小吃店,这俩都是连锁的,并且是老字号
北京人喜欢喝茉莉花茶,认准张一元和吴裕泰,但茶叶现在不便宜
咸菜吃六必居,稻香村也可以,不过六必居是专门做咸菜的老字号,咸菜丝酱黄瓜腌萝卜小辣椒,这都是常吃的。地址:大栅栏内
卤煮据说六爷卤煮还可以,不过是猪肉,而且是脏器,选择性吃。
炒肝好像是天兴居或者姚记,没吃过不熟,同样是内脏选择性吃。
早饭可以去增盛魁小吃店,在美术馆附近,离白魁老号不远,他们家糖油饼、炸豆腐汤、面茶都是特色。白魁老号的早饭也可以。我经常喝炸豆腐汤,面茶也爱喝不过赶时间的时候就不点,因为烫。
所有清真餐厅推荐菜:芫爆散丹,扒肉条/扒口条,糖卷果,葱爆羊肉,门钉肉饼,羊杂汤,醋溜木须(我的最爱)
炸酱面一家一个做法,没有哪家最好吃,北京人也都自己炸自己吃,没法推荐哪一家店,可以随便尝尝。各家的做法都不一样,有点用五花肉,有的拿羊肉或者牛肉,有的拿鸡蛋,有的偏甜有的偏咸。讲究的吃法是配时令蔬菜,一般人家就是有什么拌什么,剩半颗洋白菜就拿洋白菜,有黄瓜就切黄瓜丝有萝卜就切萝卜丝,除了白萝卜北京人还喜欢吃便萝卜(心里美)和小萝卜,心里美外面是绿的里面是红的,味甜。小萝卜水分足,也可以切丝也可以就着吃也可以蘸酱,有一点点辣。
麻将凉面也是哪吃都行,不过一般也是家里做,现成的芝麻酱澥开(兑水攉开)加生抽老抽醋什么的,配上花椒油和辣椒油,有条件切点黄瓜没有也没事,拌着吃很清爽。b站有个叫桂田姥姥的前两天刚发完视频,自己照着做都行(就是一罐麻酱吃不完)
北京特色饮料是北冰洋汽水,除了贵没啥缺点,很好喝,老少都爱喝。北冰洋的冰棍也很有名,有一种奶油冰棍,我们叫“双棒”,就是两根冻在一起,一个包装里面是两根,吃的时候要掰开,纯奶油的。八喜冰淇淋越来越贵,但是也是北京的,小时候八喜冰淇淋是一个大桶,现在变小碗还贵了,没再尝过味道了。
百年义利是卖面包的,我不清楚外地怎么样,反正北京人吃的挺多的,维生素面包和果料面包都可以当早饭,配牛奶,我小时候有时候就这么吃。

CY北京美食攻略

CY北京美食攻略

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引用 @吧吧吧噗 发表的:
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只是觉得人生苦短,尽量体验啊。我是非常不爱出门的人,都出门了百无禁忌。

只是觉得人生苦短,尽量体验啊。我是非常不爱出门的人,都出门了百无禁忌。

我能理解尝试没尝试过的东西,可是你试了一口知道难吃你还是选择喝完了,这不就是没苦硬吃吗?

我能理解尝试没尝试过的东西,可是你试了一口知道难吃你还是选择喝完了,这不就是没苦硬吃吗?

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引用 @勇虎扑羊 发表的:
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但是我排队排半天搁三环那边吧,我一口大碴子味我就不相信这玩意有多难喝尝一口平平无奇,完了干了。二大碗,我姐朋友说你老弟不是想续杯吧,完了告诉我别丢人了,拉我走了

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但是我排队排半天搁三环那边吧,我一口大碴子味我就不相信这玩意有多难喝尝一口平平无奇,完了干了。二大碗,我姐朋友说你老弟不是想续杯吧,完了告诉我别丢人了,拉我走了

我不明白为什么丢人 不想喝就不喝的前一句是想喝就喝,也不是什么特贵的东西,也不是什么丢面子的东西

我不明白为什么丢人 不想喝就不喝的前一句是想喝就喝,也不是什么特贵的东西,也不是什么丢面子的东西

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这东西的味道就是把一块什么都擦,从来都不洗的抹布泡在脏水里一个月,让这盆脏水自然在高温和阳光下发酵。记得密封呦,一个月后打开密封,嗯,就是这个味道

这东西的味道就是把一块什么都擦,从来都不洗的抹布泡在脏水里一个月,让这盆脏水自然在高温和阳光下发酵。记得密封呦,一个月后打开密封,嗯,就是这个味道

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引用 @后厂村第一深情 发表的:
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还真不是,是一种发酵的产物。话说我还挺爱这个味的(不是北京人)

还真不是,是一种发酵的产物。
话说我还挺爱这个味的(不是北京人)

倍地道

倍地道

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引用 @昌岗街八姑 发表的:
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你现在去便利店买瓶豆浆[奸笑]打开盖子,然后整瓶放在阳台。一周后去暴风吸入,就是内味儿。

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不用一周,这天气一天就馊了…我有一次上午煮了锅绿豆汤,放凉后忘记放冰箱了,晚上回到家喝了口就是豆汁的馊酸味道

不用一周,这天气一天就馊了…我有一次上午煮了锅绿豆汤,放凉后忘记放冰箱了,晚上回到家喝了口就是豆汁的馊酸味道

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Re:一位妈妈带女儿来北京喝豆汁……
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