全部回帖
豆汁这玩意。不就是只有豆浆的潲水么。。。
你现在去便利店买瓶豆浆[奸笑]打开盖子,然后整瓶放在阳台。一周后去暴风吸入,就是内味儿。
[图片]
谢谢你,我在吃着饭,突然觉得饱了不想吃了
你说的不对,刷锅放一周,光臭不行还必须酸。切记不能放洗洁精,要不就串味了
胡辣汤也是一股馊味儿 用酸辣来掩盖
胡辣汤都是当天现熬的,也没有发酵,也不放醋,哪儿来的酸味。河南各个县市都去过,这些地方胡辣汤,浆面条都吃过,头一次在这个论坛听说胡辣汤,浆面条是酸的,有馊味,这些人非蠢即坏。
是的,外地来广东安家的,但不是北京。
所以你这福建人不用害怕,我宁愿喝豆汁都不吃福建人。
哈哈谢谢你啊
其实味道就怎么说,就是普通豆浆别放糖,然后加点王致和臭豆腐汤的味道,我上次带娃去北京专门试了下,我女儿反应和视频这个差不多
浙江绍兴臭豆腐好吃的
我吃浙江臭豆腐、吃一口就吐了
他描述的不准,我去北京的时候试过。这东西最像抹布的味道,我们家开过饭店深有体会,就像后厨用过的老抹布,包括颜色也很像抹布拧出来的水,9成像。
简单来说就是过期食品的酸味
好吃到翘jiojio
直接翘辫辫
因为南城小吃长期被当成本地美食代表,就一小吃,吃的人都把它看的太高,评价标准也太高。鲁菜转过来的京菜也有不少,但好像网上讨论的时候,默认不算作北京美食。
话说回来,满汉全席是不是特产?肯定算。但价高没法推广,那就只能继续小吃打头阵,火锅烤鸭当主力了。美食荒漠调侃一下,当真了那就得想想,皇帝住了几百年的美食荒漠,它合理么。
这个就跟炸鱼土豆条一样,都是平民食物被当成了典型代表。其实可以想想,大英,还有北京,同时期的其他地方的平民,吃的是什么。
此处不得不放一个我的视频,这玩意确实难喝,我属于能接受的那一类人,喝的时候心里想的是过去的北京穷人真惨,只能喝这玩意
我福州的,卤煮贼喜欢,就是下水,我嘎嘎吃特别是配饼。就是酸的味道太重了
酸?是不是你吃的不新鲜啊哥们…
有个jr的形容,就像家里厨房抹布馊了的味道
就是嗖味,别说喝了,闻都不想闻
对,馊泔水,馊抹布味,现在为止喝过2次
在豆汁面前,浙江臭豆腐的那点点臭真的算是小儿科了
那叫一个道地
哈哈哈哈哈
逗你玩儿
艾,您别说,还真就是这个味儿,那叫一个地道儿~申明,我在北京搬砖六七年了,从来没有试过一次
北京人也不喝这玩意,就靠外地人承销量呢,那么多好喝的啤酒饮料谁喝这玩意啊