两大顶级名厨,压力真是拉满了啊,搁谁都嘚嘚啊? 285回复/ 49564113 浏览

全部回帖

收起
引用 @虎扑JR1178558472 发表的:
只看此人

但是老隋的技术可比王刚强老鼻子了

但是老隋的技术可比王刚强老鼻子了

王刚在隋这个年纪能和陈对视就不错了 更别说同等对话交换意见了

王刚在隋这个年纪能和陈对视就不错了 更别说同等对话交换意见了

亮了(42)
回复
查看评论(1)
引用 @浅夏与初晴 发表的:
只看此人

我看隋的教做菜很不错,为数不多喜欢的点评的博主,讲的很不错

我看隋的教做菜很不错,为数不多喜欢的点评的博主,讲的很不错

那个死胖子和隋一比,兼职不入流上不了台面

那个死胖子和隋一比,兼职不入流上不了台面

亮了(2)
回复
引用 @让我康康谁又失误了 发表的:
只看此人

隋能做行政主厨有他的本事,技术过硬外,情商和做人处事没得说,让人感觉很舒服。陈老是不是泰斗我们外行人说不准,不过看陈老做菜视频,然后能给糖醋鲤鱼指定标准,还能让王刚来拜师,就不简单了。同时陈老能把鲁菜很多做法标准毫无保留地拍出来,有人说陈老的视频都是能达到收费标准的,但是还是给大家看,这点传承和大气就领先很多大厨。

[图片]

查看更多

隋能做行政主厨有他的本事,技术过硬外,情商和做人处事没得说,让人感觉很舒服。
陈老是不是泰斗我们外行人说不准,不过看陈老做菜视频,然后能给糖醋鲤鱼指定标准,还能让王刚来拜师,就不简单了。
同时陈老能把鲁菜很多做法标准毫无保留地拍出来,有人说陈老的视频都是能达到收费标准的,但是还是给大家看,这点传承和大气就领先很多大厨。

陈算宗师 算不了泰斗 泰斗是要有中央资历的 代表过地方去中央做饭的那种 并且还要是一派里面不管是名气还是技艺都是巅峰才行 特别是鲁菜泰斗尤其难 真正意义上泰斗也就陈的师傅颜景祥那样的 不管啥行业都论资谈辈 陈的技艺差不多够了 但名气和其他不够 隋未来大概率会继承大爷的衣钵 成为一派泰斗

陈算宗师 算不了泰斗 泰斗是要有中央资历的 代表过地方去中央做饭的那种 并且还要是一派里面不管是名气还是技艺都是巅峰才行 特别是鲁菜泰斗尤其难 真正意义上泰斗也就陈的师傅颜景祥那样的 不管啥行业都论资谈辈 陈的技艺差不多够了 但名气和其他不够 隋未来大概率会继承大爷的衣钵 成为一派泰斗

亮了(4)
回复
引用 @虎扑JR1522686946 发表的:
只看此人

熟能生巧,像我做电工,手一摸电门,就知道有没有电,电压多少

熟能生巧,像我做电工,手一摸电门,就知道有没有电,电压多少

一看老哥就没少熟

一看老哥就没少熟

亮了(53)
回复
查看评论(1)
引用 @唇红齿白的我们 发表的:
只看此人

跟着隋学做的菜,无一例外都失败了。因为步骤简化,所以每一步火候 调味精准度要求很高。一步不到位那真的难吃。学做菜成功率最高的是老冯,基本没翻车过。

跟着隋学做的菜,无一例外都失败了。因为步骤简化,所以每一步火候 调味精准度要求很高。一步不到位那真的难吃。
学做菜成功率最高的是老冯,基本没翻车过。

老铁,可以展开说说随和冯是那两位老师吗?一直想学做菜

老铁,可以展开说说随和冯是那两位老师吗?一直想学做菜

亮了(2)
回复
查看评论(1)
引用 @風涯 发表的:
只看此人

如果你都失败了的话,那可能是真心不适合做饭吧。或许你都没做过,直接上来就评论了

如果你都失败了的话,那可能是真心不适合做饭吧。或许你都没做过,直接上来就评论了

先放两张我做的菜,证明我会做菜。
最近我跟隋老师学的一道是 土豆炖牛肉。我看视频有一个步骤我就觉得很奇怪,就是他香料放进去,高压锅压完最后收汁前香料不捞出来,我就觉得收完汁香料味会不会太重。 虽然有疑惑我还是照着做了,但是香料减半了。 最后做出来香料味还是特别重

先放两张我做的菜,证明我会做菜。
最近我跟隋老师学的一道是 土豆炖牛肉。我看视频有一个步骤我就觉得很奇怪,就是他香料放进去,高压锅压完最后收汁前香料不捞出来,我就觉得收完汁香料味会不会太重。 虽然有疑惑我还是照着做了,但是香料减半了。 最后做出来香料味还是特别重

亮了(9)
回复
查看评论(2)
引用 @Jeffrey961120 发表的:
只看此人

兄弟你说的确实是对,我特么賊烦预制菜,那是我吃过最难吃的东西

兄弟你说的确实是对,我特么賊烦预制菜,那是我吃过最难吃的东西

视频里头的水准普通人吃不起的

视频里头的水准普通人吃不起的

亮了(0)
回复
引用 @我是跟风狗 发表的:
只看此人

我觉得这种场面挺封建,挺讨厌的,具体原因说不上来

我觉得这种场面挺封建,挺讨厌的,具体原因说不上来

你把自己代入的太深了吧,严师出高徒,学生就是在这种场合特别容易谨记教训的

你把自己代入的太深了吧,严师出高徒,学生就是在这种场合特别容易谨记教训的

亮了(0)
回复
引用 @rainson1983 发表的:
只看此人

老铁,可以展开说说随和冯是那两位老师吗?一直想学做菜

老铁,可以展开说说随和冯是那两位老师吗?一直想学做菜

亮了(10)
回复
引用 @肥肠周 发表的:
只看此人

陈老目前还算不上泰斗,也许以后可以成为泰斗。他的师傅严老是泰斗。陈和隋有一点特别好。就是坚持一线操作,实操特别强,所以评价稳准狠。

陈老目前还算不上泰斗,也许以后可以成为泰斗。他的师傅严老是泰斗。

陈和隋有一点特别好。就是坚持一线操作,实操特别强,所以评价稳准狠。

做鲁菜他不是泰斗吗

做鲁菜他不是泰斗吗

亮了(14)
回复
查看评论(2)
引用 @十一月的暖枫 发表的:
只看此人

跟隋你都能学不会,你是真笨啊……我在澳洲的日子隋真是我的救星啊……

跟隋你都能学不会,你是真笨啊……

我在澳洲的日子隋真是我的救星啊……

我做的菜月嫂都说好吃,在做菜方面还是可以的。

我做的菜月嫂都说好吃,在做菜方面还是可以的。

亮了(14)
回复
查看评论(2)
引用 @小科比24kobe 发表的:
只看此人

做鲁菜他不是泰斗吗

[图片]

查看更多

做鲁菜他不是泰斗吗

泰斗得是开山立派的水平,他师傅是,他不是,他应该算是现在颜派鲁菜的真传弟子,类似于丐帮传功长老,基本功扎实,理论水平高,就是能把正根的鲁菜传下去,优点是原汁原味不走样,缺点是守旧创新少。

泰斗得是开山立派的水平,他师傅是,他不是,他应该算是现在颜派鲁菜的真传弟子,类似于丐帮传功长老,基本功扎实,理论水平高,就是能把正根的鲁菜传下去,优点是原汁原味不走样,缺点是守旧创新少。

亮了(35)
回复
查看评论(2)
引用 @肥肠周 发表的:
只看此人

陈老目前还算不上泰斗,也许以后可以成为泰斗。他的师傅严老是泰斗。陈和隋有一点特别好。就是坚持一线操作,实操特别强,所以评价稳准狠。

陈老目前还算不上泰斗,也许以后可以成为泰斗。他的师傅严老是泰斗。

陈和隋有一点特别好。就是坚持一线操作,实操特别强,所以评价稳准狠。

算鲁菜目前比较有名的老师傅了

算鲁菜目前比较有名的老师傅了

亮了(0)
回复
引用 @可乐仙人尼古拉 发表的:
只看此人

隋师傅甚至还有拆烩鲢鱼头和油爆双脆的教学,真是盖了帽了。

[图片]

查看更多

隋师傅甚至还有拆烩鲢鱼头和油爆双脆的教学,真是盖了帽了。

在哪里看?

在哪里看?

亮了(4)
回复
查看评论(1)
引用 @让我康康谁又失误了 发表的:
只看此人

是那个做糖醋鲤鱼被完爆的那个圈子嘛

[图片]

查看更多

是那个做糖醋鲤鱼被完爆的那个圈子嘛

一会拿潜水艇炸你

一会拿潜水艇炸你

亮了(51)
回复
查看评论(2)
引用 @凯尔特哈士奇 发表的:
只看此人

[图片]

查看更多

忘了谁说的,小隋在羡慕小徒弟还能有师父在身边指导,老陈在羡慕大爷能有小隋这么好的徒弟

忘了谁说的,小隋在羡慕小徒弟还能有师父在身边指导,老陈在羡慕大爷能有小隋这么好的徒弟

亮了(251)
回复
引用 @十一月的暖枫 发表的:
只看此人

跟隋你都能学不会,你是真笨啊……我在澳洲的日子隋真是我的救星啊……

跟隋你都能学不会,你是真笨啊……

我在澳洲的日子隋真是我的救星啊……

哈哈,以前没短视频,我学的是湾湾的阿基师和詹姆士

哈哈,以前没短视频,我学的是湾湾的阿基师和詹姆士

亮了(2)
回复
引用 @夏柳君 发表的:
只看此人

一会拿潜水艇炸你

[图片]

查看更多

一会拿潜水艇炸你

发射🥝鱼雷

发射🥝鱼雷

亮了(0)
回复
引用 @dahuapo 发表的:
只看此人

有他做菜的视频吗

有他做菜的视频吗

B站搜“隋卞做”

B站搜“隋卞做”

亮了(4)
回复
引用 @2016年第三顺位 发表的:
只看此人

每次双厨探店的视频都有这句评论

每次双厨探店的视频都有这句评论

我说怎么感觉见过呢

我说怎么感觉见过呢

亮了(0)
回复
Re:两大顶级名厨,压力真是拉满了啊,搁谁都嘚嘚啊?
虎扑游戏中心
步行街主干道最热帖
[每日茶水间]微软宣布将终止对Win10系统的支持,JRs现在用的啥电脑系统?
南北方差异之年夜饭吃不吃饺子?
宁愿相信电梯坏了,也不相信有一个捣蛋鬼熊孩子。
家人们,小白徒步想入手冲锋衣这件值得入手吗?
关于眼镜行业你有哪些问题?
麻烦各位好大哥帮小孩起个名字呗,一经录用充100元话费聊表心意
时间飞逝,一晃就是二十年
30秒228次,“光速少年”岑小林再次打破自己的记录,牛!
二手苹果13 后盖碎,电池74。128g,1300能买吗?
当年王治郅“叛逃”事件,和易建联“乔姐门”,哪个更恶劣?哪个影响更坏?
步行街主干道最新帖
这个交易对等吗?
穿这样上茅厕,是不是有些不方便?或者说,有些反差感太大
真羡慕这样的宿舍氛围呀
西篮甲
麻烦各位好大哥帮小孩起个名字呗,一经录用充100元话费聊表心意
钢爸:做人要精明 做事要高明# 钢爸小课堂 #
还看的下去吗
炒股的时候,一个控制情绪的好方法,让你冷静决策
意淫比较法
文咏珊 的颜值和身材跟 杨颖 相比 算是降维打击吧...
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的