周围是什么商圈?小区店还是商场店还是普通街边店?关注一下客群是什么类型的人,我也是在连锁餐饮上班,不过不是串串,是拌饭类的,这个季节是拌饭类的旺季,要比别的时候客流都好,串类的我觉得应该冬天算旺季吧,然后你说的还是有点笼统,不太好给你分析,餐饮现在不是花钱开个店就一直挣钱的买卖了,卷的厉害,外卖团购堂食三步一起抓,缺一个都不行,串串可能外卖差一些,团购的话是你自己上套餐还是加盟公司给上的套餐,堂食平时有没有活动,私域流量做的咋样,活不活跃,很麻烦事很多的
周围是什么商圈?小区店还是商场店还是普通街边店?关注一下客群是什么类型的人,我也是在连锁餐饮上班,不过不是串串,是拌饭类的,这个季节是拌饭类的旺季,要比别的时候客流都好,串类的我觉得应该冬天算旺季吧,然后你说的还是有点笼统,不太好给你分析,餐饮现在不是花钱开个店就一直挣钱的买卖了,卷的厉害,外卖团购堂食三步一起抓,缺一个都不行,串串可能外卖差一些,团购的话是你自己上套餐还是加盟公司给上的套餐,堂食平时有没有活动,私域流量做的咋样,活不活跃,很麻烦事很多的