有没有人跟我一样觉得粤菜完全是被吹出来的? 1565回复/ 50305280 浏览

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引用 @二小鸣 发表的:
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老哥,我这几天在广东旅游,粤菜吃的爽的一批。接下来要去顺德和广州,麻烦你推荐几个当地人吃的特色馆子吧

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老哥,我这几天在广东旅游,粤菜吃的爽的一批。接下来要去顺德和广州,麻烦你推荐几个当地人吃的特色馆子吧

广州高档点的利苑,炳胜,惠食佳,白天鹅玉堂春暖,还有侨美,银灯,大鸽饭都不错,糖水炖汤去文明路,网红小吃去西华路,煲仔饭民记超记,还有番禺南村标记猪杂,记得要晚上十一点前去。顺德人人特级厨师,就算小店都基本都不会踩雷,鱼生和粥底火锅是必吃的。

广州高档点的利苑,炳胜,惠食佳,白天鹅玉堂春暖,还有侨美,银灯,大鸽饭都不错,糖水炖汤去文明路,网红小吃去西华路,煲仔饭民记超记,还有番禺南村标记猪杂,记得要晚上十一点前去。顺德人人特级厨师,就算小店都基本都不会踩雷,鱼生和粥底火锅是必吃的。

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引用 @二小鸣 发表的:
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老哥,我这几天在广东旅游,粤菜吃的爽的一批。接下来要去顺德和广州,麻烦你推荐几个当地人吃的特色馆子吧

老哥,我这几天在广东旅游,粤菜吃的爽的一批。接下来要去顺德和广州,麻烦你推荐几个当地人吃的特色馆子吧

隆江猪脚饭

隆江猪脚饭

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cy

cy

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引用 @BYFFOo 发表的:
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酱油姜蓉

酱油姜蓉

白切鸡从来不用酱油,用酱油的可能是湛江那边的

白切鸡从来不用酱油,用酱油的可能是湛江那边的

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还是吃得少了。我以前在顺德做事,那里随便一个农家乐的粤菜是真的好吃

还是吃得少了。我以前在顺德做事,那里随便一个农家乐的粤菜是真的好吃

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引用 @大古道巷某不知名詹密 发表的:
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东北菜是什么?大酱绿化带?

东北菜是什么?大酱绿化带?

湖南

湖南

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引用 @KO印尼猪 发表的:
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你跟他说那么多干嘛,你跟他说吃鱼不就是吃带一点点鱼味的辣椒。

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你跟他说那么多干嘛,你跟他说吃鱼不就是吃带一点点鱼味的辣椒。

也许没有鱼,辣椒炒肉就是辣椒炒辣椒

也许没有鱼,辣椒炒肉就是辣椒炒辣椒

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引用 @日落骑士 发表的:
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有一说一列了这么一大堆,不如水煮肉片,辣子鸡,锅包肉,地三鲜让人嘴馋

有一说一列了这么一大堆,不如水煮肉片,辣子鸡,锅包肉,地三鲜让人嘴馋

你说的那几个川菜确实下限很高,就是在垃圾桶找阿猫阿狗吃剩下的隔夜肉也能炒出味

你说的那几个川菜确实下限很高,就是在垃圾桶找阿猫阿狗吃剩下的隔夜肉也能炒出味

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你吃个勾八粤菜

你吃个勾八粤菜

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引用 @黑白万物 发表的:
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谁来翻译一下

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谁来翻译一下

多余生个舌头,乱七八糟说话,一帮说普通话的伞兵北方佬。这人可以举报了

多余生个舌头,乱七八糟说话,一帮说普通话的伞兵北方佬。这人可以举报了

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引用 @英雄无间qgyang 发表的:
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粤菜分为,潮汕,客家,广府三个大的品类,客家菜不是粤菜?

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粤菜分为,潮汕,客家,广府三个大的品类,客家菜不是粤菜?

地域划分是这么算,不过客家人和潮汕人不会说客家菜和潮汕菜是粤菜。
就像粤语基本上只指向广州话,不会包含客家话和潮汕话

地域划分是这么算,不过客家人和潮汕人不会说客家菜和潮汕菜是粤菜。
就像粤语基本上只指向广州话,不会包含客家话和潮汕话

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引用 @nardo杨 发表的:
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还有一个,糖水不甜,也是最高境界

还有一个,糖水不甜,也是最高境界

滴菜自己种的

滴菜自己种的

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吃点点心 再说吧……然后再看看粤菜处理的海鲜

吃点点心 再说吧……然后再看看粤菜处理的海鲜

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引用 @Sally刘些宁 发表的:
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以前没条件才喂米糠,皮不脆,吃玉米粒那皮又脆又金黄,体验更好,我们这喂米糠的价格起不来,等同于普通鸡。

以前没条件才喂米糠,皮不脆,吃玉米粒那皮又脆又金黄,体验更好,我们这喂米糠的价格起不来,等同于普通鸡。

大酒楼那种鸡,皮很薄,肉很嫩,很香,而且皮下没有脂肪的,是什么鸡?

大酒楼那种鸡,皮很薄,肉很嫩,很香,而且皮下没有脂肪的,是什么鸡?

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引用 @橘子先生啊 发表的:
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吃不惯锅包肉应该是吃不惯酸甜口的吧?同样都是酸甜味的肉,福州的荔枝肉,那是很容易做出非常难吃,我觉得锅包肉下限还是高不少的,荔枝肉很容易有那种很多粉,肉很肥的。咕噜肉容易做太酸。我觉得同样都是普通小饭馆做的话,锅包肉下限还比较高的

吃不惯锅包肉应该是吃不惯酸甜口的吧?同样都是酸甜味的肉,福州的荔枝肉,那是很容易做出非常难吃,我觉得锅包肉下限还是高不少的,荔枝肉很容易有那种很多粉,肉很肥的。咕噜肉容易做太酸。我觉得同样都是普通小饭馆做的话,锅包肉下限还比较高的

不是吃不惯,而是不好吃的太多,肉皮不酥脆腌制不入味的满大街都是

不是吃不惯,而是不好吃的太多,肉皮不酥脆腌制不入味的满大街都是

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真是什么没见过世面的盲流子都能锐评一切了,手机网络普及有利有弊,楼主就是那个弊。

真是什么没见过世面的盲流子都能锐评一切了,手机网络普及有利有弊,楼主就是那个弊。

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引用 @阿富游泳 发表的:
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多余生个舌头,乱七八糟说话,一帮说普通话的伞兵北方佬。这人可以举报了

多余生个舌头,乱七八糟说话,一帮说普通话的伞兵北方佬。这人可以举报了

地域黑啊……谢谢

地域黑啊……谢谢

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Re:有没有人跟我一样觉得粤菜完全是被吹出来的?
虎扑游戏中心
步行街主干道最热帖
经常光顾的超市不给调货,还会去光顾吗?
老是想不明白,村里的小卖部是怎么生活的
比特币挖矿国内禁止,这伙人跑去美国了
衣衫不整文咏珊被这样对待?
现在风向标咋变得这么离谱,以前古天乐在虎扑颜值都是绝对的第一,从22年开始,古天乐投票谁都赢不了了男神大赛连前10都没进去
超短裙,到底能有多短
来香港玩,吃个路边茶餐厅52港币,牛腩牛丸汤河粉+冻柠茶+油菜,放在国内什么水平
最羡慕嫉妒哪国人?
唉,婚姻有点坚持不下去了
因为彩礼问题结婚推迟了
步行街主干道最新帖
美联储降息有什么影响?
我看到过得最精辟的关于正当防卫为什么难以认证的理由
大家来读读北京作协副会长的爱国诗篇
一个民办三本学历的同事说你是“废物”,还扬言“小心我动手揍你”。这是多么没有教养?
大马华人和马来人不通婚的根本原因!
2007年詹姆斯季后赛表现
刚想来给我灰叔投票
有没有懂哥给看下这是怎么了
前同事在群里骂你是“废物”并且扬言“小心我动手揍你”,你会怎么报复他?
李文全随拍:錾纹,能系冰淇淋的甜
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