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猜猜国宴开水白菜是什么菜系
开水白菜算川菜只是因为他是四川人先做的，仅此而已。川菜重油重麻重辣，偶尔吃一顿可以，多吃几顿，就受不了了，川菜流行，只是因为他对食材要求低，你看全国所有高档餐饮，其实都是粤菜，即使其他菜系，客单价高的菜也都是粤菜。
开水白菜算川菜只是因为他是四川人先做的，仅此而已。川菜重油重麻重辣，偶尔吃一顿可以，多吃几顿，就受不了了，川菜流行，只是因为他对食材要求低，你看全国所有高档餐饮，其实都是粤菜，即使其他菜系，客单价高的菜也都是粤菜。
引用内容可能违规暂时被隐藏
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东北食材确实不值钱，但是味道不一样为啥不能说呢？在你眼中只有贵的食材才允许味道不同吗？便宜的不配？都是菜和肉还tm扯贵贱之分了？东北的白菜和其他地区味道不同啊，辽宁炖茄子用的是绿茄子，其他城市是紫茄子，还有东北芸豆和南方芸豆品种本来就不一样，这你都能高潮了
东北食材确实不值钱，但是味道不一样为啥不能说呢？在你眼中只有贵的食材才允许味道不同吗？便宜的不配？都是菜和肉还tm扯贵贱之分了？东北的白菜和其他地区味道不同啊，辽宁炖茄子用的是绿茄子，其他城市是紫茄子，还有东北芸豆和南方芸豆品种本来就不一样，这你都能高潮了
网上看粤菜师傅炒菜，除了食材不一样，处理过程都一样，特氟龙炒锅加勾芡[捂脸]
焯水 ，特氟龙 分开炒。勾芡
焯水 ，特氟龙 分开炒。勾芡
每个地方都有每个地方的风味。按日常下饭来说肯定不会选粤菜，首选川湘，但并不代表其没有魅力。至于鲁菜，基本盘而已，叫的上名字的家常菜都是鲁菜，因而显得不具特色，其实早已是寻常百姓的风味。
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每个地方都有每个地方的风味。按日常下饭来说肯定不会选粤菜，首选川湘，但并不代表其没有魅力。至于鲁菜，基本盘而已，叫的上名字的家常菜都是鲁菜，因而显得不具特色，其实早已是寻常百姓的风味。
咕噜肉，烧鸭烧鹅，柱侯牛腩这些其实都挺下饭的
咕噜肉，烧鸭烧鹅，柱侯牛腩这些其实都挺下饭的
你就算说我山猪吃不了细糠，我也要说，原味？？原味吃个屁
你就算说我山猪吃不了细糠，我也要说，原味？？原味吃个屁
果然是山猪
果然是山猪[捂脸]
每个地方都有每个地方的风味。按日常下饭来说肯定不会选粤菜，首选川湘，但并不代表其没有魅力。至于鲁菜，基本盘而已，叫的上名字的家常菜都是鲁菜，因而显得不具特色，其实早已是寻常百姓的风味。
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每个地方都有每个地方的风味。按日常下饭来说肯定不会选粤菜，首选川湘，但并不代表其没有魅力。至于鲁菜，基本盘而已，叫的上名字的家常菜都是鲁菜，因而显得不具特色，其实早已是寻常百姓的风味。
没错，每个地方形成的饮食习惯都跟当地地域 文化 天气 经济息息相关，没有什么高低之分。但是一些人吹粤菜贬低其他菜系，高高在上的样子就很烦
没错，每个地方形成的饮食习惯都跟当地地域 文化 天气 经济息息相关，没有什么高低之分。但是一些人吹粤菜贬低其他菜系，高高在上的样子就很烦
附近的粤菜馆就一个点都德，还有一个做肠粉之类的小吃店叫叉烧大王。
点都德吃过两次，除了一个凤爪其他的菜给我留下印象的都没有，现在都想不起来；
反而是叉烧大王让我觉得虾仁肠粉、烧鹅河粉之类的都挺好吃的。
附近的粤菜馆就一个点都德，还有一个做肠粉之类的小吃店叫叉烧大王。
点都德吃过两次，除了一个凤爪其他的菜给我留下印象的都没有，现在都想不起来；
反而是叉烧大王让我觉得虾仁肠粉、烧鹅河粉之类的都挺好吃的。
因为你吃这两个都是连锁店，压根就不是真正的粤菜
因为你吃这两个都是连锁店，压根就不是真正的粤菜
网上看粤菜师傅炒菜，除了食材不一样，处理过程都一样，特氟龙炒锅加勾芡[捂脸]
网上看的那些粤菜我都没吃过。不如普通大排档好吃
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