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北京卤煮火烧！ 395回复/ 50亮131386 浏览

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希尔洛丿2024-07-11 20:23:57发布于浙江

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引用 @河西走廊v 发表的:

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前面还好，那一勺老汤是真绷不住了

那是精华

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虎扑JR20051999242024-07-11 20:28:13发布于北京

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引用 @尤抱ak半遮面发表的:

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京爷说不得

懂了，我要去黑龙江吃饭你们那敢不给我按原材料收费，我就骂黑龙江人，可以吧？

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沙发躺着最舒服2024-07-11 20:28:30发布于辽宁

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引用 @湿乎乎步行街发表的:

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不说58了，20一斤你要多少？大头让你赚了我赚点小外快！

你的是生的吧，熟食店大肠 20 一斤你帮我买点好不好啊

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我真的没有狐臭哇2024-07-11 20:41:27发布于黑龙江

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引用 @蔡婉樱发表的:

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33一碗？感觉真贵，就这点东西。

[图片]

33一碗？感觉真贵，就这点东西。

没办法，房租太贵了…之前在北京工作的时候，我们双桥的门店，也就90平，一个月房租25万（不算水电费）。

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脾气暴躁的像他爸2024-07-11 20:47:59发布于江苏

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引用 @要换个心情吗发表的:

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扣去房租水电工人工资这种店铺还有消防检查你觉得还能挣多少

20吧

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在角落里唱沙哑的歌2024-07-11 21:18:37发布于山东

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引用 @虎扑JR2005199924 发表的:

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是的，那你为什么不去做？是因为没钱付房租还是水电还是消防？搞不懂这种一说饭店就算原材料的风气哪来的，你怎么不直接吃原材料？租金不费钱，水电不费钱，人工不费钱，最好做好了给你送上门喂到你嘴里，然后告诉你这里面放了5块肠子，5块肺子，1个饼子，你快算算就给我个材料钱就行了，这样最好是吧

是的，那你为什么不去做？是因为没钱付房租还是水电还是消防？
搞不懂这种一说饭店就算原材料的风气哪来的，你怎么不直接吃原材料？租金不费钱，水电不费钱，人工不费钱，最好做好了给你送上门喂到你嘴里，然后告诉你这里面放了5块肠子，5块肺子，1个饼子，你快算算就给我个材料钱就行了，这样最好是吧

是这样啊，饭店基本上要保证一倍毛利才有的赚。要么就是走量。累死累活一个月到手赚6000，还不如关门去打工。

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亏钱基地2024-07-11 21:21:52发布于北京

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引用 @新武将发表的:

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北京物价贵啊

不是，就是单纯卤煮贵，哪家都贵

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要换个心情吗2024-07-11 21:21:54发布于山东

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引用 @脾气暴躁的像他爸发表的:

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20吧

你居然能挣这么多那你赶紧去开个这种店吧祝你发财

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子义之痕2024-07-11 21:28:20发布于北京

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引用 @蔡婉樱发表的:

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33一碗？感觉真贵，就这点东西。

[图片]

33一碗？感觉真贵，就这点东西。

点外卖40多，太贵了

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guitarelf2024-07-11 21:31:25发布于上海

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现在条件好都要减肥了，这早年间穷苦人来一碗真的是好啊

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sshyqcnssdy2024-07-11 21:31:32发布于山西

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嘌呤值爆炸

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yhtnet2024-07-11 21:32:03发布于北京

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引用 @亚洲厨神范伟发表的:

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这还不贵？小肠才多少啊？都是烧饼豆腐干垫起来的，白肉猪肺都便宜的很，食材就几块钱，你卖十几块还可以，三十几怕是在抢劫

买三十多都好几年了。我从最早六块钱吃到三十多，越吃越心疼。。。

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旺仔哥哥2024-07-11 21:34:56发布于浙江

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引用 @蔡婉樱发表的:

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33一碗？感觉真贵，就这点东西。

[图片]

33一碗？感觉真贵，就这点东西。

杭州人表示，好实惠

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yhtnet2024-07-11 21:35:02发布于北京

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引用 @xinmagician 发表的:

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2020年，宣武门吃，记忆中是12

不应该是记错了，那时候22一碗差不多。。。

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用户20354626582024-07-11 21:42:22发布于河南

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引用 @虎扑JR0016967204 发表的:

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小肠大肠贵，但是猪肺是真便宜，再加三片白肉，店家净赚25

25应该没有，挣一半没问题

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lniunail2024-07-11 21:45:55发布于加利福尼亚

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引用 @英克斯发表的:

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去北京之前看视频就好这一口，去了吃了发现是真不好吃这玩意

嘿你猜怎么着？这叫一个地道盖了帽了我的老baby

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被包养就别谈独立人格2024-07-11 22:05:51发布于上海

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引用 @yhtnet 发表的:

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买三十多都好几年了。我从最早六块钱吃到三十多，越吃越心疼。。。

这玩意一份感觉不来点主食吃不饱啊

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洛杉机湖人科比布莱恩特2024-07-11 22:19:28发布于浙江

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引用 @小顿宝往前冲发表的:

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以前穷人吃的死面嘎达加猪下水，现在成名吃了，三十多一碗都算便宜的

我还以为是豆腐干呢，不是豆腐吗？

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来自翻过五千里的浪2024-07-11 22:27:58

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猪肺换成粉肠

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Re：北京卤煮火烧！

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