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苍扁鱼
苍扁鱼
有一说一，鲳鱼没有鱼鳞，瞎刮啥呢在
有一说一，鲳鱼没有鱼鳞，瞎刮啥呢在
谁跟你说的
谁跟你说的
金肉质偏柴，硬，口感远不如斗鲳。
金肉质偏柴，硬，口感远不如斗鲳。
有机会试试海钓的
有机会试试海钓的
金鲳鱼 一点不好吃 硬 糙 不入味也不够鲜甜
二十来块一斤的鱼还要咋样？你们那边吃的上千的黄鱼也不咋地啊
二十来块一斤的鱼还要咋样？你们那边吃的上千的黄鱼也不咋地啊
金鲳鱼，十几元一斤，味道醇厚
广州这边二十几近三十了
广州这边二十几近三十了[捂脸]
咸鱼还得是海鳗。
是不是刺很多那种 小时候吃是好吃 就是刺太多了
是不是刺很多那种 小时候吃是好吃 就是刺太多了
肉质太硬不好吃
清蒸的就要嫩一点，这种做法太嫩的不合适
清蒸的就要嫩一点，这种做法太嫩的不合适
广州这边二十几近三十了[捂脸]
广州这边二十几近三十了[捂脸]
涨价了，好久没买了，
涨价了，好久没买了，
二十来块一斤的鱼还要咋样？你们那边吃的上千的黄鱼也不咋地啊
二十来块一斤的鱼还要咋样？你们那边吃的上千的黄鱼也不咋地啊
很多人说金鲳鱼不好吃，。红烧金鲳鱼或者香煎，味道没得说啊，怎么会不好吃？
很多人说金鲳鱼不好吃，。红烧金鲳鱼或者香煎，味道没得说啊，怎么会不好吃？
很多人说金鲳鱼不好吃，。红烧金鲳鱼或者香煎，味道没得说啊，怎么会不好吃？
就是挺好吃的，也确实不如某些昂贵的鱼种肉质细腻，反正在北京二十来块的鱼就是普通家庭日常吃的价位了，可能人家浙江有钱省牛逼必须得大几百上千的鱼才能入嘴吧。
就是挺好吃的，也确实不如某些昂贵的鱼种肉质细腻，反正在北京二十来块的鱼就是普通家庭日常吃的价位了，可能人家浙江有钱省牛逼必须得大几百上千的鱼才能入嘴吧。
所以鱼这个东西要怎么才能完美去腥去刺呢，这辈子都跟鱼甚至水产品无缘了
用啤酒炖，一整罐不加水
用啤酒炖，一整罐不加水
金肉质偏柴，硬，口感远不如斗鲳。
金肉质偏柴，硬，口感远不如斗鲳。
金鲳不是鲳，和斗鲳都不是一个级别的东西
金鲳不是鲳，和斗鲳都不是一个级别的东西
鱼是不错，可是，谁让你乱用BGM的
呵呵，吃鱼好，吃鱼好啊！
呵呵，吃鱼好，吃鱼好啊！
所以鱼的内脏怎样才能去除干净？我看有些视频里面鱼嘴里插双筷子转几下就把内脏拖出来了，市场上很多事切开后用刀刮走，哪种处理的干净？内脏有能吃的吗
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所以鱼的内脏怎样才能去除干净？我看有些视频里面鱼嘴里插双筷子转几下就把内脏拖出来了，市场上很多事切开后用刀刮走，哪种处理的干净？内脏有能吃的吗
内脏一般也就鱼籽和鱼泡会留，其他的都不要
内脏一般也就鱼籽和鱼泡会留，其他的都不要
金鲳鱼 一点不好吃 硬 糙 不入味也不够鲜甜
那是你没做入味
那是你没做入味
