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青岛马路边炒鸡3斤多的小公鸡60元一只# 358回复/ 50亮350557 浏览

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维维逗奶欢乐开怀2024-06-29 22:33:24发布于北京

点灭只看此人举报161楼

引用 @lbj2006 发表的:

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炒面最后也放水变泡面吗

你说反了，炒面是先把面煮熟再炒。
你觉得能把鸡炒熟，你可以试试干炒不加水，糊锅都是轻的

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阿咪喵2024-06-29 22:36:30发布于河北

点灭只看此人举报162楼

引用 @sharkwuhupu 发表的:

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不是说不能加，他这加得也太多了...可能大家对炒的理解不一样...

看看王刚炒鸡就没有嘛，怕不熟可以先焯水。

https://zhuanlan.zhihu.com/p/79481655

不是说不能加，他这加得也太多了...可能大家对炒的理解不一样...

看看王刚炒鸡就没有嘛，怕不熟可以先焯水。

https://zhuanlan.zhihu.com/p/79481655

王刚那个猛火灶应该是最高几十千瓦，可以到一千度以上。路边摊火力连王刚那个灶的零头都达不到，做法不同才正常。

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lbj20062024-06-29 22:37:11发布于广东

点灭只看此人举报163楼

引用 @维维逗奶欢乐开怀发表的:

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你说反了，炒面是先把面煮熟再炒。你觉得能把鸡炒熟，你可以试试干炒不加水，糊锅都是轻的

你说反了，炒面是先把面煮熟再炒。
你觉得能把鸡炒熟，你可以试试干炒不加水，糊锅都是轻的

炒面是温开水泡过凉水过水后晾干炒，不用特意把面煮熟，泡开就行。鸡肉干炒真的可以熟。不粘锅前提是刚下锅后煎一阵不要乱翻，而且鸡肉要干身，热锅冷油

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会飞的鲸鱼882024-06-29 22:37:33发布于山东

点灭只看此人举报164楼

水应该加热水，配菜土豆和蒜我们这不放不好评价，鸡腰子应该单独拿出来后边放

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晨光暖人心2024-06-29 22:44:22发布于江苏

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引用 @lbj2006 发表的:

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他也没说错啊

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虎扑JR18275678542024-06-29 22:45:24发布于安徽

点灭只看此人举报166楼

看着就好吃啊

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雪山飞熊凌羽2024-06-29 22:48:17发布于东京

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引用 @也是乔宇发表的:

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临沂炒鸡也很出名，还有枣庄辣子鸡

枣庄辣子鸡真的太好吃了

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还我漂亮鞋2024-06-29 22:54:35

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引用 @lbj2006 发表的:

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。。。我不知道你是大厨还是？纠结一个炒字，谁说炒鸡肉中途就不能加水焖呢？

炒牛河都有干炒湿炒呢

。。。我不知道你是大厨还是？纠结一个炒字，谁说炒鸡肉中途就不能加水焖呢？

炒牛河都有干炒湿炒呢

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虎扑JR06064501232024-06-29 22:55:43发布于吉林

点灭只看此人举报169楼

这价格真可以，手法也很地道

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小城有个大故事2024-06-29 22:56:21发布于山东

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引用 @呼啦呼啦呼啦呼啦圈发表的:

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路边哪那么容易整热水。。。能有干净的清水就不错啦

这个碎嘴子主播唾沫星子喷满了

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用户名次次出错2024-06-29 22:57:01发布于广东

点灭只看此人举报171楼

不错。明晃晃不是预制鸡。

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些许记忆绝不留念2024-06-29 22:57:14发布于广东

点灭只看此人举报172楼

重庆好多挑挑肥肠路边摊小吃，拍视频肥肠满满一大碗，这次去四川出差路过重庆专门去吃，果然，满满一大碗都是黄豆，肥肠没几块，20一份

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颖者奇也2024-06-29 22:59:52发布于北京

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引用 @米兰小铁匠哈哈发表的:

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这是红烧。先炒或者煎，再烧。红烧肉，红烧鱼，都是这么个流程

炖炒，也是鲁菜的一早炒法

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白开水是我2024-06-29 23:01:15发布于山东

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引用 @lbj2006 发表的:

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生面条能直接炒嘛？真假的我是很爱吃炒面的

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刘全2024-06-29 23:01:21

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引用 @虎扑JR2120251865 发表的:

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有谁知道视频背景音乐是什么？

太极张三丰配乐：偷功

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lbj20062024-06-29 23:04:03发布于广东

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引用 @白开水是我发表的:

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生面条能直接炒嘛？真假的我是很爱吃炒面的

[图片]

生面条能直接炒嘛？真假的我是很爱吃炒面的

温开水泡开的啊，你试试，锅底那温度面条很容易熟的

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砵兰街七少2024-06-29 23:08:44

点灭只看此人举报177楼

炒碎嘴子，懂得都懂

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renlu7532024-06-29 23:11:42发布于湖南

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真便宜啊

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金色交响曲2024-06-29 23:11:54发布于重庆

点灭只看此人举报179楼

这60我和我婆娘要吃两三天

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Re：青岛马路边炒鸡3斤多的小公鸡60元一只#

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