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青岛马路边炒鸡3斤多的小公鸡60元一只# 346回复/ 50亮332133 浏览

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angeral2024-06-29 19:21:01发布于山东

点灭只看此人举报81楼

引用 @一场扑出八个点球发表的:

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不都是枣庄临沂炒鸡好吃吗？潍坊炒鸡是啥味？推荐一下哪里的好吃。

我是一个本地人带我去吃的，忘了叫啥名，就一个厂房一样的饭店全是小马扎小桌板，本地人应该知道吧，每桌一份炒鸡一份炖鸡

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angeral2024-06-29 19:23:07发布于山东

点灭只看此人举报82楼

引用 @木目夹心发表的:

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潍坊哪里的好吃？知道一家王记炒鸡做的不错

我不是潍坊的，当地人带我去吃的，就一个大院子都是小马扎小桌板的，可能是你说的这个

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一场扑出八个点球2024-06-29 19:25:52发布于山东

点灭只看此人举报83楼

引用 @angeral 发表的:

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我是一个本地人带我去吃的，忘了叫啥名，就一个厂房一样的饭店全是小马扎小桌板，本地人应该知道吧，每桌一份炒鸡一份炖鸡

真不知道

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虎扑JR16271421102024-06-29 19:30:21发布于山东

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引用 @真炎幸魂发表的:

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3斤鸡15一斤，鸡的成本就45了，还不算其他配料，做慈善吗？

确实算起来利润率不高，但如果有别的店恶性竞争或者是养殖的小公鸡十元一斤也说的过去

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真炎幸魂2024-06-29 19:44:21发布于广东

点灭只看此人举报85楼

引用 @虎扑JR1627142110 发表的:

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确实算起来利润率不高，但如果有别的店恶性竞争或者是养殖的小公鸡十元一斤也说的过去

主食材成本超过50%是不可能的，成本30%-40%最多了

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spuuuuuurs2024-06-29 19:45:03发布于天津

点灭只看此人举报86楼

引用 @angeral 发表的:

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这算很实惠了，就是不知道味道咋样，炒鸡潍坊的堪称一绝，青岛不知道啥味

一般不就临沂和枣庄吗，潍坊确实没听说过

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虎扑JR16271421102024-06-29 19:46:16发布于山东

点灭只看此人举报87楼

引用 @真炎幸魂发表的:

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主食材成本超过50%是不可能的，成本30%-40%最多了

是的，饭店一般利润率都高，这样的路边店就不清楚了

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找回了自己2024-06-29 20:07:32发布于山东

点灭只看此人举报88楼

嘴比我裤兜里洗过的卫生纸还碎

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找回了自己2024-06-29 20:09:34发布于山东

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引用 @真炎幸魂发表的:

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3斤鸡15一斤，鸡的成本就45了，还不算其他配料，做慈善吗？

用不了15一斤，这边现杀的活鸡都有12的，进价肯定8块以下。

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淡蓝色冷风2024-06-29 20:10:24发布于广东

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引用 @sharkwuhupu 发表的:

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前面是炒鸡，后面加那么多水，变成焖鸡了...

山东就是这么叫炒鸡的。
临沂炒鸡也是这样做的。

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月球总督2024-06-29 20:19:53发布于浙江

点灭只看此人举报91楼

引用 @小小泰罗射光芒发表的:

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不比那个80一斤的强？

[图片]

不比那个80一斤的强？

我上次买过一罐甜面酱，可能是买到便宜货了，有一股味道，吃了两次我就丢了，我烧鸡也用了甜面酱，家人说不好吃。后面我炒鸡就用火锅底料+郫县老豆瓣+柱侯酱&沙茶酱，炒出来一样香

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枪王周星驰2024-06-29 20:20:17发布于湖北

点灭只看此人举报92楼

放这么多生姜

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lbj20062024-06-29 20:21:21发布于广东

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引用 @lsns 发表的:

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这就是炒鸡，虽然都加水，但炒鸡炒是关键，黄焖鸡重点是焖，在做菜方面，小子就别教老子做事了。

炒面最后也放水变泡面吗

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最后的熊熊2024-06-29 20:23:06发布于山东

点灭只看此人举报94楼

引用 @小小泰罗射光芒发表的:

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不比那个80一斤的强？

[图片]

不比那个80一斤的强？

那个凉拌土鸡？

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招兵买马zZ2024-06-29 20:29:19发布于北京

点灭只看此人举报95楼

看着味儿就不孬

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宝剑割胸毛2024-06-29 20:30:50发布于四川

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引用 @最后的熊熊发表的:

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那个凉拌土鸡？

王~肌肉~~

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lbj20062024-06-29 20:31:34发布于广东

点灭只看此人举报97楼

引用 @lsns 发表的:

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引用内容可能违规暂时被隐藏

好有优越感，世界美食之都怎么挂零了呢，是因为太高端了吗

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最后的熊熊2024-06-29 20:32:59发布于山东

点灭只看此人举报98楼

引用 @宝剑割胸毛发表的:

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王~肌肉~~

抖音上还有一个凉拌土鸡，80一斤

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Re：青岛马路边炒鸡3斤多的小公鸡60元一只#

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