如果算上火锅，其它加一块都不够川菜打的。。。如果不算火锅，说实话四川以外的地方很难吃到好的川菜，反而湘菜很多地方都做的还不错。也可能是因为川菜普及太早、早就被各地本土改造过了，而晚普及的湘菜暂时还比较地道。

出差，不吃面想吃米了首选就是川菜馆啊

我是湖南人，在四川待了5年，自我感觉川菜不如湘菜好吃，有名的李庄白肉可以，但是李庄镇做为发源地，白肉真的很一般，陈麻婆豆腐和沙河豆腐真的不错，乐山甜皮鸭吃不惯，翘脚牛肉太麻嘴，宜宾的燃面确实不错，就是有的店吃面撒味精跟撒糖似的，还没伴散，自贡的江湖菜还没有去吃，在其他城市吃的厕所兔感觉一般，油很大。

川菜翻来覆去那几道菜 湘菜菜式多还有甜口儿 做高端湘菜优势太大

你这才是不是了解川菜的发言，我就这样跟你说吧，过年的时候除了凉菜根本吃不到几道辣的

不是所有人都能接受麻或者豆瓣酱，但是几乎所有人都可以接受猪油和蒜香

我咋感觉粤菜也不淡啊，只是不辣

谁管你在家吃啥？12年汶川后我去德阳绵阳绵竹 饭店全是辣的 好川菜好湘菜我都吃过 还是那句话湘菜遥遥领先

一直有个问题，不管哪个湘菜馆，菜可能有好吃有不好吃的，但是米饭是真的好，目前我还没碰到过湘菜馆米饭不好吃的，真就挺神奇的

有没有一种可能，我们过年期间基本上都是出去吃席呢？

再说了你吃川菜你不做好功课，去路边店里吃的肯定都是家常菜为主啊，而且四川好吃的地方在川南，你说的地方是在川北

有屁全放完 一点点挤你立于不败之地呢？没有辣，川菜没市场，你们想咋吃咋吃

差不多得了 懒得理你 没完没了

开眼看世界，川菜不辣的也挺多

我不想跟你吵这些，每个人的口味都不同，但是你嘴臭是一定的

精神胜利赢麻了

川菜跟湘菜共同的特点都是辣，你说川菜除了辣就没有市场，那湘菜呢？你这个人，逻辑是无的，嘴是臭的。你爱吃啥就吃啥，我只想跟你说见识短就别这么武断下结论

粤菜本来就不香，主打一个没啥味。

湘菜店的数量已经超过川菜店了。

岂止是多，按比例9比1