川菜真的干不过湘菜吗 453回复/ 50105736 浏览

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引用 @鬽曦 发表的:
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湘菜不太行,我说句得罪人的话。湘菜给人的感觉就是全国各地通吃的家常菜。

川菜、粤菜、东北菜明显更有特色

湘菜不太行,我说句得罪人的话。湘菜给人的感觉就是全国各地通吃的家常菜。

川菜、粤菜、东北菜明显更有特色

确实得罪人

确实得罪人

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内卷说得就是你们这帮人 啥都要比比逼逼 好吃老子都爱吃

内卷说得就是你们这帮人 啥都要比比逼逼 好吃老子都爱吃

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湘菜就是💩

湘菜就是💩

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回锅肉我能吃一辈子。

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引用 @JP丶Chow 发表的:
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我在广州长大的,粤菜给我的感觉就是不辣,但是很多菜挺咸的

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我在广州长大的,粤菜给我的感觉就是不辣,但是很多菜挺咸的

粤菜还咸啊。。。

粤菜还咸啊。。。

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引用 @JP丶Chow 发表的:
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我在广州长大的

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我在广州长大的

我也是,只是在云南读书

我也是,只是在云南读书

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引用 @Forgodsay 发表的:
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在我很早的认知里,有辣椒就是川菜

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在我很早的认知里,有辣椒就是川菜

又麻又辣的才是川菜,只是辣基本上就默认湘菜

又麻又辣的才是川菜,只是辣基本上就默认湘菜

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引用 @108次狼来了 发表的:
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粤菜还咸啊。。。

粤菜还咸啊。。。

粤菜好吃,咸鲜口为主没毛病吧?有的菜确实淡,但是有的菜确实挺咸的呀。

粤菜好吃,咸鲜口为主没毛病吧?有的菜确实淡,但是有的菜确实挺咸的呀。

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引用 @Mosquito文 发表的:
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重庆远不如成都好吃

重庆远不如成都好吃

成都比较符合上海人口味,辣度没重庆厉害。

成都比较符合上海人口味,辣度没重庆厉害。

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引用 @大胡子叔叔叔 发表的:
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成都比较符合上海人口味,辣度没重庆厉害。

成都比较符合上海人口味,辣度没重庆厉害。

有道理 重庆辣得我吃不消 江西我直接哭了

有道理 重庆辣得我吃不消 江西我直接哭了

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湘菜拿什么和川菜比?垃圾

湘菜拿什么和川菜比?垃圾

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引用 @老皇也是帝 发表的:
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粤菜本来就不香,主打一个没啥味。

粤菜本来就不香,主打一个没啥味。

天天水蒸蛋是这样的

天天水蒸蛋是这样的

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引用 @吴王乔 发表的:
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支持川菜鱼香肉丝,麻婆豆腐,水煮肉做大做强。鼓励湘菜剁椒鱼头走出去扩大版图。

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支持川菜鱼香肉丝,麻婆豆腐,水煮肉做大做强。鼓励湘菜剁椒鱼头走出去扩大版图。

你是东北人吗,这么能吃麻辣

你是东北人吗,这么能吃麻辣

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引用 @螳蚊鲂 发表的:
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目前全国范围内川菜受欢迎程度是明显高过湘菜的

目前全国范围内川菜受欢迎程度是明显高过湘菜的

你这是印象流了,全国餐饮市场湘菜占据了超20%,排第一,并且还在上升中。湘菜推广比川菜牛逼多了。

你这是印象流了,全国餐饮市场湘菜占据了超20%,排第一,并且还在上升中。湘菜推广比川菜牛逼多了。

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说实话我觉得东北菜是真挺好吃的,我不吃辣的广东菜和东北菜觉得都挺好吃

说实话我觉得东北菜是真挺好吃的,我不吃辣的广东菜和东北菜觉得都挺好吃

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说实话我觉得东北菜是真挺好吃的,我不吃辣的广东菜和东北菜觉得都挺好吃

说实话我觉得东北菜是真挺好吃的,我不吃辣的广东菜和东北菜觉得都挺好吃

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前段时间去青岛,发现湘菜在青岛的热度还可以

前段时间去青岛,发现湘菜在青岛的热度还可以

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引用 @螳蚊鲂 发表的:
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目前全国范围内川菜受欢迎程度是明显高过湘菜的

目前全国范围内川菜受欢迎程度是明显高过湘菜的

其实大部分人分不清川菜湘菜,会把带辣椒的统称川菜。

其实大部分人分不清川菜湘菜,会把带辣椒的统称川菜。

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引用 @老皇也是帝 发表的:
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粤菜本来就不香,主打一个没啥味。

粤菜本来就不香,主打一个没啥味。

有的人爱品食材的本味的,还是得尊重人的多样性,什么都重油重辣遭不住的。

有的人爱品食材的本味的,还是得尊重人的多样性,什么都重油重辣遭不住的。

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Re:川菜真的干不过湘菜吗
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