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陈老师有次探店露了一手糖醋鲤鱼,直接把后厨那些人惊呆了,我隔着屏幕都能看出确实是nb
目前为止陈师傅应该就做了三次糖醋鲤鱼,离谱的是三次出品的造型几乎一模一样,鲜活灵动,品控做的这么好,真的无敌
章丘万重山的大鹏,据说是陈师傅最得意的徒弟
四川的美食博主王刚知道么?拜入陈老师门下,都是姜鹏(即大鹏)来济南代师授艺。相当于传功大弟子,你说牛不牛?如果不知道陈老师的实力建议关注一下翻翻往期,你会惊为天人、发现宝藏………
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陈大师内心:这要是我的弟子,那该多好
隋坡最后那句多找师傅请教看得我都有点难受,他现在能找谁去呢
我很好奇这种探店的老师自己做菜有没有问题
关注一下陈老师你就知道,这是真大师!真大神!你看完他用家用灶烹饪的糖醋鲤鱼、八宝葫芦鸭、灌汤黄鱼、汆蜈蚣芙蓉黄管、荷花鱼翅后,如果不跪下算我输……那不是烹饪,那是魔法!
只做包厢 没散台 那就是做熟客的
私厨吧
这是在章丘的店?不是粉丝但是想探店
陈师傅自己在济南也开店了,就在大明湖附近
好像有人解释过,隋坡论辈分不低的,所以不能说陈大师可以是他师傅辈
除了相声喜欢搞辈分,因为他们属于同门不同派。实际上其他行业没有明确说法,特别是厨师这行,也没有共同的祖师爷,一个做鲁菜的,一个做淮扬菜的,更多是年龄的区别。隋坡应该40多不到50的样子,陈老70多了,怎么说也是长辈。两个人化学反应挺好,金主也重合,带货都一样的,粉丝也重合,在b站都属于受人喜欢的厨师
王义均和颜景祥是一辈的,陈宗明是颜景祥的徒弟。郑秀生跟王义均没有师承关系,但都在北京,有接触,有些场合共同出现的时候自居晚辈,也就是跟陈宗明平辈。所以可以粗略地认为隋坡比陈宗明小一辈。
实际上辈分没有那么严格,很多时候还是按照年龄来。打个比方,宋远桥俞莲舟论辈分其实比四大神僧大一辈,但年龄比四大神僧小十来岁,所以平辈论交;而比四大神僧小三十来岁的殷梨亭莫声谷,就主动自居晚辈了,虽然他们实际上应该是长辈。隋坡年龄比陈宗明小这么多,说他是晚辈怎么算都是没问题的。
goat是谁
嗯时不时来一个特别牛逼的大菜肯定没问题,但是长期稳定下厨体力应该是跟不上了,自然规律没办法
你这就是强行找场子了,你也不能要求现在这个年纪的乔丹上场打球啊
你这就是强行找场子了,你也不能要求现在这个年纪的乔丹上场打球啊[奸笑]
最后也说了,除了熘肝尖火候问题大翻车外,其他都是细枝末节的问题,属于懂行的来了能看出来但不影响好吃,陈师傅和隋厨也是带着考校的心态提出的意见,整体水平颇高
隋的水平有多高啊,我外行真不懂
这期这个确实厉害啊,说问题也都是小问题
叫什么啊
天赋悟性高吧,希尔顿行政主厨,最重要是30岁才入行学厨的
左边那个隋老师应该没啥问题,右边那个陈老师年纪太大了现在切菜手都很抖
隋便做了解一下
文安鲁能希尔顿,可以去试试,测测隋坡的水平
郑大爷毕竟是国宴大厨,而且在北京这个地方,地位天然就高不少。但是从隋师傅好几期的节目来看,他对陈师傅是十分尊敬的,不光是晚辈对长辈的尊敬,也是很佩服认可陈师傅。隋师傅的人格魅力真的没的说
我感觉有点装了..虽然我不讨厌他。可能对他面相言辞那劲没好感
隋坡和陈宗明你的定义就是,这两是探店的老师?
正常,我也不认识天水姜伯约