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这些回帖亮了
郑大爷毕竟是国宴大厨,而且在北京这个地方,地位天然就高不少。但是从隋师傅好几期的节目来看,他对陈师傅是十分尊敬的,不光是晚辈对长辈的尊敬,也是很佩服认可陈师傅。隋师傅的人格魅力真的没的说
郑大爷毕竟是国宴大厨,而且在北京这个地方,地位天然就高不少。但是从隋师傅好几期的节目来看,他对陈师傅是十分尊敬的,不光是晚辈对长辈的尊敬,也是很佩服认可陈师傅。隋师傅的人格魅力真的没的说
隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店,娱乐性有而专业性不足,陈师傅这种有专业性,但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好,团队不错,视频挺有意思的,也能学到东西,人格魅力确实也很好
隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店,娱乐性有而专业性不足,陈师傅这种有专业性,但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好,团队不错,视频挺有意思的,也能学到东西,人格魅力确实也很好
陈大师和大爷没法比,只能说辈分差不多,但论地位真的是天差地别了,就是他弟子隋师傅也比陈老强点
陈大师和大爷没法比,只能说辈分差不多,但论地位真的是天差地别了,就是他弟子隋师傅也比陈老强点
郑大爷毕竟是国宴大厨,而且在北京这个地方,地位天然就高不少。但是从隋师傅好几期的节目来看,他对陈师傅是十分尊敬的,不光是晚辈对长辈的尊敬,也是很佩服认可陈师傅。隋师傅的人格魅力真的没的说
郑大爷毕竟是国宴大厨,而且在北京这个地方,地位天然就高不少。但是从隋师傅好几期的节目来看,他对陈师傅是十分尊敬的,不光是晚辈对长辈的尊敬,也是很佩服认可陈师傅。隋师傅的人格魅力真的没的说
陈大师内心:这要是我的弟子,那该多好
陈大师内心:这要是我的弟子,那该多好
好像有人解释过,隋坡论辈分不低的,所以不能说陈大师可以是他师傅辈
好像有人解释过,隋坡论辈分不低的,所以不能说陈大师可以是他师傅辈
除了相声喜欢搞辈分,因为他们属于同门不同派。实际上其他行业没有明确说法,特别是厨师这行,也没有共同的祖师爷,一个做鲁菜的,一个做淮扬菜的,更多是年龄的区别。隋坡应该40多不到50的样子,陈老70多了,怎么说也是长辈。两个人化学反应挺好,金主也重合,带货都一样的,粉丝也重合,在b站都属于受人喜欢的厨师
除了相声喜欢搞辈分,因为他们属于同门不同派。实际上其他行业没有明确说法,特别是厨师这行,也没有共同的祖师爷,一个做鲁菜的,一个做淮扬菜的,更多是年龄的区别。隋坡应该40多不到50的样子,陈老70多了,怎么说也是长辈。两个人化学反应挺好,金主也重合,带货都一样的,粉丝也重合,在b站都属于受人喜欢的厨师
但是那个很便宜啊。好像价格远低于市面吧。
但是那个很便宜啊。
好像价格远低于市面吧。
那个普通人也吃的起
那个普通人也吃的起
章丘万重山的大鹏,据说是陈师傅最得意的徒弟
章丘万重山的大鹏,据说是陈师傅最得意的徒弟
四川的美食博主王刚知道么?拜入陈老师门下,都是姜鹏(即大鹏)来济南代师授艺。相当于传功大弟子,你说牛不牛?如果不知道陈老师的实力建议关注一下翻翻往期,你会惊为天人、发现宝藏………
四川的美食博主王刚知道么?拜入陈老师门下,都是姜鹏(即大鹏)来济南代师授艺。相当于传功大弟子,你说牛不牛?如果不知道陈老师的实力建议关注一下翻翻往期,你会惊为天人、发现宝藏………
这是在章丘的店?不是粉丝但是想探店
这是在章丘的店?不是粉丝但是想探店
这次的大厨表现不错啊
这次的大厨表现不错啊
这个之前在陈老视频里出镜过几次,确实算是他水平最高的徒弟,视频里有些我觉得其实是为了视频效果硬在挑毛病了,普通食评人来吃他这桌菜应该是挑不出毛病的。
这个之前在陈老视频里出镜过几次,确实算是他水平最高的徒弟,视频里有些我觉得其实是为了视频效果硬在挑毛病了,普通食评人来吃他这桌菜应该是挑不出毛病的。
最后也说了,除了熘肝尖火候问题大翻车外,其他都是细枝末节的问题,属于懂行的来了能看出来但不影响好吃,陈师傅和隋厨也是带着考校的心态提出的意见,整体水平颇高
最后也说了,除了熘肝尖火候问题大翻车外,其他都是细枝末节的问题,属于懂行的来了能看出来但不影响好吃,陈师傅和隋厨也是带着考校的心态提出的意见,整体水平颇高
这个之前在陈老视频里出镜过几次,确实算是他水平最高的徒弟,视频里有些我觉得其实是为了视频效果硬在挑毛病了,普通食评人来吃他这桌菜应该是挑不出毛病的。
这个之前在陈老视频里出镜过几次,确实算是他水平最高的徒弟,视频里有些我觉得其实是为了视频效果硬在挑毛病了,普通食评人来吃他这桌菜应该是挑不出毛病的。
这个陈宗明解释过,普通人来吃肯定是好,但是想把技法传承下去就只能抠细节,要不就像降龙十八掌一样你这里少点下一辈少点最后就失传了
这个陈宗明解释过,普通人来吃肯定是好,但是想把技法传承下去就只能抠细节,要不就像降龙十八掌一样你这里少点下一辈少点最后就失传了
不太懂,这里面跟王义均是怎么搭上关系的啊?郑秀生是做淮扬菜的么不是
不太懂,这里面跟王义均是怎么搭上关系的啊?郑秀生是做淮扬菜的么不是
王义均和颜景祥是一辈的,陈宗明是颜景祥的徒弟。郑秀生跟王义均没有师承关系,但都在北京,有接触,有些场合共同出现的时候自居晚辈,也就是跟陈宗明平辈。所以可以粗略地认为隋坡比陈宗明小一辈。
实际上辈分没有那么严格,很多时候还是按照年龄来。打个比方,宋远桥俞莲舟论辈分其实比四大神僧大一辈,但年龄比四大神僧小十来岁,所以平辈论交;而比四大神僧小三十来岁的殷梨亭莫声谷,就主动自居晚辈了,虽然他们实际上应该是长辈。隋坡年龄比陈宗明小这么多,说他是晚辈怎么算都是没问题的。
王义均和颜景祥是一辈的,陈宗明是颜景祥的徒弟。郑秀生跟王义均没有师承关系,但都在北京,有接触,有些场合共同出现的时候自居晚辈,也就是跟陈宗明平辈。所以可以粗略地认为隋坡比陈宗明小一辈。
实际上辈分没有那么严格,很多时候还是按照年龄来。打个比方,宋远桥俞莲舟论辈分其实比四大神僧大一辈,但年龄比四大神僧小十来岁,所以平辈论交;而比四大神僧小三十来岁的殷梨亭莫声谷,就主动自居晚辈了,虽然他们实际上应该是长辈。隋坡年龄比陈宗明小这么多,说他是晚辈怎么算都是没问题的。
我很好奇这种探店的老师自己做菜有没有问题
隋坡和陈宗明你的定义就是,这两是探店的老师?
隋坡和陈宗明你的定义就是,这两是探店的老师?
隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店,娱乐性有而专业性不足,陈师傅这种有专业性,但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好,团队不错,视频挺有意思的,也能学到东西,人格魅力确实也很好
隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店,娱乐性有而专业性不足,陈师傅这种有专业性,但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好,团队不错,视频挺有意思的,也能学到东西,人格魅力确实也很好
老唐娱乐性可以,专业性不足,魏味专业很强,娱乐性不足
老唐娱乐性可以,专业性不足,魏味专业很强,娱乐性不足
目前为止陈师傅应该就做了三次糖醋鲤鱼,离谱的是三次出品的造型几乎一模一样,鲜活灵动,品控做的这么好,真的无敌
目前为止陈师傅应该就做了三次糖醋鲤鱼,离谱的是三次出品的造型几乎一模一样,鲜活灵动,品控做的这么好,真的无敌
王刚也是好学,这道菜师傅没做之前他就出过教学,跟师傅的一比没法看。后来自己去钻研,费了上百条鲤鱼,给师傅交了作业最后也给他好评了。
王刚也是好学,这道菜师傅没做之前他就出过教学,跟师傅的一比没法看。后来自己去钻研,费了上百条鲤鱼,给师傅交了作业最后也给他好评了。
但是他的视频看起来就是没有老唐和隋卞的吸引人
但是他的视频看起来就是没有老唐和隋卞的吸引人
我觉得冯厨说的有点道理,隋厨出身好,毕业了直接进大饭店基本没有江湖气,讲菜的时候既专业又偏儒雅,口才也好讲得细致入微。魏厨呢跑过江湖进过酒店,两边都占但是呢估计传承和儒雅较隋厨差不少,老唐那直接就是江湖气,所以魏厨可能不够吸引人。
但个人对魏厨还是很喜欢,他也有自己的特点,他任何层次的店都能来,只要好吃就喝点,很舒服哈哈哈
我觉得冯厨说的有点道理,隋厨出身好,毕业了直接进大饭店基本没有江湖气,讲菜的时候既专业又偏儒雅,口才也好讲得细致入微。魏厨呢跑过江湖进过酒店,两边都占但是呢估计传承和儒雅较隋厨差不少,老唐那直接就是江湖气,所以魏厨可能不够吸引人。
但个人对魏厨还是很喜欢,他也有自己的特点,他任何层次的店都能来,只要好吃就喝点,很舒服哈哈哈
前不久刚去店里吃过,那期视频除了鱼去晚了没有 别的都要了 不好吃 最好吃的居然是疙瘩汤。。应该也不是徒弟本人做的
前不久刚去店里吃过,那期视频除了鱼去晚了没有 别的都要了 不好吃 最好吃的居然是疙瘩汤。。应该也不是徒弟本人做的
那肯定啊 哥们
陈老的弟子,那是那个店最牛逼的厨师了,不可能去的普通人的所有菜都是他亲自做啊
那他不得累死啊
肯定是一些级别非常高的宴会,宴请,人物,陈老弟子才会亲自出手的
那肯定啊 哥们
陈老的弟子,那是那个店最牛逼的厨师了,不可能去的普通人的所有菜都是他亲自做啊
那他不得累死啊
肯定是一些级别非常高的宴会,宴请,人物,陈老弟子才会亲自出手的
第一个葱烧海参,葱碎芡不成型,刀工配菜和芡汁火候手法都有问题。第二个爆肝尖,出品时肝尖都是立起来的!这火候的把握,说不好听的还不如居民区二十年老脏馆的掌勺师傅!
第一个葱烧海参,葱碎芡不成型,刀工配菜和芡汁火候手法都有问题。第二个爆肝尖,出品时肝尖都是立起来的!这火候的把握,说不好听的还不如居民区二十年老脏馆的掌勺师傅!
别看主厨像个夫妻店后厨,万重山还真不是居民区小馆子,需要提前预定,视频里也说了只有包间,实行的是套餐制
别看主厨像个夫妻店后厨,万重山还真不是居民区小馆子,需要提前预定,视频里也说了只有包间,实行的是套餐制
四川的美食博主王刚知道么?拜入陈老师门下,都是姜鹏(即大鹏)来济南代师授艺。相当于传功大弟子,你说牛不牛?如果不知道陈老师的实力建议关注一下翻翻往期,你会惊为天人、发现宝藏………
四川的美食博主王刚知道么?拜入陈老师门下,都是姜鹏(即大鹏)来济南代师授艺。相当于传功大弟子,你说牛不牛?如果不知道陈老师的实力建议关注一下翻翻往期,你会惊为天人、发现宝藏………
我看过,陈宗明是颜景祥的弟子,做鲁菜确实是宗师级别的,就是太费时间了有些菜是艺术品
我看过,陈宗明是颜景祥的弟子,做鲁菜确实是宗师级别的,就是太费时间了有些菜是艺术品
左边那个隋老师应该没啥问题,右边那个陈老师年纪太大了现在切菜手都很抖
左边那个隋老师应该没啥问题,右边那个陈老师年纪太大了现在切菜手都很抖
陈老师手虽然抖,但也没问题的。有一次看他直接进后厨做了一条松鼠鳜鱼还是什么鱼,底下评论都在惊呼这鱼翻车率特别高,但是陈老师手抖着抖着照样特别成功,没见过那么漂亮的炸鱼(转述评论,这些我也不懂,纯看个热闹😂)
陈老师手虽然抖,但也没问题的。有一次看他直接进后厨做了一条松鼠鳜鱼还是什么鱼,底下评论都在惊呼这鱼翻车率特别高,但是陈老师手抖着抖着照样特别成功,没见过那么漂亮的炸鱼(转述评论,这些我也不懂,纯看个热闹😂)
隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店,娱乐性有而专业性不足,陈师傅这种有专业性,但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好,团队不错,视频挺有意思的,也能学到东西,人格魅力确实也很好
隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店,娱乐性有而专业性不足,陈师傅这种有专业性,但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好,团队不错,视频挺有意思的,也能学到东西,人格魅力确实也很好
隋师傅教学无敌,我跟着做了葱爆羊肉和炝锅面,确实好吃,味道惊艳。
隋师傅教学无敌,我跟着做了葱爆羊肉和炝锅面,确实好吃,味道惊艳。
隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店,娱乐性有而专业性不足,陈师傅这种有专业性,但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好,团队不错,视频挺有意思的,也能学到东西,人格魅力确实也很好
隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店,娱乐性有而专业性不足,陈师傅这种有专业性,但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好,团队不错,视频挺有意思的,也能学到东西,人格魅力确实也很好
会做,会吃,还能表达出来想说的话,表达的东西还得观众爱听
会做,会吃,还能表达出来想说的话,表达的东西还得观众爱听
这小广告打的时间可不短啊
这小广告打的时间可不短啊
隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店,娱乐性有而专业性不足,陈师傅这种有专业性,但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好,团队不错,视频挺有意思的,也能学到东西,人格魅力确实也很好
隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店,娱乐性有而专业性不足,陈师傅这种有专业性,但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好,团队不错,视频挺有意思的,也能学到东西,人格魅力确实也很好
实名点魏刚强..做菜稀烂不说,口条还是最烂的 说话都是口齿不清的
实名点魏刚强..做菜稀烂不说,口条还是最烂的 说话都是口齿不清的
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我很好奇这种探店的老师自己做菜有没有问题
隋坡和陈宗明你的定义就是,这两是探店的老师?
隋坡和陈宗明你的定义就是,这两是探店的老师?
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