餐饮届最大的智商税:日本料理 676回复/ 50710454 浏览

全部回帖

收起
引用 @雷霆萬鈞 发表的:
只看此人

這個做為加拿大的前從業人員,如果國內的價格是真的,那日料在國內太雞巴貴了,在加拿大都不見得有這個價錢。

這個做為加拿大的前從業人員,如果國內的價格是真的,那日料在國內太雞巴貴了,在加拿大都不見得有這個價錢。

深圳,南山常规小区楼下的居酒屋,人均200多。按量绝对是吃不饱,但只要把菜单拿上来,我立刻就觉得饱了

深圳,南山常规小区楼下的居酒屋,人均200多。按量绝对是吃不饱,但只要把菜单拿上来,我立刻就觉得饱了

亮了(33)
回复
查看评论(2)
引用 @喜鹊涅槃重生 发表的:
只看此人

引用内容可能违规暂时被隐藏

引用内容可能违规暂时被隐藏

奶油冰淇淋?

奶油冰淇淋?

亮了(0)
回复

广东遍地日料理,贵的便宜的都吃过,真欣赏不来这种口味,也就荞麦面和火焰鹅肝能喜欢,其他的真的吃不惯。

广东遍地日料理,贵的便宜的都吃过,真欣赏不来这种口味,也就荞麦面和火焰鹅肝能喜欢,其他的真的吃不惯。

亮了(0)
回复
引用 @米酒抹茶 发表的:
只看此人

你要这么说什么鸡爪子、猪下水在欧美还都是直接扔的东西呢,现在都卖到中国来了

你要这么说什么鸡爪子、猪下水在欧美还都是直接扔的东西呢,现在都卖到中国来了

卖出虚价了吗?

卖出虚价了吗?

亮了(4)
回复
查看评论(1)
引用 @喜鹊涅槃重生 发表的:
只看此人

全中国有几家餐厅,像日本那种从前菜到主菜,在你面前主厨一道道现做给你看的,这种模式一天接待不了几个顾客,这不是成本?中国餐馆这种不用预约,无限排队的店,基本比食堂高级不到哪里去,为了满足大流量顾客,只能后厨流水化操作,根本没有多少花时间的料理,能精细到哪里去?

全中国有几家餐厅,像日本那种从前菜到主菜,在你面前主厨一道道现做给你看的,这种模式一天接待不了几个顾客,这不是成本?中国餐馆这种不用预约,无限排队的店,基本比食堂高级不到哪里去,为了满足大流量顾客,只能后厨流水化操作,根本没有多少花时间的料理,能精细到哪里去?

看了个寿司之神的纪录片就跑到这里来装逼,当谁不知道啊,

看了个寿司之神的纪录片就跑到这里来装逼,当谁不知道啊,

亮了(3)
回复
查看评论(1)
引用 @詹姆斯又是尽力了 发表的:
只看此人

上海比洛杉矶物价贵不是常识吗?

上海比洛杉矶物价贵不是常识吗?

这问题取决于具体哪方面物价和你自身的物质需求 作为一名出生上海的🇨🇦老移民 每次回上海都觉得物价卧槽好贵 当然你要凑合着过 sh la都有dollar店 一样能活

这问题取决于具体哪方面物价和你自身的物质需求 作为一名出生上海的🇨🇦老移民 每次回上海都觉得物价卧槽好贵 当然你要凑合着过 sh la都有dollar店 一样能活

亮了(2)
回复
引用 @米酒抹茶 发表的:
只看此人

你要这么说什么鸡爪子、猪下水在欧美还都是直接扔的东西呢,现在都卖到中国来了

你要这么说什么鸡爪子、猪下水在欧美还都是直接扔的东西呢,现在都卖到中国来了

爷问你啊,当初山东援助武汉医护人员想吃的鲅鱼饺子是不是高端货吗? 到底啥叫“高端货”?这玩意儿定义是什么?

爷问你啊,当初山东援助武汉医护人员想吃的鲅鱼饺子是不是高端货吗? 到底啥叫“高端货”?这玩意儿定义是什么?

亮了(4)
回复
引用 @元二宝子 发表的:
只看此人

4000。。。我在美国吃米其林三星的日料都没有那么贵

[图片]

查看更多

4000。。。我在美国吃米其林三星的日料都没有那么贵

东京庆应大学的晴山,米其林2星,最高档也只收你900……

东京庆应大学的晴山,米其林2星,最高档也只收你900……

亮了(2)
回复
查看评论(1)

一直觉得日料是营销界的TOP级代表 

一直觉得日料是营销界的TOP级代表 

亮了(0)
回复

但感觉盒马这种店买三文鱼刺身啥的也不便宜啊....

但感觉盒马这种店买三文鱼刺身啥的也不便宜啊....

亮了(0)
回复

引用内容由于违规已被删除

谈入口即化,你跟我讲蛋白质?

谈入口即化,你跟我讲蛋白质?

亮了(1)
回复
引用 @ 发表的:
只看此人

卖出虚价了吗?

卖出虚价了吗?

垃圾能卖出钱,还不叫虚价

垃圾能卖出钱,还不叫虚价

亮了(1)
回复
引用 @喜鹊涅槃重生 发表的:
只看此人

全中国有几家餐厅,像日本那种从前菜到主菜,在你面前主厨一道道现做给你看的,这种模式一天接待不了几个顾客,这不是成本?中国餐馆这种不用预约,无限排队的店,基本比食堂高级不到哪里去,为了满足大流量顾客,只能后厨流水化操作,根本没有多少花时间的料理,能精细到哪里去?

全中国有几家餐厅,像日本那种从前菜到主菜,在你面前主厨一道道现做给你看的,这种模式一天接待不了几个顾客,这不是成本?中国餐馆这种不用预约,无限排队的店,基本比食堂高级不到哪里去,为了满足大流量顾客,只能后厨流水化操作,根本没有多少花时间的料理,能精细到哪里去?

角度新颖,无法反驳

角度新颖,无法反驳

亮了(0)
回复
引用 @雷霆萬鈞 发表的:
只看此人

這個做為加拿大的前從業人員,如果國內的價格是真的,那日料在國內太雞巴貴了,在加拿大都不見得有這個價錢。

這個做為加拿大的前從業人員,如果國內的價格是真的,那日料在國內太雞巴貴了,在加拿大都不見得有這個價錢。

因为网红需要拍照....

因为网红需要拍照....

亮了(2)
回复
查看评论(1)

看到甜虾成本不到三块我笑了

看到甜虾成本不到三块我笑了

亮了(0)
回复
引用 @你走了我们还是冠军 发表的:
只看此人

看了个寿司之神的纪录片就跑到这里来装逼,当谁不知道啊,

看了个寿司之神的纪录片就跑到这里来装逼,当谁不知道啊,

人家叫二郎的寿司梦,台湾仔最爱夸张,哪里来这么多神。

人家叫二郎的寿司梦,台湾仔最爱夸张,哪里来这么多神。

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @艾我了去 发表的:
只看此人

所谓入口即化就是脂肪比例高吧,确实顶不住,太腻了

所谓入口即化就是脂肪比例高吧,确实顶不住,太腻了

正解,鹅肝就比金枪鱼更入口即化

正解,鹅肝就比金枪鱼更入口即化

亮了(6)
回复
引用 @此生无悔爱老张 发表的:
只看此人

猪油糖吃过?

猪油糖吃过?

抬杠我就服虎扑网友!

你们是真的能堵人嘴啊

抬杠我就服虎扑网友!

你们是真的能堵人嘴啊

亮了(6)
回复
Re:餐饮届最大的智商税:日本料理
步行街主干道最热帖
为啥朋友圈里的妹子都愿意出cos
本来以为是段子,原来韩国人真有这个疑惑….
你用过的中APP那个是最难用的
家人们谁懂啊,遇到虾头女了!
求起名,本人姓冯,媳妇姓杨
TCL雷鸟是真垃圾啊
不知道周楷恒在打这些字的时候是什么心情
NBA球员喜爱榜64进32第三场:科比vs莫宁
谁是你的菜?
狠人啊
步行街主干道最新帖
帝皇铠甲逼格是真的高啊
想去深圳福田做志愿者,有做过志愿者的老哥说说志愿者工作经历呗
你用过的中APP那个是最难用的
性压抑的可怕
移动号月最低消费89算高吗?
十一怎么过?
为啥朋友圈里的妹子都愿意出cos
丧偶式婚姻是不是现在年轻夫妻的常态?
土耳其牵头组建突厥联盟,司马昭之心
人生不如意事真的十之八九嘛
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的