为什么大多数中国菜这么油腻,但是中国人口肥胖率没有美国那么高? 142回复/ 5054738 浏览

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这个稍微看看各种介绍国外美食视频节目的都知道了,🇺🇸各种食物都喷一大堆酱就是糖油混合物都直接吃嘴里肚子里,相当于咱们吃水煮🐟水煮🐂肉把汤都喝了

这个稍微看看各种介绍国外美食视频节目的都知道了,🇺🇸各种食物都喷一大堆酱就是糖油混合物都直接吃嘴里肚子里,相当于咱们吃水煮🐟水煮🐂肉把汤都喝了

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之前有看过类似的研究, 虽然我们做菜的方式比较油腻,但是又常规有吃青菜的习惯。(基本是有荤有素),就中和了

意思就是蔬菜立功了

之前有看过类似的研究, 虽然我们做菜的方式比较油腻,但是又常规有吃青菜的习惯。(基本是有荤有素),就中和了

意思就是蔬菜立功了

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引用 @那威隆巴顿 发表的:
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其实油国内外差不多,而且油也不是肥胖主因,真正要命的是糖,在老美家做客前菜主菜酒水都没啥问题,但是到了甜点国人基本连碰都不会碰

其实油国内外差不多,而且油也不是肥胖主因,真正要命的是糖,在老美家做客前菜主菜酒水都没啥问题,但是到了甜点国人基本连碰都不会碰

这让我想起刷到一个老美家庭做菜,我尼玛都是各种酱+芝士+肉。。。。看着都反胃

这让我想起刷到一个老美家庭做菜,我尼玛都是各种酱+芝士+肉。。。。看着都反胃

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干活多也是主因

干活多也是主因

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我们说的胖跟老美都不是一个概念

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中国人喝奶茶频率远高于欧美人吃甜点和可乐

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中国人喝奶茶频率远高于欧美人吃甜点和可乐

你美国人那种肉山一样的大胖子为啥这么多

你美国人那种肉山一样的大胖子为啥这么多

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引用 @蛋疼马甲 发表的:
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中国菜用油多不代表吃油多。美国乱七八糟的酱一大堆可都是一大堆油混在里面。更别说老美对于油炸食物的偏爱,反式脂肪不知道超多少倍。

中国菜用油多不代表吃油多。美国乱七八糟的酱一大堆可都是一大堆油混在里面。更别说老美对于油炸食物的偏爱,反式脂肪不知道超多少倍。

网上有很多美国人做白人饭的视频,很多半成品,基本上就是高油高糖高盐。完了晚饭后吃点甜点,完美

网上有很多美国人做白人饭的视频,很多半成品,基本上就是高油高糖高盐。完了晚饭后吃点甜点,完美

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兄弟你有吃过美国的甜品吗,反正我是吃不下去,甜的我感觉不是面粉里放糖,而是糖里放了点面粉。

兄弟你有吃过美国的甜品吗,反正我是吃不下去,甜的我感觉不是面粉里放糖,而是糖里放了点面粉。

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中国肥胖症一点不低的数据呢

中国肥胖症一点不低的数据呢

那个人瞎扯淡。

s3-eu-west-1.amazonaws.com/wof-files/fin世界肥胖报告(中文版)2024.3.pdf#page=28.09

美国的肥胖率基本上排在全球前五。中国远上不了榜

那个人瞎扯淡。

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美国的肥胖率基本上排在全球前五。中国远上不了榜

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引用 @蛋疼马甲 发表的:
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中国菜用油多不代表吃油多。美国乱七八糟的酱一大堆可都是一大堆油混在里面。更别说老美对于油炸食物的偏爱,反式脂肪不知道超多少倍。

中国菜用油多不代表吃油多。美国乱七八糟的酱一大堆可都是一大堆油混在里面。更别说老美对于油炸食物的偏爱,反式脂肪不知道超多少倍。

各种爆炒下来进肚子的脂肪也没有外国人早餐厚厚一层黄油全吃下去多

各种爆炒下来进肚子的脂肪也没有外国人早餐厚厚一层黄油全吃下去多

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胖又不是油是主因,那点油能吃多少。主要是糖啊。一顿奶茶喝的糖比油多多了。老美那简直是喝糖,不是调味了。

胖又不是油是主因,那点油能吃多少。主要是糖啊。一顿奶茶喝的糖比油多多了。老美那简直是喝糖,不是调味了。

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引用 @那威隆巴顿 发表的:
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其实油国内外差不多,而且油也不是肥胖主因,真正要命的是糖,在老美家做客前菜主菜酒水都没啥问题,但是到了甜点国人基本连碰都不会碰

其实油国内外差不多,而且油也不是肥胖主因,真正要命的是糖,在老美家做客前菜主菜酒水都没啥问题,但是到了甜点国人基本连碰都不会碰

正解,老美美国四大农业公司‌分别是约翰迪尔、卡特彼勒、泰森食品和嘉吉公司,巧合的是,他们都偏向种植玉米,玉米本身可以加工罐头或者直接零售,玉米杆和其他剩余的农作物一起加工还可以制糖,并且玉米制作出来的糖,不会让人觉得腻,美国大小超市里面90%以上的甜味都是玉米制品,你问为什么?因为它便宜。。。。快餐里有,正餐里有,罐头、膨化食品,你能想到的几乎涵盖了个遍。这一整条产业链就构成了美国底层人民的饮食结构,每天摄入这么多糖分,很难不胖啊。。。。

正解,老美美国四大农业公司‌分别是约翰迪尔、卡特彼勒、泰森食品和嘉吉公司,巧合的是,他们都偏向种植玉米,玉米本身可以加工罐头或者直接零售,玉米杆和其他剩余的农作物一起加工还可以制糖,并且玉米制作出来的糖,不会让人觉得腻,美国大小超市里面90%以上的甜味都是玉米制品,你问为什么?因为它便宜。。。。快餐里有,正餐里有,罐头、膨化食品,你能想到的几乎涵盖了个遍。这一整条产业链就构成了美国底层人民的饮食结构,每天摄入这么多糖分,很难不胖啊。。。。

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引用 @改个低调的名字 发表的:
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有次在西班牙吃了一口甜点,瞬间牙疼,真的,字面意思

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有次在西班牙吃了一口甜点,瞬间牙疼,真的,字面意思

同样,第一次喝鹰酱那边的可乐,一口就吐了,巨甜

同样,第一次喝鹰酱那边的可乐,一口就吐了,巨甜

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引用 @轮○回 发表的:
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那个人瞎扯淡。

s3-eu-west-1.amazonaws.com/wof-files/fin世界肥胖报告(中文版)2024.3.pdf#page=28.09

美国的肥胖率基本上排在全球前五。中国远上不了榜

那个人瞎扯淡。

s3-eu-west-1.amazonaws.com/wof-files/fin世界肥胖报告(中文版)2024.3.pdf#page=28.09

美国的肥胖率基本上排在全球前五。中国远上不了榜

你让大家怎么打嘴炮?

你让大家怎么打嘴炮?

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引用 @淇淇仔 发表的:
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现在过生日都是点的水果蛋糕,也基本吃不完,切的时候每个人都说他那份切小一些。

现在过生日都是点的水果蛋糕,也基本吃不完,切的时候每个人都说他那份切小一些。

我吃蛋糕只吃面包和蔬果,很少吃奶油

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引用 @厚的在屋 发表的:
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油的话不至于变大胖子,就像南方也是看着清淡实际也是把油溶进菜里了,也都瘦小。还是糖是主因。

油的话不至于变大胖子,就像南方也是看着清淡实际也是把油溶进菜里了,也都瘦小。还是糖是主因。

就像我们吃火锅什么的,油飘在上面,没有谁把火锅汤喝进肚子里面

就像我们吃火锅什么的,油飘在上面,没有谁把火锅汤喝进肚子里面

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引用 @虎头虎脑你唬谁 发表的:
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我吃蛋糕只吃面包和蔬果,很少吃奶油

我吃蛋糕只吃面包和蔬果,很少吃奶油

我觉得中国人与生俱来的性格,克己,很少看到像老外那么多放纵去吃,胖的跟猪一样的人

我觉得中国人与生俱来的性格,克己,很少看到像老外那么多放纵去吃,胖的跟猪一样的人

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引用 @Dewachen 发表的:
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我觉得重点是糖摄入量,老美的甜食甜度都是巨吓人那种,他们的甜度阈值被资本家锻炼的极高,什么派啊布丁啊奶酪啊甜甜圈的甜的远超国内想象,而且这些东西一般他们正餐之后吃

我觉得重点是糖摄入量,老美的甜食甜度都是巨吓人那种,他们的甜度阈值被资本家锻炼的极高,什么派啊布丁啊奶酪啊甜甜圈的甜的远超国内想象,而且这些东西一般他们正餐之后吃

糖葫芦我都觉得甜不想吃。

糖葫芦我都觉得甜不想吃。

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引用 @虎扑JR0192537570 发表的:
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全是扯淡,欧美人甜点又不是顿顿吃,就跟你顿顿吃水煮鱼吗。巨型肥胖又不是你以为的肥胖症,那不是吃出来是基因问题。中国肥胖症可一点不低

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全是扯淡,欧美人甜点又不是顿顿吃,就跟你顿顿吃水煮鱼吗。巨型肥胖又不是你以为的肥胖症,那不是吃出来是基因问题。中国肥胖症可一点不低

卖减肥药的?

卖减肥药的?

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Re:为什么大多数中国菜这么油腻,但是中国人口肥胖率没有美国那么高?
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