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其实这个鱼骨放里面不搭,真要熬鱼骨汤这鱼也没煎透,反正跟我们的做法差别很大,一些基本理念都不大一样,至于好不好吃,就看香料摆多少了
高汤不是浓汤的做饭,高汤讲究一个汤清,先煎再煮那是浓汤做法。
拉倒吧,又不是没吃过这种口味的西餐,只有小时候觉得吃西餐洋气,当长大了真正懂得东方美食的搭配与精髓之后,西方的这些所谓的食材搭配大部分都是瞎jb配的,我一看这鱼骨蔬菜弄得汤,我只觉得抽象,谁家做饭像这样搭配啊,不知所谓
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我又不是在比较两者高低,为什么不能都欣赏呢?真是不知者无畏啊。
老外确实不会炒菜啊,基本都是煎,炸,烤,炖
看地方 东亚不用说,南欧也有炒菜 法餐烹饪过程中有的也要炒
蔬菜是新鲜的,估计还是organic,虎扑里发的那堆美国人做饭的视频,都是罐头蔬菜
美国也得有穷富差距吧
之前虎扑里发的很多,估计都是普通老百姓做的饭,基本就是各种罐头食品,没什么新鲜蔬菜,倒在锅里大杂烩,放一堆油和芝士,看着就腻,看着就不太健康
这看样子不是美国饭,是意大利或者法国饭。
这做饭还挺中式的,鱼骨用来煎然后熬汤,最后撒点葱花点缀
那帮人估计自己也吃罐头
中国有人吃罐头蔬菜?
她那火没法炒
就这点能吃饱了吗?
怎么这么多蒙特利尔的IP
本广东人认为这确实挺难吃的,这几样东西根本都不搭。
哥,你吹nb能不能不带咱广东哇!我嫌丢人
爆的火候比煸炒小?
番茄海鲜是很经典的食材组合,抖b红薯或者随便哪个菜谱app上一堆这样的搭配。广东人的身份并不能代表你是美食上的权威,别狐假虎威。
番茄海鲜最主要的是调料,不管是罗宋汤,还是冬阴功,还是西班牙的做法,酸和海鲜的腥,都是是和香辣搭配最佳,所以经鉴定你还是不懂美食,图中的几样东西就是类似乱炖
杠精,高汤就是煮很久的吊出来的
那只能理解为你对调味的认知太单一了,还有就是高汤根本不能只靠鱼骨蔬菜来吊。
江苏ip的美食家们占领了你的评论,笑死,事实上江苏都没啥全国名菜
你这回复就暴露了你什么都不懂。你去看看哪个家会把高汤和浓汤当作一个东西,原理都不一样。
你既然问了,我就认认真真告诉你,因为吃得多了,什么类型的做法都见过,所以看一眼就知道这样做不好吃!
你觉得不好吃正常,不是所有人都喜欢一种味道,就像广东煲汤也不是所有人都喜欢,就像我广西的家里人都喜欢煲汤,我就喜欢莲藕排骨汤这种滚汤或者罗宋汤这种浓汤
差不多得了我也没说广东菜不好吃,甚至非常喜欢广东菜,但就你们这种人无非是借着广东身份和美食狐假虎威,真把自己当根葱去了。
场景很熟悉,内容不太对