美国富人家庭午餐吃什么?一眼和之前的白人饭差距就出来了 369回复/ 47299065 浏览

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吃的还不如我日常吃的。

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这做的啥呀

这做的啥呀

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说实话,还没我吃的好 这几个食材,我山姆或者盒马随便买。 当然了,这大house太羡慕了

说实话,还没我吃的好 [捂脸] 这几个食材,我山姆或者盒马随便买。 当然了,这大house太羡慕了

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引用 @虎扑JR0583502889 发表的:
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跟爆炒不爆炒啥关系,关键是没有饭,法棍猪都不吃

跟爆炒不爆炒啥关系,关键是没有饭,法棍猪都不吃

法棍挺好吃的

法棍挺好吃的

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引用 @Reignnnn 发表的:
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还加个地域,你广东美食多,跟你有啥关系

还加个地域,你广东美食多,跟你有啥关系

你既然问了,我就认认真真告诉你,因为吃得多了,什么类型的做法都见过,所以看一眼就知道这样做不好吃!

你既然问了,我就认认真真告诉你,因为吃得多了,什么类型的做法都见过,所以看一眼就知道这样做不好吃!

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引用 @绝世好波 发表的:
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那只能理解为你对调味的认知太单一了,还有就是高汤根本不能只靠鱼骨蔬菜来吊。

那只能理解为你对调味的认知太单一了,还有就是高汤根本不能只靠鱼骨蔬菜来吊。

蔬菜高汤没听说过?

蔬菜高汤没听说过?

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引用 @jeandja 发表的:
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番茄配海鲜是西班牙口味的吧,中国菜系里头并没有一道出名的番茄海鲜汤或者菜,基本上都是西式的菜里传进来的,而且搭配的主要是虾和贝类,搭鱼的不多

番茄配海鲜是西班牙口味的吧,中国菜系里头并没有一道出名的番茄海鲜汤或者菜,基本上都是西式的菜里传进来的,而且搭配的主要是虾和贝类,搭鱼的不多

她也没搭配鱼,配的就是虹口啊,鱼肉是煎的

她也没搭配鱼,配的就是虹口啊,鱼肉是煎的

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引用 @绝世好波 发表的:
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那只能理解为你对调味的认知太单一了,还有就是高汤根本不能只靠鱼骨蔬菜来吊。

那只能理解为你对调味的认知太单一了,还有就是高汤根本不能只靠鱼骨蔬菜来吊。

我也不知道我说一句番茄和海鲜是经典搭配怎么就对调味认知单一了,我又没说他们是唯一搭配。要我说你能觉得这不好吃才是没认知,和那些觉得不辣就不好吃的人一个德性,区别是你是广东人人家是江西湖南人

我也不知道我说一句番茄和海鲜是经典搭配怎么就对调味认知单一了,我又没说他们是唯一搭配。要我说你能觉得这不好吃才是没认知,和那些觉得不辣就不好吃的人一个德性,区别是你是广东人人家是江西湖南人

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引用 @虎扑JR0583502889 发表的:
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跟爆炒不爆炒啥关系,关键是没有饭,法棍猪都不吃

跟爆炒不爆炒啥关系,关键是没有饭,法棍猪都不吃

没必要这么极端 法棍烤一烤蛮好吃的呀

没必要这么极端 法棍烤一烤蛮好吃的呀

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引用 @绝世好波 发表的:
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你既然问了,我就认认真真告诉你,因为吃得多了,什么类型的做法都见过,所以看一眼就知道这样做不好吃!

你既然问了,我就认认真真告诉你,因为吃得多了,什么类型的做法都见过,所以看一眼就知道这样做不好吃!

现在的人有几个吃的少?谁跟你一样自负自大?

现在的人有几个吃的少?谁跟你一样自负自大?

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引用 @德州汉堡大师 发表的:
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蔬菜高汤没听说过?

蔬菜高汤没听说过?

蔬菜高汤有,鱼高汤也有,但不能纯靠这两个。做高汤的目的是为了提鲜,没有足够的赖氨酸谷氨酸鲜味不够,所以会加海带昆布干贝等等,平时你能见到的高汤基本都是复合高汤。老外大多靠鸡骨头弄的浓汤宝做高汤。你能问出这个问题,包括你说的抖音小红书食谱什么的,你平时不做饭吧?

蔬菜高汤有,鱼高汤也有,但不能纯靠这两个。做高汤的目的是为了提鲜,没有足够的赖氨酸谷氨酸鲜味不够,所以会加海带昆布干贝等等,平时你能见到的高汤基本都是复合高汤。老外大多靠鸡骨头弄的浓汤宝做高汤。你能问出这个问题,包括你说的抖音小红书食谱什么的,你平时不做饭吧?

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引用 @聊复浮生 发表的:
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烩最接近炒菜了

烩最接近炒菜了

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非得爆炒重油重盐重辣? 我现在吃饭尽量水煮和蒸

非得爆炒重油重盐重辣? 我现在吃饭尽量水煮和蒸

不是你炒菜和重盐重油重辣有什么联系?

不是你炒菜和重盐重油重辣有什么联系?

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贱不贱啊

贱不贱啊

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引用 @虎扑JR0583502889 发表的:
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原生态蔬菜本来就是智商税正经的新鲜蔬菜有啥吃不了,那时候我奶奶带着我跟我弟弟仨人一个月吃不了三百刀,也没少营养。不过大多数人如果不搭伙过日子也就这样了,一个月工资两三千一半是房租剩下千把块钱解决完伙食和账单基本也剩不下

原生态蔬菜本来就是智商税

正经的新鲜蔬菜有啥吃不了,那时候我奶奶带着我跟我弟弟仨人一个月吃不了三百刀,也没少营养。

不过大多数人如果不搭伙过日子也就这样了,一个月工资两三千一半是房租剩下千把块钱解决完伙食和账单基本也剩不下

那时候和现在物价也不一样了

那时候和现在物价也不一样了

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引用 @德州汉堡大师 发表的:
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我也不知道我说一句番茄和海鲜是经典搭配怎么就对调味认知单一了,我又没说他们是唯一搭配。要我说你能觉得这不好吃才是没认知,和那些觉得不辣就不好吃的人一个德性,区别是你是广东人人家是江西湖南人

我也不知道我说一句番茄和海鲜是经典搭配怎么就对调味认知单一了,我又没说他们是唯一搭配。要我说你能觉得这不好吃才是没认知,和那些觉得不辣就不好吃的人一个德性,区别是你是广东人人家是江西湖南人

番茄加海鲜是你所认为的经典搭配,实际上不好操作容易翻车,番茄提鲜效果虽然明显,但是因为带酸味,跟海鲜一起做很容易把海鲜的腥味也带出来。这种搭配酒楼的专业厨师都经常把握不好翻车,看这个女的拿厨具的动作我就知道她拿捏不住。

番茄加海鲜是你所认为的经典搭配,实际上不好操作容易翻车,番茄提鲜效果虽然明显,但是因为带酸味,跟海鲜一起做很容易把海鲜的腥味也带出来。这种搭配酒楼的专业厨师都经常把握不好翻车,看这个女的拿厨具的动作我就知道她拿捏不住。

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引用 @德州汉堡大师 发表的:
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我也不知道我说一句番茄和海鲜是经典搭配怎么就对调味认知单一了,我又没说他们是唯一搭配。要我说你能觉得这不好吃才是没认知,和那些觉得不辣就不好吃的人一个德性,区别是你是广东人人家是江西湖南人

我也不知道我说一句番茄和海鲜是经典搭配怎么就对调味认知单一了,我又没说他们是唯一搭配。要我说你能觉得这不好吃才是没认知,和那些觉得不辣就不好吃的人一个德性,区别是你是广东人人家是江西湖南人

你的原话是“鱼骨和蔬菜吊的高汤,配上番茄膏炖海鲜,怎么可能难吃”,意思就是这样做没有难吃的,所以我才说你对调味的认知单一,并且在刚才的回帖里告诉你为什么它有可能难吃。

你的原话是“鱼骨和蔬菜吊的高汤,配上番茄膏炖海鲜,怎么可能难吃”,意思就是这样做没有难吃的,所以我才说你对调味的认知单一,并且在刚才的回帖里告诉你为什么它有可能难吃。

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引用 @绝世好波 发表的:
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蔬菜高汤有,鱼高汤也有,但不能纯靠这两个。做高汤的目的是为了提鲜,没有足够的赖氨酸谷氨酸鲜味不够,所以会加海带昆布干贝等等,平时你能见到的高汤基本都是复合高汤。老外大多靠鸡骨头弄的浓汤宝做高汤。你能问出这个问题,包括你说的抖音小红书食谱什么的,你平时不做饭吧?

蔬菜高汤有,鱼高汤也有,但不能纯靠这两个。做高汤的目的是为了提鲜,没有足够的赖氨酸谷氨酸鲜味不够,所以会加海带昆布干贝等等,平时你能见到的高汤基本都是复合高汤。老外大多靠鸡骨头弄的浓汤宝做高汤。你能问出这个问题,包括你说的抖音小红书食谱什么的,你平时不做饭吧?

幽默,基础的鱼高汤和蔬菜高汤谁告诉你要加干贝昆布这些玩意的,感觉你就是认定死理一根筋。

幽默,基础的鱼高汤和蔬菜高汤谁告诉你要加干贝昆布这些玩意的,感觉你就是认定死理一根筋。

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引用 @德州汉堡大师 发表的:
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幽默,基础的鱼高汤和蔬菜高汤谁告诉你要加干贝昆布这些玩意的,感觉你就是认定死理一根筋。

幽默,基础的鱼高汤和蔬菜高汤谁告诉你要加干贝昆布这些玩意的,感觉你就是认定死理一根筋。

加不加是个人的自由,我只是说不加按这个做法提鲜效果不明显而已。

加不加是个人的自由,我只是说不加按这个做法提鲜效果不明显而已。

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我一直好奇,为什么他们的锅都刷的这么干净,好像都没用过

我一直好奇,为什么他们的锅都刷的这么干净,好像都没用过

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Re:美国富人家庭午餐吃什么?一眼和之前的白人饭差距就出来了
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