“怎么会有这么白的汤?”知名打假博主质疑菏泽羊汤太白,双方回应 469回复/ 50183632 浏览

全部回帖

收起
引用 @爱上隔壁屋的通渠王 发表的:
只看此人

不知道有啥门道,毕竟不是从业者甚至是个小白,但人商家强调了是用大量的料去熬的,和我们小灶的理解也许不一样

[图片]

查看更多

不知道有啥门道,毕竟不是从业者甚至是个小白,但人商家强调了是用大量的料去熬的,和我们小灶的理解也许不一样

羊肉汤店太多了,吃羊方面,我在西北五省从来没见过白的跟油漆似的羊汤,白就白吧,直接稠的挂筷子,稠就稠吧,还缺斤少两,当然了,不敢说,不然又要被山东IP狠狠攻击了

羊肉汤店太多了,吃羊方面,我在西北五省从来没见过白的跟油漆似的羊汤,白就白吧,直接稠的挂筷子,稠就稠吧,还缺斤少两,当然了,不敢说,不然又要被山东IP狠狠攻击了

亮了(0)
回复
引用 @冲虚导人 发表的:
只看此人

你没熬过还没喝过么?傻了吧唧,没见识外面多跑跑,20年前我喝过羊汤就有这么白的。

你没熬过还没喝过么?傻了吧唧,没见识外面多跑跑,20年前我喝过羊汤就有这么白的。

20多年终于把脑子喝坏了

20多年终于把脑子喝坏了

亮了(0)
回复
引用 @铁拳金鞭林教授 发表的:
只看此人

哪里的县城这么夸张

哪里的县城这么夸张

山东县城表示不贵,我这四十五,四十八,看羊的大小

山东县城表示不贵,我这四十五,四十八,看羊的大小

亮了(0)
回复
引用 @tomi001 发表的:
只看此人

江苏徐州丰县乡镇活牛现杀鲜牛肉21一斤量大还可以优惠一点,县城超市贵个几块钱(要是去那种大型连锁超市或者高档的可能要更贵一点)但是市场价大部分都是20+

江苏徐州丰县乡镇活牛现杀鲜牛肉21一斤量大还可以优惠一点,县城超市贵个几块钱(要是去那种大型连锁超市或者高档的可能要更贵一点)但是市场价大部分都是20+

牛便宜啊,烟台牛肉35羊肉45

牛便宜啊,烟台牛肉35羊肉45

亮了(0)
回复

他这个羊汤的问题不光是白还稠,我是没能力做出这种的,合理怀疑

他这个羊汤的问题不光是白还稠,我是没能力做出这种的,合理怀疑

亮了(0)
回复
引用 @散步的鱼X 发表的:
只看此人

商家没做,所以不知道有没有放东西,不过有几个人做了,白色基本上是大骨棒子+羊脂肪+羊脑大火炖出来了的效果,没加别的

商家没做,所以不知道有没有放东西,不过有几个人做了,白色基本上是大骨棒子+羊脂肪+羊脑大火炖出来了的效果,没加别的

应该加东西了,这个过白了,没有透明色

应该加东西了,这个过白了,没有透明色

亮了(0)
回复
引用 @虎扑JR1616342236 发表的:
只看此人

也可能是三花淡奶。云南蒸汽石锅鱼用的多。

也可能是三花淡奶。云南蒸汽石锅鱼用的多。

🙀汽锅鱼是加了科技的吗?我经常吃,以为是水蒸气直接蒸出来的效果

🙀汽锅鱼是加了科技的吗?我经常吃,以为是水蒸气直接蒸出来的效果

亮了(0)
回复
查看评论(1)

这么白没问题啊,我小时候混老爷子工作的后厨,各种汤没少见,只要油和蛋白能彻底的散到汤里,就是白的。

这么白没问题啊,我小时候混老爷子工作的后厨,各种汤没少见,只要油和蛋白能彻底的散到汤里,就是白的。

亮了(0)
回复
引用 @顺手变羊 发表的:
只看此人

但是白到牛奶一样的却是很少见

但是白到牛奶一样的却是很少见

少见但不是不可能,这个白色没问题。

少见但不是不可能,这个白色没问题。

亮了(0)
回复
引用 @raynor 发表的:
只看此人

会做饭,也做羊汤、鲫鱼汤,熬不出视频里那么白。

会做饭,也做羊汤、鲫鱼汤,熬不出视频里那么白。

一样会做饭,但见到高手做饭的机会更多,这么白的汤是可能熬出来的,只是我们平常熬汤不这么狠。

至于商家是否为了降低煤火费,用了高科技,那我不知道,但只凭这个颜色说他们有问题,证据不足。

一样会做饭,但见到高手做饭的机会更多,这么白的汤是可能熬出来的,只是我们平常熬汤不这么狠。

至于商家是否为了降低煤火费,用了高科技,那我不知道,但只凭这个颜色说他们有问题,证据不足。

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @gambling3nt 发表的:
只看此人

一样会做饭,但见到高手做饭的机会更多,这么白的汤是可能熬出来的,只是我们平常熬汤不这么狠。至于商家是否为了降低煤火费,用了高科技,那我不知道,但只凭这个颜色说他们有问题,证据不足。

一样会做饭,但见到高手做饭的机会更多,这么白的汤是可能熬出来的,只是我们平常熬汤不这么狠。

至于商家是否为了降低煤火费,用了高科技,那我不知道,但只凭这个颜色说他们有问题,证据不足。

”有奶味“ ”吃了不舒服“
先不说质疑的合不合理 但人家明明提出了多个疑点 你就只盯着颜色

”有奶味“ ”吃了不舒服“
先不说质疑的合不合理 但人家明明提出了多个疑点 你就只盯着颜色

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @玦心 发表的:
只看此人

哪有那么多,大火熬的话,一斤生肉可能半斤熟肉都出不来

哪有那么多,大火熬的话,一斤生肉可能半斤熟肉都出不来

一看那就是肉炖的少,牛肉这种肉含量高,水少的,一斤腱子撑死出6两的酱牛肉。
羊肉这种水高油高的,就更少了。顶天就是半斤,只出四两多也可能。

一看那就是肉炖的少,牛肉这种肉含量高,水少的,一斤腱子撑死出6两的酱牛肉。
羊肉这种水高油高的,就更少了。顶天就是半斤,只出四两多也可能。

亮了(0)
回复
引用 @关羽斩张飞 发表的:
只看此人

”有奶味“ ”吃了不舒服“ 先不说质疑的合不合理 但人家明明提出了多个疑点 你就只盯着颜色

”有奶味“ ”吃了不舒服“
先不说质疑的合不合理 但人家明明提出了多个疑点 你就只盯着颜色

提出的疑点就是证据不足啊,这不难理解吧。。。。。。

奶也是膻味为主,谁喝羊汤还能分辨出奶味?这个描述就XIB扯淡。

从羊汤这么重的膻味里能喝出略微有点膻味的奶味来,又不是狗的舌头。。。。。。

肚子不舒服。。。。。。这疑点就更扯了。。。。。。肚子不舒服的诱因那可太多了。。。。。油吃多了还闹腾呢。。。。

所以我说了,质疑汤太白,证据不足。

提出的疑点就是证据不足啊,这不难理解吧。。。。。。

奶也是膻味为主,谁喝羊汤还能分辨出奶味?这个描述就XIB扯淡。

从羊汤这么重的膻味里能喝出略微有点膻味的奶味来,又不是狗的舌头。。。。。。

肚子不舒服。。。。。。这疑点就更扯了。。。。。。肚子不舒服的诱因那可太多了。。。。。油吃多了还闹腾呢。。。。

所以我说了,质疑汤太白,证据不足。

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @浓眉兑子英格拉姆 发表的:
只看此人

我家市场的羊汤透明的,一放白醋就会特别白

我家市场的羊汤透明的,一放白醋就会特别白

透白是正常的,熬成这样粘稠的乳白,我是不敢吃。

透白是正常的,熬成这样粘稠的乳白,我是不敢吃。

亮了(0)
回复
引用 @爱上隔壁屋的通渠王 发表的:
只看此人

之前老妈旅游我一个小白在家小灶煲的鱼汤都相当的白啊,技术总结就是鱼头鱼骨得有,煎透甚至像王刚那样炸完抖碎开水大火冲,料得多水得少,有图有真相,我都被自己震惊了

[图片]

[图片]

查看更多

之前老妈旅游我一个小白在家小灶煲的鱼汤都相当的白啊,技术总结就是鱼头鱼骨得有,煎透甚至像王刚那样炸完抖碎开水大火冲,料得多水得少,有图有真相,我都被自己震惊了

你去搜一下 奶白鲫鱼汤怎么做

重点都是要 先煎一下,让他出油

你把头和骨头去了 也能做到这么白


舒化反应

你去搜一下 奶白鲫鱼汤怎么做

重点都是要 先煎一下,让他出油

你把头和骨头去了 也能做到这么白


舒化反应

亮了(0)
回复
查看评论(1)
引用 @散步的鱼X 发表的:
只看此人

商家没做,所以不知道有没有放东西,不过有几个人做了,白色基本上是大骨棒子+羊脂肪+羊脑大火炖出来了的效果,没加别的

商家没做,所以不知道有没有放东西,不过有几个人做了,白色基本上是大骨棒子+羊脂肪+羊脑大火炖出来了的效果,没加别的

商家自曝了,冻羊骨打碎成骨灰加冻羊油经过舒化机就成功了,然后说是羊汤其实是羊油骨灰汤,羊肉并没有一起熬住都是后加碗里的

商家自曝了,冻羊骨打碎成骨灰加冻羊油经过舒化机就成功了,然后说是羊汤其实是羊油骨灰汤,羊肉并没有一起熬住都是后加碗里的

亮了(4)
回复
查看评论(2)

这招B太和老乡鸡已经用过一次了。我个人推测属于营销行为。

用一次探店找点问题,抄高热度,然后店家出来辟谣加不痛不痒的致歉加声明。博取观众好感度。


我个人推测以后这类营销会越来越多的。

这招B太和老乡鸡已经用过一次了。我个人推测属于营销行为。

用一次探店找点问题,抄高热度,然后店家出来辟谣加不痛不痒的致歉加声明。博取观众好感度。


我个人推测以后这类营销会越来越多的。

亮了(0)
回复
引用 @lswsh 发表的:
只看此人

商家自曝了,冻羊骨打碎成骨灰加冻羊油经过舒化机就成功了,然后说是羊汤其实是羊油骨灰汤,羊肉并没有一起熬住都是后加碗里的

[图片]

查看更多

商家自曝了,冻羊骨打碎成骨灰加冻羊油经过舒化机就成功了,然后说是羊汤其实是羊油骨灰汤,羊肉并没有一起熬住都是后加碗里的

科技力量,又不是科技产品

科技力量,又不是科技产品

亮了(0)
回复
查看评论(1)

我爸煮的鱼汤也很白很白,不过不是这么不自然

我爸煮的鱼汤也很白很白,不过不是这么不自然

亮了(0)
回复
引用 @散步的鱼X 发表的:
只看此人

商家没做,所以不知道有没有放东西,不过有几个人做了,白色基本上是大骨棒子+羊脂肪+羊脑大火炖出来了的效果,没加别的

商家没做,所以不知道有没有放东西,不过有几个人做了,白色基本上是大骨棒子+羊脂肪+羊脑大火炖出来了的效果,没加别的

真就一点羊肉都没有?全是羊油羊骨头,难怪拉肚子。。。

真就一点羊肉都没有?全是羊油羊骨头,难怪拉肚子。。。

亮了(0)
回复
查看评论(1)
Re:“怎么会有这么白的汤?”知名打假博主质疑菏泽羊汤太白,双方回应
虎扑游戏中心
步行街主干道最热帖
咖啡真的不能用玻璃杯喝吗?
坐过牢的各位,监狱里的饭菜怎么样?
绿帽一条街,请各位JR分析一下我前妻心里活动。
不说不知道,中国生产了全世界90%的白银
中国贡献大,也最委屈的省份是哪个?
王传福:只要国家需要,我们什么都可以造。
全校接近两千名教师,每次教师代表发言都是她
家人们我女儿为什么一个眼睛大一个眼睛小
第一次来参加漫展太稀奇了
华为到底领先了什么
步行街主干道最新帖
[我的好物单]doing嘻嘻
[我的好物单]拍照旗舰
车停在路边停车位,被路过的小孩连踢了三脚
时代发展日新月异,北京现在还是和做首都吗?
[我的好物单]每次看到
[我的好物单]doing嘻嘻
理性讨论,瓦和CS哪个更难?
凑热闹的多,看表面的多!想知道幕后的人其实很少!你属于?
嗨,终于想起这里还有可以记录生活了哈哈哈2025好好加油耶耶耶!
踏板车推荐
热门游戏-即点即玩
无需下载,足球经理模式一键即玩
《NBA英雄》教练系统上线啦!我选好了,看看你的