新源里那个饺子还行

85%的毛利，这么低！猪肉4两，其它菜不超过7两，至少90%的毛利。没有那碗面条，他们四个人估计吃不饱。

不知道北京，成都这店定位就是请人吃饭的地方，成都的店在天府三街这，每次我打完球要从这店门口路过，外面全是停的好车，吃完饭出来的很多是提公文包的

跟着他的视频去了静园川菜和烹味堂传家菜，确实都很好吃

对比老魏在湖北那几期，突然觉得我们这些生活在湖河边的人太幸福了，真理解不了这种消费……

离开北京大部分时候都笑的很开心

味道一般还死贵，米其林翻车无数次了。

3000块的价格米其林占了2500

特厨会总结，顶配的奥拓也是奥拓，厨艺，手法，食材，噱头，讲故事，没有一个方面能让这些菜这么贵的

烹味堂行政总厨是隋老师亲传弟子，经常过去指导

按那个定价，野生鳜鱼不得卖出老鼠斑价格？黄油蟹本来就贵

不坑穷人，只赚你一次的💰

富人也不是傻子啊

雍雅一零年前后在成都挺火的，当时概念比较超前。现在不行了，就剩下贵了

每次看到王波探店的视频就想到他被隋老师叼的样子

那成都的公馆菜呢？我在成都应酬吃的都是公馆菜，菜品精致食材还好

他满意的其实不少！有些价格不高但是味道很好，有些价格很高，但是做的不好，特厨就会犀利点评！

什么玩意 200块还差不多

成都的店经常去东坡那家店子，环境比较静谧，都是宴请。餐标600-2000都吃过，菜品没什么亮点，可以吃鱼火锅(不管是中餐还是鱼火锅都不咋滴)，自己去吃纯属大脑不好使。以前后两个字是河鲜，这是改名字之后的。