西安的羊肉泡馍为什么走不到全国? 670回复/ 49181869 浏览

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这小黑子多余搭理,一个拿石徽板面踩泡馍的,你真以为他吃过什么好的

这小黑子多余搭理,一个拿石徽板面踩泡馍的,你真以为他吃过什么好的

那家伙纯黑,我看他拿三宝烤肉来说就知道他就没吃过西安好吃的。三宝烤肉属于低端很次的,肉应该都是冷冻的。能好吃吗。

那家伙纯黑,我看他拿三宝烤肉来说就知道他就没吃过西安好吃的。三宝烤肉属于低端很次的,肉应该都是冷冻的。能好吃吗。

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引用 @虎扑JR090228118 发表的:
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甘肃也有羊肉泡馍?

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甘肃也有羊肉泡馍?

做法完全不一样,甘肃那个泡馍在西安叫水盆。

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引用 @喝洗衣液吐泡泡 发表的:
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你这句话差不多就等于广东也有白切鸡一样?

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做法不一样,不能这样比较,甘肃那个西安叫水盆

做法不一样,不能这样比较,甘肃那个西安叫水盆

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引用 @上了王者不会了 发表的:
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这个不是比大小的,深圳找家西安泡馍店太难了。人家只是说北京和西安人爱吃泡馍,所以开的多,另外贾三包子我一个西安的都不爱吃。还有我看你们举的那些店,说实话都不是本地人去的,只能说很多外地的觉得什么不好吃只是因为没有当地人带。

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这个不是比大小的,深圳找家西安泡馍店太难了。人家只是说北京和西安人爱吃泡馍,所以开的多,另外贾三包子我一个西安的都不爱吃。还有我看你们举的那些店,说实话都不是本地人去的,只能说很多外地的觉得什么不好吃只是因为没有当地人带。

额我去那个贾三的店听口音和装扮挺多本地人的,而且后面我去了一个小店那种特别小的基本上都是本地人我觉得他的泡馍耶一般吧,对于我来说,还有炒馍怎么说呢酸甜口我不是很喜欢,粉也没有什么味道,可能对于我来说西安的什么泡馍炒馍对于我没有什么吸引力。其实我都不打算吃的,但是我女朋友非要尝尝但是尝了之后也觉得一般。可能这两样东西确实不太符合我们的胃口吧,但是有一说一我觉得烤串和肉夹馍是真的好吃,我在四川从来没有吃过这么好吃的烧烤因为四川很少有鲜肉烧烤。还有油泼辣子面也还可以,那个裤带面不知道为什么也是酸的不是很喜欢个人来说不如油泼辣子面。不知道为什么你们那的人怎么那么喜欢吃酸甜口的

额我去那个贾三的店听口音和装扮挺多本地人的,而且后面我去了一个小店那种特别小的基本上都是本地人我觉得他的泡馍耶一般吧,对于我来说,还有炒馍怎么说呢酸甜口我不是很喜欢,粉也没有什么味道,可能对于我来说西安的什么泡馍炒馍对于我没有什么吸引力。其实我都不打算吃的,但是我女朋友非要尝尝但是尝了之后也觉得一般。可能这两样东西确实不太符合我们的胃口吧,但是有一说一我觉得烤串和肉夹馍是真的好吃,我在四川从来没有吃过这么好吃的烧烤因为四川很少有鲜肉烧烤。还有油泼辣子面也还可以,那个裤带面不知道为什么也是酸的不是很喜欢个人来说不如油泼辣子面。不知道为什么你们那的人怎么那么喜欢吃酸甜口的

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不知道为什么 感觉西安我去吃辣子没有想象中那么那么香 面倒是很好吃 还有几家的蒸饺和包子都很好吃 就我最期待的羊肉泡馍没吃到特别香的 但是!真的非常喜欢吃甑糕 南方人第一次吃

不知道为什么 感觉西安我去吃辣子没有想象中那么那么香 面倒是很好吃 还有几家的蒸饺和包子都很好吃 就我最期待的羊肉泡馍没吃到特别香的 但是!真的非常喜欢吃甑糕 南方人第一次吃

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吃特色小吃去西安吃?不是当地人或者资深吃货能找的人,纯纯大冤种,味道难吃,死贵死贵

要吃:凉皮,肉夹馍,麻食,豆腐菜,羊肉泡馍,麻辣米线,𰻝𰻝面,我告诉你,直接往乡下城镇去,最好是赶集(我们那里每月2/8赶集会)那才是正宗的,物美价廉的好美食

看那些网上在西安晒美食的人,凉皮里放海带丝,花生,还有老干妈。。。。。羊肉泡馍里放粉丝。。。。简直是侮辱了这些小吃

吃特色小吃去西安吃?不是当地人或者资深吃货能找的人,纯纯大冤种,味道难吃,死贵死贵

要吃:凉皮,肉夹馍,麻食,豆腐菜,羊肉泡馍,麻辣米线,𰻝𰻝面,我告诉你,直接往乡下城镇去,最好是赶集(我们那里每月2/8赶集会)那才是正宗的,物美价廉的好美食

看那些网上在西安晒美食的人,凉皮里放海带丝,花生,还有老干妈。。。。。羊肉泡馍里放粉丝。。。。简直是侮辱了这些小吃

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主要就是不好吃

主要就是不好吃

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引用 @和你牵手漫步 发表的:
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你这四个人能吃饱吗

你这四个人能吃饱吗

早饭,还有俩小孩,你要吃多少?

早饭,还有俩小孩,你要吃多少?

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引用 @喝洗衣液吐泡泡 发表的:
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刚从庆阳回来,庆阳饸络面好吃,而且西峰我感觉很发达啊,十几年没去了,我感觉好像到了大城市了

刚从庆阳回来,庆阳饸络面好吃,而且西峰我感觉很发达啊,十几年没去了,我感觉好像到了大城市了

嗯,这几十年来,各个地方城市建设都很好。

嗯,这几十年来,各个地方城市建设都很好。

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引用 @蓝火诗人王旭朝 发表的:
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西安郊区20就搞定了,景区的贵

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西安郊区20就搞定了,景区的贵

20也贵吧

20也贵吧

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引用 @虎扑JR0389368840 发表的:
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新疆羊肉汤简直就是另一个极端,35一碗,满满全是肉,一般人第一次吃甚至肉都吃不完,太多了。

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新疆羊肉汤简直就是另一个极端,35一碗,满满全是肉,一般人第一次吃甚至肉都吃不完,太多了。

我始终认为吃不完一是点太多,比如两人点了七八人的份,二是难吃,要不绝不会出现一人份吃不完

我始终认为吃不完一是点太多,比如两人点了七八人的份,二是难吃,要不绝不会出现一人份吃不完

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引用 @塞伯坦阿里 发表的:
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不好吃呗,有些特色美食不知道在执着什么,比如泡烙饼明显比白馍好吃点,还有就是卤煮火烧里面那个火烧,本来就是抗饿的死面饼。

不好吃呗,有些特色美食不知道在执着什么,比如泡烙饼明显比白馍好吃点,还有就是卤煮火烧里面那个火烧,本来就是抗饿的死面饼。

我在昆明吃过用锅巴当泡馍的馍,挺好吃的

我在昆明吃过用锅巴当泡馍的馍,挺好吃的

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在北京读书的时候吃过,一点不好吃,甚至有点难吃!

在北京读书的时候吃过,一点不好吃,甚至有点难吃!

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羊肉泡馍多好吃啊

羊肉泡馍多好吃啊

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引用 @塞伯坦阿里 发表的:
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不好吃呗,有些特色美食不知道在执着什么,比如泡烙饼明显比白馍好吃点,还有就是卤煮火烧里面那个火烧,本来就是抗饿的死面饼。

不好吃呗,有些特色美食不知道在执着什么,比如泡烙饼明显比白馍好吃点,还有就是卤煮火烧里面那个火烧,本来就是抗饿的死面饼。

凡是能走出去的美食都是能顺应时代进行改良的,就拿烤鸭来说,老派的北京烤鸭跟喝油一样,九十年代抱着很大的期望去吃,结果腻得不行。以前的人肚子里没油水,就爱这一口,后来大家生活好了,谁还吃得下去?所以大董搞酥不腻,孙立新搞花香酥,包括配料里的山楂条蜜瓜条酸梅酱之类的,都是在保留烤鸭特点的情况下,尽可能解腻。所以这玩意才能走遍全国乃至走向世界。

卤煮这玩意就正好反过来,一直在食古不化抱残守缺,某些地道爱好者连加个香菜都要大声杯葛,穷讲究得像神经病一样。其实那锅汤真不错,只不过以前条件不好,拿下水充肉,拿死面火烧填肚子,现在谁吃不起肉了?肠子就罢了,几个人爱吃死面饼和肺头?原先只能切两片五花肉多点油水,现在还是两三片,我寻思就不能里头加点好东西?好肉好肚之类的?

凡是能走出去的美食都是能顺应时代进行改良的,就拿烤鸭来说,老派的北京烤鸭跟喝油一样,九十年代抱着很大的期望去吃,结果腻得不行。以前的人肚子里没油水,就爱这一口,后来大家生活好了,谁还吃得下去?所以大董搞酥不腻,孙立新搞花香酥,包括配料里的山楂条蜜瓜条酸梅酱之类的,都是在保留烤鸭特点的情况下,尽可能解腻。所以这玩意才能走遍全国乃至走向世界。

卤煮这玩意就正好反过来,一直在食古不化抱残守缺,某些地道爱好者连加个香菜都要大声杯葛,穷讲究得像神经病一样。其实那锅汤真不错,只不过以前条件不好,拿下水充肉,拿死面火烧填肚子,现在谁吃不起肉了?肠子就罢了,几个人爱吃死面饼和肺头?原先只能切两片五花肉多点油水,现在还是两三片,我寻思就不能里头加点好东西?好肉好肚之类的?

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对我来说 主要是难吃

对我来说 主要是难吃

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引用 @尖椒爆炒肉683 发表的:
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我刚想说,洛阳牛肉汤加肉吃到爽也没这么贵

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我刚想说,洛阳牛肉汤加肉吃到爽也没这么贵

我已经连续吃了一周了

我已经连续吃了一周了

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引用 @真人鬼兽 发表的:
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羊肉就是贵啊。熟羊肉低于80基本都不敢买。给个2两多的肉,不得10好几块的成本?还有其他东西,加上一碗一碗现做,怎么可能便宜?低于20的话,只有养羊的在自家房子可以做到。剩下的默认都是肉有问题。

羊肉就是贵啊。
熟羊肉低于80基本都不敢买。给个2两多的肉,不得10好几块的成本?还有其他东西,加上一碗一碗现做,怎么可能便宜?
低于20的话,只有养羊的在自家房子可以做到。剩下的默认都是肉有问题。

拉倒吧,前两天去山东出差,中午到了在路边找了家装修还行的羊肉馆子,羊肉100块钱3斤,羊肉汤15块一碗得有二两肉。你那羊肉吃金子长大的吗

拉倒吧,前两天去山东出差,中午到了在路边找了家装修还行的羊肉馆子,羊肉100块钱3斤,羊肉汤15块一碗得有二两肉。你那羊肉吃金子长大的吗

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引用 @我是许丹阳 发表的:
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一般般,名气大于实际,还不如一碗石家庄安徽牛肉板面

一般般,名气大于实际,还不如一碗石家庄安徽牛肉板面

陕西的面食无论种类还是味道口感远不如山西的,但是“老”秦人一生要强

陕西的面食无论种类还是味道口感远不如山西的,但是“老”秦人一生要强

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引用 @苦练大心脏5 发表的:
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你湖南人吃不惯还能理解 你回复的那个是北方人,一个吹石家庄安徽板面踩陕西面食的无脑黑,在这个帖里上蹿下跳的,死活不敢说自己是哪儿的,

你湖南人吃不惯还能理解

你回复的那个是北方人,一个吹石家庄安徽板面踩陕西面食的无脑黑,在这个帖里上蹿下跳的,死活不敢说自己是哪儿的,

说实话,山西人吃了西安的面食觉得都是cjb,卤子齁重口不说,面条口感还很硬不入味。下调料那么猛肯定不止于难吃,但多好吃也算不上,和板面差不多一个类型都靠调料加味儿

说实话,山西人吃了西安的面食觉得都是cjb,卤子齁重口不说,面条口感还很硬不入味。下调料那么猛肯定不止于难吃,但多好吃也算不上,和板面差不多一个类型都靠调料加味儿

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Re:西安的羊肉泡馍为什么走不到全国?
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