为什么这两年大闸蟹没有以前那么火爆了? 390回复/ 50142383 浏览

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引用 @tacticsogre 发表的:
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吃不到好的河鲜,就硬说牛羊肉好咯。浙江又不是没好羊肉,湖羊还是国内数得上的好羊种,到了秋冬天,各种羊肉有的是,你进一个菜场都能有白切羊肉的店,红烧的更是多如牛毛。牛肉卤的酱的新鲜的又不是没有,但凡去菜场看看也说不出江浙人吃不到好的牛羊肉。

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吃不到好的河鲜,就硬说牛羊肉好咯。
浙江又不是没好羊肉,湖羊还是国内数得上的好羊种,到了秋冬天,各种羊肉有的是,你进一个菜场都能有白切羊肉的店,红烧的更是多如牛毛。
牛肉卤的酱的新鲜的又不是没有,但凡去菜场看看也说不出江浙人吃不到好的牛羊肉。

湖羊哪来的,自产的吗?搞笑?

湖羊哪来的,自产的吗?搞笑?

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引用 @战神swifty 发表的:
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不喜欢大闸蟹,费劲死了吃不到一点肉,有地方拨好的又凉了,还是帝王蟹舒服,就是贵,总的来说都不如牛羊肉,味道好,做法多!

不喜欢大闸蟹,费劲死了吃不到一点肉,有地方拨好的又凉了,还是帝王蟹舒服,就是贵,总的来说都不如牛羊肉,味道好,做法多!

昨晚刚干掉五只4.5两的母蟹,那厚厚的蟹黄,真香!腿上的肉扒出来都有半碗。

昨晚刚干掉五只4.5两的母蟹,那厚厚的蟹黄,真香!腿上的肉扒出来都有半碗。

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好吃但很麻烦

好吃但很麻烦

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引用 @战神swifty 发表的:
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不喜欢大闸蟹,费劲死了吃不到一点肉,有地方拨好的又凉了,还是帝王蟹舒服,就是贵,总的来说都不如牛羊肉,味道好,做法多!

不喜欢大闸蟹,费劲死了吃不到一点肉,有地方拨好的又凉了,还是帝王蟹舒服,就是贵,总的来说都不如牛羊肉,味道好,做法多!

帝王蟹有啥好吃的,那肉木兮兮的。

帝王蟹有啥好吃的,那肉木兮兮的。

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引用 @达达主义的猪 发表的:
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连剥都打不出来的的确不配吃

连剥都打不出来的的确不配吃

你说得对

你说得对

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引用 @詹姆湿哈登MVP 发表的:
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对“肉”需求大,想吃过瘾的肯定帝王蟹好吃。。但大闸蟹无论肉质,还是黄,膏,都比帝王蟹鲜美的多。。当然了,萝卜青菜各有所爱。没什么高低之分

对“肉”需求大,想吃过瘾的肯定帝王蟹好吃。。但大闸蟹无论肉质,还是黄,膏,都比帝王蟹鲜美的多。。当然了,萝卜青菜各有所爱。没什么高低之分

是这个理

是这个理

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引用 @虎扑JR0356081963 发表的:
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我不喜欢玛莎拉蒂,底盘太低了,不像自行车一样适用于各种路况。我也不喜欢库里南,太厚重了,不像自行车一样好搬。

我不喜欢玛莎拉蒂,底盘太低了,不像自行车一样适用于各种路况。
我也不喜欢库里南,太厚重了,不像自行车一样好搬。

你说的对

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吃这个不美?

吃这个不美?

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引用 @老子是癌鲲 发表的:
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这样吗 下次去试试 但现杀应该没几千下不来啊上海

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这样吗 下次去试试 但现杀应该没几千下不来啊上海

每年季节不同价格会有很大波动,但是大上海肯定只能更贵

每年季节不同价格会有很大波动,但是大上海肯定只能更贵

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大闸蟹这东西,别的地方不说,上海苏州无锡这里每年肯定是至少要吃一次的,这种情怀是刻在骨子里的。价钱高了少吃几次,价钱低了多吃几次。三口人蒸好10个螃蟹,每次取出2-3只,一套吃蟹工具,一碗放满鲜姜丁的醋。孩子、母亲吃蟹斗,父亲一杯小酒配着蟹腿和蟹钳。

大闸蟹这东西,别的地方不说,上海苏州无锡这里每年肯定是至少要吃一次的,这种情怀是刻在骨子里的。价钱高了少吃几次,价钱低了多吃几次。三口人蒸好10个螃蟹,每次取出2-3只,一套吃蟹工具,一碗放满鲜姜丁的醋。孩子、母亲吃蟹斗,父亲一杯小酒配着蟹腿和蟹钳。

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引用 @老子是癌鲲 发表的:
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个人感受 贵一点的大闸蟹比帝王蟹好吃多了 蟹黄浓郁 肉香甜 帝王蟹就算是人均1000的omakase 吃起来也是寡淡的蟹肉味

个人感受 贵一点的大闸蟹比帝王蟹好吃多了 蟹黄浓郁 肉香甜 帝王蟹就算是人均1000的omakase 吃起来也是寡淡的蟹肉味

烤着吃好吃,烧烤

烤着吃好吃,烧烤

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引用 @虎扑JR1246081709 发表的:
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进去看了一下,69一斤啊兄弟

进去看了一下,69一斤啊兄弟

等活动呀 没几天就双十二了 大约30一斤 建议多买点 平时买得将近40 60是正常价 不差钱才买

等活动呀 没几天就双十二了 大约30一斤 建议多买点 平时买得将近40 60是正常价 不差钱才买

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引用 @虎扑JR1246081709 发表的:
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进去看了一下,69一斤啊兄弟

进去看了一下,69一斤啊兄弟

等活动呀 没几天就双十二了 大约30一斤 建议多买点 平时买得将近40 60是正常价 不差钱才买

等活动呀 没几天就双十二了 大约30一斤 建议多买点 平时买得将近40 60是正常价 不差钱才买

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引用 @战神swifty 发表的:
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大闸蟹在于黄,帝王蟹在于肉大,各有千秋,我个人更喜欢肉

大闸蟹在于黄,帝王蟹在于肉大,各有千秋,我个人更喜欢肉

确实是各人口味不同,我就感觉帝王蟹吃着没啥味……

确实是各人口味不同,我就感觉帝王蟹吃着没啥味……

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早年香港電影吹得天花亂墜的鮑魚,不是你在海鮮市場買到的那種鮮活海鮮,而是海味乾貨,最出名的日本岩手縣的吉品鮑和青森縣的禾麻鮑,以前電影吹得天花亂墜的4頭飽(1斤4個),你現在有錢都很難買得到,現在18頭的小個吉品,大約4萬5千塊一斤

早年香港電影吹得天花亂墜的鮑魚,不是你在海鮮市場買到的那種鮮活海鮮,而是海味乾貨,最出名的日本岩手縣的吉品鮑和青森縣的禾麻鮑,以前電影吹得天花亂墜的4頭飽(1斤4個),你現在有錢都很難買得到,現在18頭的小個吉品,大約4萬5千塊一斤

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引用 @沈阳图书馆徐馆长 发表的:
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你跟北方人说这些他们不会理解的,在他们眼里只有牛羊肉才是美味。

你跟北方人说这些他们不会理解的,在他们眼里只有牛羊肉才是美味。

问就是辣椒炒肉番茄炒蛋yyds,下饭

问就是辣椒炒肉番茄炒蛋yyds,下饭

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引用 @图一乐这么认真干嘛 发表的:
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一看就是北方人写的。

一看就是北方人写的。

海鲜是北方的更鲜,懂吗?

海鲜是北方的更鲜,懂吗?

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引用 @沈阳图书馆徐馆长 发表的:
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你跟北方人说这些他们不会理解的,在他们眼里只有牛羊肉才是美味。

你跟北方人说这些他们不会理解的,在他们眼里只有牛羊肉才是美味。

你一个安徽人搁这南方北方来了?你搜一下中国海鲜产地再说话吧

你一个安徽人搁这南方北方来了?你搜一下中国海鲜产地再说话吧

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引用 @BZ最N13 发表的:
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母蟹吃蟹黄。。。公蟹吃蟹膏啊。。。

母蟹吃蟹黄。。。公蟹吃蟹膏啊。。。

我更喜欢吃蟹膏

我更喜欢吃蟹膏

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引用 @战神swifty 发表的:
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不喜欢大闸蟹,费劲死了吃不到一点肉,有地方拨好的又凉了,还是帝王蟹舒服,就是贵,总的来说都不如牛羊肉,味道好,做法多!

不喜欢大闸蟹,费劲死了吃不到一点肉,有地方拨好的又凉了,还是帝王蟹舒服,就是贵,总的来说都不如牛羊肉,味道好,做法多!

帝王蟹哪里好吃了……大闸蟹也不是吃肉的啊。还有牛羊肉,这哪来和蟹就没法比,都不是一类东西啊。

帝王蟹哪里好吃了……大闸蟹也不是吃肉的啊。还有牛羊肉,这哪来和蟹就没法比,都不是一类东西啊。

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Re:为什么这两年大闸蟹没有以前那么火爆了?
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