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为什么这两年大闸蟹没有以前那么火爆了？ 312回复/ 50亮112608 浏览

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xiaoemen2024-11-17 02:16:39发布于江苏

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引用 @亿点点啦发表的:

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我还是觉得那种小小的螃蟹串成串，一炸撒上孜然粉，嘎嘎香

澎机子。

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肉蛋冲击2024-11-17 02:18:14发布于山东

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引用 @I7粉发表的:

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[强] 爱吃的就很爱

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[强] 爱吃的就很爱

香辣蟹自己做的吗，家里经常去码头买不过都是清蒸蘸醋，一般去外面吃能吃到

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上了王者不会了2024-11-17 02:23:14发布于广东

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引用 @lvfttgga 发表的:

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个人口味吧，本沿海人从小吃梭子蟹，对大闸蟹一直嗤之以鼻，这次去苏州玩了几天，基本顿顿不离大闸蟹，真好吃！

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个人口味吧，本沿海人从小吃梭子蟹，对大闸蟹一直嗤之以鼻，这次去苏州玩了几天，基本顿顿不离大闸蟹，真好吃！

这玩意性凉，你还敢顿顿吃

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影魔刷新六连压2024-11-17 02:55:11发布于北京

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引用 @战神swifty 发表的:

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不喜欢大闸蟹，费劲死了吃不到一点肉，有地方拨好的又凉了，还是帝王蟹舒服，就是贵，总的来说都不如牛羊肉，味道好，做法多！

一个吃的是蟹黄，一个吃的是蟹肉，另外河蟹和海蟹自身的味道就不一样。

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自家渔船出海捕捞闽南生鲜2024-11-17 03:26:42发布于北京

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引用 @多次婉拒古力娜扎发表的:

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做过几次帝王蟹，火锅涮过，粉丝蒜蓉蒸过，没有梭子蟹那类海蟹鲜甜，也有可能是我的做法不对。

没有，帝王蟹本身味道特别一般

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湖人饮水机管理员勒布朗詹姆斯2024-11-17 04:00:53发布于浙江

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引用 @tacticsogre 发表的:

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大闸蟹不一直挺火的…这个季节江苏浙江上海家里怎么着都要吃几次。这东西丰俭由人，便宜的贵的都有，而且极好烹调。什么都是牛羊肉，扯淡。

大闸蟹不一直挺火的…
这个季节江苏浙江上海家里怎么着都要吃几次。
这东西丰俭由人，便宜的贵的都有，而且极好烹调。
什么都是牛羊肉，扯淡。

不如海蟹好吃

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唐唐小坏蛋2024-11-17 04:41:22发布于北京

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要不解放前怎么是穷人才吃这玩意呢

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最最最文明的高中生2024-11-17 04:54:45发布于浙江

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引用 @扣篮之王三井寿发表的:

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我也觉得青蟹最好吃[捂脸]

但是不知道为什么我吃完青蟹总有种要咳嗽的感觉

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达达主义的猪2024-11-17 05:20:39发布于温哥华

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引用 @战神swifty 发表的:

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不喜欢大闸蟹，费劲死了吃不到一点肉，有地方拨好的又凉了，还是帝王蟹舒服，就是贵，总的来说都不如牛羊肉，味道好，做法多！

连剥都打不出来的的确不配吃

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第三代歌神2024-11-17 05:54:16发布于山东

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引用 @我是恩比德你是谁发表的:

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之前在北方，蟹类吃的确实少，一个是本身食材少，所以价格来说高一点，一个是品质较为普通，在牛羊肉畅吃的情况下确实对蟹类没有需求，最多就是调节一下口味。今年来了南方，水产品多了起来，变成了鱼类畅吃，蟹类对比北方来看价格有优势，品质也不错，吃的次数也多了起来。所以我觉得这就是一个个人喜好和丰俭由人吧。

北方不止有海蟹了，大闸蟹现在也不少了，例如辽宁盘锦大闸蟹

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xxxxlv2024-11-17 06:04:05发布于江苏

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引用 @老子是癌鲲发表的:

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个人感受贵一点的大闸蟹比帝王蟹好吃多了蟹黄浓郁肉香甜帝王蟹就算是人均1000的omakase 吃起来也是寡淡的蟹肉味

帝王蟹有人剥，我没吃过大闸蟹有人剥的餐厅。。。真要这样应该也挺爽。。。

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xxxxlv2024-11-17 06:04:46发布于江苏

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引用 @带你飞带你狂发表的:

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你是没吃过正宗的阳澄湖大闸蟹，那个蟹黄那个肉，绝对要比帝王蟹好吃的多的多。帝王蟹吃过几次感觉真没梭子蟹面包蟹好吃！

。。。。。觉得帝王蟹不如梭子蟹面包蟹的你吃的大概是冻的吧

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恩嗯哦哦2024-11-17 06:05:21发布于江苏

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引用 @BZ最N13 发表的:

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大闸蟹主要也不是吃肉的吧。。。

壳你应该不会吃，难道你喝煮蟹水？

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dreamalone2024-11-17 06:08:00发布于湖北

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引用 @图一乐这么认真干嘛发表的:

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一看就是北方人写的。

楼主和你一样是广东的

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我是你秋哥啊2024-11-17 06:08:39发布于江苏

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我们家一周吃好几回啊，去饭店基本每桌都有，当然可能我圈子小

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BZ最N132024-11-17 06:14:27发布于浙江

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引用 @恩嗯哦哦发表的:

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壳你应该不会吃，难道你喝煮蟹水？

你一江苏的，大闸蟹吃什么不知道？
哦，苏北偏僻地方的。。。

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恩嗯哦哦2024-11-17 06:19:12发布于江苏

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引用 @BZ最N13 发表的:

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你一江苏的，大闸蟹吃什么不知道？哦，苏北偏僻地方的。。。

你一江苏的，大闸蟹吃什么不知道？
哦，苏北偏僻地方的。。。

苏北哪个地方偏僻啊？

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BZ最N132024-11-17 06:23:54发布于浙江

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引用 @恩嗯哦哦发表的:

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苏北哪个地方偏僻啊？

不知道大闸蟹吃什么的地方。。。

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恩嗯哦哦2024-11-17 06:38:58发布于江苏

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引用 @BZ最N13 发表的:

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不知道大闸蟹吃什么的地方。。。

苏北是不爱吃蟹，不爱吃蟹就是偏僻地方倒第一次听说。你家被偏僻地方的人干过吗？才吃了几年饱饭就搁这弄的这么洋蛋。

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Re：为什么这两年大闸蟹没有以前那么火爆了？

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