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关键是要明确说出预制菜对人体损害,让大家心里有数
那其实预制菜对人体有什么损害?
你油盐酱醋用不用,你袋装食品买不买?
买啊,但是第一,油盐酱醋相对于预制菜原材料少、工艺简单又历史悠久成熟,出问题的几率本身就低很多;第二,就算油盐酱醋也出问题,那也可以对预制菜说不啊,少一些出问题的概率不好吗?
不能有隐瞒,必须写明,这道菜是预制,或者这道菜中哪些部分是预制的,然后标明价格,那客人愿意买就没问题
啥叫明码标价?餐厅也没藏着掖着啊。预制菜按进货价卖?人家又不是做慈善的,你直接淘宝买预制菜不就行了吗?这个问题不是这这么想能解决的。
费大厨也是预制的,排队人还多了
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阿?
预制菜不知道,但是我知道所有的商家基本都是没啥良心。你很难知道预制是不是就跟红薯粉里面连粉都没有一样
所有商家都没良心,哪预制菜良心不就和普通店那些不都一样了,都一样当然选便宜的
大型加工企业的卫生管控可能比小馆子还好只是理论上,大型的食品类企业爆的雷还少吗
那是大企业真有监管环节,才有暴雷这个结果,小馆子有这个环节吗?老板觉得干净就是干净?每天扣着脚洗着菜你也不知道。真吃出事来了,大厂家溯源能查到,能给你赔,小馆子会给你赔钱吗?
所以你为了减少风险,用最少的油盐酱醋,不吃任何袋装食品是吧?
所以有什么损害,我一个老百姓也吃不出来
正经预制菜其实也没啥危害,以前超市也有很多速冻饺子速冻包子或者鸡腿鸡翅的半成品,都没啥问题,就怕那种外卖店用小作坊的预制菜,卫生不合格
预制菜的程度也是不一样的,中央厨房当天配送还是速冻食品,都叫预制菜。头天晚上熬汤第二天用算不算预制?很难界定的。所以还是味道决定一切,预制菜也好,海克斯科技也好都是能吃出来的。
想买点预制菜放家里…
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绿茶 虽说是预制的 味道其实还可以品控也不错
大型加工企业的卫生管控可能比小馆子还好,味道的话如果吃不出来就跟没必要纠结了,大家不爽的是一个传统工艺又要被工业化代替了
我相信预制菜可能会更好的口味和卫生环境。但是我要清楚预制菜是熟食必须放保鲜剂防腐剂,这本身的概念是你本身是不会接触到的东西,现在天天让你吃进口里
你油盐酱醋吃不吃?你袋装食品吃不吃?
不反对预制菜,但反对预制菜卖现做的价格
我的酸菜汆白肉确实没我爸做的好吃,但是我这份只要15块,十分钟
你喜欢吃多吃点,我不喜欢吃少吃点。我有时间有空间有选择少吃点防腐保鲜剂是我的选择,你也不用偷换概念,油盐酱醋和防腐剂保鲜剂什么概念你先弄清楚再来抬杠
绿茶餐厅。大部分都是预制菜。第一次去吃酥皮烤鸡,一口下去就知道是预制菜来的
在杭州玩的时候第一次去绿茶龙井店,觉得还行
好像我的回复言论里从没劝过要谁多吃,我只是有理有据的说预制菜的本质和盐油酱醋、袋装食品一样,要做的是把食品卫生做好。倒是你说的家就是吃预制菜风险很大