佳人们,他说的是真的吗? 144回复/ 42331949 浏览

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引用 @冰镇西瓜ll 发表的:
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太小看山姆了,大公司大品牌也是被拿捏的

太小看山姆了,大公司大品牌也是被拿捏的

不是说小看它,毕竟也就40多家门店,它母公司沃尔玛都四百多。。
真要能拿捏大供应商也是按两家的综合影响力。
当然山姆有些中高端的产品是比较容易拿捏的,特供版确实也有。
但不管怎样主贴说的同款产品山姆配料表都不一样那确实超出商业规则了。

不是说小看它,毕竟也就40多家门店,它母公司沃尔玛都四百多。。
真要能拿捏大供应商也是按两家的综合影响力。
当然山姆有些中高端的产品是比较容易拿捏的,特供版确实也有。
但不管怎样主贴说的同款产品山姆配料表都不一样那确实超出商业规则了。

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引用 @重炮特使 发表的:
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应该不具有普遍性,虽然很多品牌确实有超市特供版,但明显是为了便于销售而不是针对某单一超市的定制。而且山姆在国内体量也不算太大好像一共四十多家。这还不至于让厂商这么低头,除非是鲜货和初级加工的小型供应商。比如一个当地卖海鲜水果的小公司我山姆找你供货自然是随便拿捏你包装品质全面按我的标准来。当然,也有可能是沃尔玛直接把总部积攒的供应商资源共享给子公司山姆,那之前的客制化供货确实可能延续或进一步优化。

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应该不具有普遍性,虽然很多品牌确实有超市特供版,但明显是为了便于销售而不是针对某单一超市的定制。
而且山姆在国内体量也不算太大好像一共四十多家。这还不至于让厂商这么低头,除非是鲜货和初级加工的小型供应商。比如一个当地卖海鲜水果的小公司我山姆找你供货自然是随便拿捏你包装品质全面按我的标准来。
当然,也有可能是沃尔玛直接把总部积攒的供应商资源共享给子公司山姆,那之前的客制化供货确实可能延续或进一步优化。

之前看到一个坚果供应商发的帖子说的确实是供给山姆的货不管从原料、工艺还是包装确实比供给其他的货更加严格

之前看到一个坚果供应商发的帖子说的确实是供给山姆的货不管从原料、工艺还是包装确实比供给其他的货更加严格

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山姆营销费用真的高

山姆营销费用真的高

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引用 @SK2小灯泡 发表的:
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我也不喜欢 因为我家后面步行10分钟就是我们市的副食品市场 我从小就在里面逛 从吃的喝的到学习用具四驱车 都是在里面买的 东西敞开了卖 抓一点吃也没事 还可以和摊主磨磨价 山姆的感觉就是大家都是去批发进货的 但种类还没有麦德龙多

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我也不喜欢 因为我家后面步行10分钟就是我们市的副食品市场 我从小就在里面逛 从吃的喝的到学习用具四驱车 都是在里面买的 东西敞开了卖 抓一点吃也没事 还可以和摊主磨磨价 山姆的感觉就是大家都是去批发进货的 但种类还没有麦德龙多

家对面批发市场爱好者帮顶!!!!

家对面批发市场爱好者帮顶!!!!

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引用 @香浓十八掌 发表的:
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看配料表和能量表是完全一样的,喝进去的爽感不一样,应该是汽量有所区别,其实罐装的含汽量也是很高的。当然,也许少的只是一种感觉。。

看配料表和能量表是完全一样的,喝进去的爽感不一样,应该是汽量有所区别,其实罐装的含汽量也是很高的。当然,也许少的只是一种感觉。。

不是,主要是是塑料瓶密封性比不上玻璃瓶,放久了跑气;还有是玻璃的二氧化硅化学性质更稳定。塑料瓶碳酸饮料放久了,里面的涂层可能会和碳酸反应

不是,主要是是塑料瓶密封性比不上玻璃瓶,放久了跑气;还有是玻璃的二氧化硅化学性质更稳定。塑料瓶碳酸饮料放久了,里面的涂层可能会和碳酸反应

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引用 @香浓十八掌 发表的:
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山姆除了包装量大,还有个特点就是SKU少,买什么不是取决于你想要什么,而是它有什么,同一品类同一价位的基本上就那一两样单品,没什么可以挑挑拣拣,你能决定的只有买或者不买。比方说我常去的那家,可乐有且只有塑料瓶装的300ml可口可乐量贩装的和摩登罐的无糖,没有其他包装,更没有百事,甚至没有雪碧芬达。减少SKU,管理的渠道就变得清晰,提升选品质量就变得更可控。只能说这些正符合当下日益庞大的中产、小康家庭的需求,山姆进入中国那么多年,如今算是熬到了好时候。但我肯定不是山姆的目标客户,要不是单位发卡,我是不会去买会员的。因为——玻璃瓶装的可口可乐才是YYDS!

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山姆除了包装量大,还有个特点就是SKU少,买什么不是取决于你想要什么,而是它有什么,同一品类同一价位的基本上就那一两样单品,没什么可以挑挑拣拣,你能决定的只有买或者不买。
比方说我常去的那家,可乐有且只有塑料瓶装的300ml可口可乐量贩装的和摩登罐的无糖,没有其他包装,更没有百事,甚至没有雪碧芬达。
减少SKU,管理的渠道就变得清晰,提升选品质量就变得更可控。
只能说这些正符合当下日益庞大的中产、小康家庭的需求,山姆进入中国那么多年,如今算是熬到了好时候。
但我肯定不是山姆的目标客户,要不是单位发卡,我是不会去买会员的。因为——玻璃瓶装的可口可乐才是YYDS!

那我更没法妥协 百事才好喝!

那我更没法妥协 百事才好喝!

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引用 @博论世人 发表的:
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之前看到一个坚果供应商发的帖子说的确实是供给山姆的货不管从原料、工艺还是包装确实比供给其他的货更加严格

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之前看到一个坚果供应商发的帖子说的确实是供给山姆的货不管从原料、工艺还是包装确实比供给其他的货更加严格

这不坚果就是我说的初级加工商吗。。这种确实好把控调整原料。

这不坚果就是我说的初级加工商吗。。这种确实好把控调整原料。

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引用 @侑若琥珀 发表的:
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给大家举个例子吧,代可可脂 纯可可脂大家应该知道吧 纯可可脂现在200块钱一公斤,没错是成本,我们最近在跟一个全国知名品牌,我敢保证99%的人都吃过的品牌共同开发一款产品,要用到这个原料,但是抱歉,这个知名品牌他们所有产品都没有用纯可可脂而是用的代可可脂(不是说这个品牌不好,也不是说代可可脂不好,价格成本决定的),可是呢,山姆超市有这个品牌。

给大家举个例子吧,代可可脂 纯可可脂大家应该知道吧 纯可可脂现在200块钱一公斤,没错是成本,我们最近在跟一个全国知名品牌,我敢保证99%的人都吃过的品牌共同开发一款产品,要用到这个原料,但是抱歉,这个知名品牌他们所有产品都没有用纯可可脂而是用的代可可脂(不是说这个品牌不好,也不是说代可可脂不好,价格成本决定的),可是呢,山姆超市有这个品牌。

多新鲜,山姆不止添加剂的品不少,也有含反式脂肪酸的品,不要过度神话,自己好好挑

多新鲜,山姆不止添加剂的品不少,也有含反式脂肪酸的品,不要过度神话,自己好好挑

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引用 @南七降雪 发表的:
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玻璃瓶装和塑料瓶装有什么区别么?

玻璃瓶装和塑料瓶装有什么区别么?

林峰跟杨千嬅拍过一部电视剧叫美味情缘的,里面有解释过,大概就是口感会更好

林峰跟杨千嬅拍过一部电视剧叫美味情缘的,里面有解释过,大概就是口感会更好

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引用 @卡塞尔睡不醒 发表的:
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塑料瓶最难喝,玻璃瓶最好喝,易拉罐在两者之间

塑料瓶最难喝,玻璃瓶最好喝,易拉罐在两者之间

其实个人认为最好喝的还是kfc麦当劳这种专门的机子,糖浆兑水再打二氧化碳进去,配合冰块真的无敌了

其实个人认为最好喝的还是kfc麦当劳这种专门的机子,糖浆兑水再打二氧化碳进去,配合冰块真的无敌了

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引用 @用户0069033293 发表的:
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是的,现在很多电商sku越来越花里胡哨,看着就烦,有时候消费者也被忽悠,购物在我眼里越简单越好,而不是越来越复杂,有的东西真的本末倒置了

是的,现在很多电商sku越来越花里胡哨,看着就烦,有时候消费者也被忽悠,购物在我眼里越简单越好,而不是越来越复杂,有的东西真的本末倒置了

电商平台的比价算法逼着商家不断去瞎改SKU越花里胡哨越不会被比价同款

电商平台的比价算法逼着商家不断去瞎改SKU越花里胡哨越不会被比价同款

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引用 @香浓十八掌 发表的:
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山姆除了包装量大,还有个特点就是SKU少,买什么不是取决于你想要什么,而是它有什么,同一品类同一价位的基本上就那一两样单品,没什么可以挑挑拣拣,你能决定的只有买或者不买。比方说我常去的那家,可乐有且只有塑料瓶装的300ml可口可乐量贩装的和摩登罐的无糖,没有其他包装,更没有百事,甚至没有雪碧芬达。减少SKU,管理的渠道就变得清晰,提升选品质量就变得更可控。只能说这些正符合当下日益庞大的中产、小康家庭的需求,山姆进入中国那么多年,如今算是熬到了好时候。但我肯定不是山姆的目标客户,要不是单位发卡,我是不会去买会员的。因为——玻璃瓶装的可口可乐才是YYDS!

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山姆除了包装量大,还有个特点就是SKU少,买什么不是取决于你想要什么,而是它有什么,同一品类同一价位的基本上就那一两样单品,没什么可以挑挑拣拣,你能决定的只有买或者不买。
比方说我常去的那家,可乐有且只有塑料瓶装的300ml可口可乐量贩装的和摩登罐的无糖,没有其他包装,更没有百事,甚至没有雪碧芬达。
减少SKU,管理的渠道就变得清晰,提升选品质量就变得更可控。
只能说这些正符合当下日益庞大的中产、小康家庭的需求,山姆进入中国那么多年,如今算是熬到了好时候。
但我肯定不是山姆的目标客户,要不是单位发卡,我是不会去买会员的。因为——玻璃瓶装的可口可乐才是YYDS!

玻璃瓶装可乐哪家便宜?

玻璃瓶装可乐哪家便宜?

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欧美日讲故事,总是一套又一套的。

欧美日讲故事,总是一套又一套的。

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引用 @無恙 发表的:
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电商平台的比价算法逼着商家不断去瞎改SKU越花里胡哨越不会被比价同款

电商平台的比价算法逼着商家不断去瞎改SKU越花里胡哨越不会被比价同款

这理解,我也是电商的,所以说本末倒置

这理解,我也是电商的,所以说本末倒置

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引用 @香浓十八掌 发表的:
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山姆除了包装量大,还有个特点就是SKU少,买什么不是取决于你想要什么,而是它有什么,同一品类同一价位的基本上就那一两样单品,没什么可以挑挑拣拣,你能决定的只有买或者不买。比方说我常去的那家,可乐有且只有塑料瓶装的300ml可口可乐量贩装的和摩登罐的无糖,没有其他包装,更没有百事,甚至没有雪碧芬达。减少SKU,管理的渠道就变得清晰,提升选品质量就变得更可控。只能说这些正符合当下日益庞大的中产、小康家庭的需求,山姆进入中国那么多年,如今算是熬到了好时候。但我肯定不是山姆的目标客户,要不是单位发卡,我是不会去买会员的。因为——玻璃瓶装的可口可乐才是YYDS!

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山姆除了包装量大,还有个特点就是SKU少,买什么不是取决于你想要什么,而是它有什么,同一品类同一价位的基本上就那一两样单品,没什么可以挑挑拣拣,你能决定的只有买或者不买。
比方说我常去的那家,可乐有且只有塑料瓶装的300ml可口可乐量贩装的和摩登罐的无糖,没有其他包装,更没有百事,甚至没有雪碧芬达。
减少SKU,管理的渠道就变得清晰,提升选品质量就变得更可控。
只能说这些正符合当下日益庞大的中产、小康家庭的需求,山姆进入中国那么多年,如今算是熬到了好时候。
但我肯定不是山姆的目标客户,要不是单位发卡,我是不会去买会员的。因为——玻璃瓶装的可口可乐才是YYDS!

最好还是墨西哥版的玻璃瓶!

最好还是墨西哥版的玻璃瓶!

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不是说小看它,毕竟也就40多家门店,它母公司沃尔玛都四百多。。真要能拿捏大供应商也是按两家的综合影响力。当然山姆有些中高端的产品是比较容易拿捏的,特供版确实也有。但不管怎样主贴说的同款产品山姆配料表都不一样那确实超出商业规则了。

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不是说小看它,毕竟也就40多家门店,它母公司沃尔玛都四百多。。
真要能拿捏大供应商也是按两家的综合影响力。
当然山姆有些中高端的产品是比较容易拿捏的,特供版确实也有。
但不管怎样主贴说的同款产品山姆配料表都不一样那确实超出商业规则了。

美国人商业信誉比较好,国内很多工厂做沃尔玛的订单,有专门的整套体系,沃尔玛验厂质检等,不知道山姆怎么操作的,有可能要求工厂区别做精益生产?

美国人商业信誉比较好,国内很多工厂做沃尔玛的订单,有专门的整套体系,沃尔玛验厂质检等,不知道山姆怎么操作的,有可能要求工厂区别做精益生产?

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引用 @取一个拉风的昵称真简单 发表的:
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超市标准我只认胖东来

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超市标准我只认胖东来

应该全国普及起来,山姆胖东来这种超市越多越好

应该全国普及起来,山姆胖东来这种超市越多越好

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引用 @卡塞尔睡不醒 发表的:
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塑料瓶最难喝,玻璃瓶最好喝,易拉罐在两者之间

塑料瓶最难喝,玻璃瓶最好喝,易拉罐在两者之间

为啥?这有啥说法吗?不同包装真的配方不一样嘛?还是只是心理作用?

为啥?这有啥说法吗?不同包装真的配方不一样嘛?还是只是心理作用?

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引用 @maday 发表的:
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美国人商业信誉比较好,国内很多工厂做沃尔玛的订单,有专门的整套体系,沃尔玛验厂质检等,不知道山姆怎么操作的,有可能要求工厂区别做精益生产?

美国人商业信誉比较好,国内很多工厂做沃尔玛的订单,有专门的整套体系,沃尔玛验厂质检等,不知道山姆怎么操作的,有可能要求工厂区别做精益生产?

沃尔玛的所谓验厂体系质检要求基本上名存实亡了,钱不到位,啥商业信誉都没用。

沃尔玛的所谓验厂体系质检要求基本上名存实亡了,钱不到位,啥商业信誉都没用。

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引用 @虎扑JR1064708819 发表的:
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沃尔玛的所谓验厂体系质检要求基本上名存实亡了,钱不到位,啥商业信誉都没用。

沃尔玛的所谓验厂体系质检要求基本上名存实亡了,钱不到位,啥商业信誉都没用。

美国单的量很大,可以养活很多工厂的,大品牌都有这种标准,沃尔玛专门在工厂里搞一套精益线也是有可能的,当然钱要到位。普通沃尔玛的单价格不高就是量大。

美国单的量很大,可以养活很多工厂的,大品牌都有这种标准,沃尔玛专门在工厂里搞一套精益线也是有可能的,当然钱要到位。普通沃尔玛的单价格不高就是量大。

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Re:佳人们,他说的是真的吗?
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