啤酒。鸭也是很常见的啊，不会做就就承认

黄磊本来就是一装逼犯

猪蹄要先用火烧，把毛清理干净再焯水，要不一股骚味

虽然但是你发的这个不是复刻黄磊的做法吗，用量当然一样了

我现在料酒都用米酒了，去腥的话宁愿自己弄点葱姜水。黄酒味有点煮不干净，吃着怪。

红糖逆天

我的意思，我可能没炒好，所以保留了部分甜味或者焦糖味

股票大家亏钱了，拿几个明星开刀

知道你是云战士了，纯黄酒炖猪蹄能不苦？

三分逗七分捧

不想浪费食物

不至于吧，啤酒鸭还是不错的，挺好操作的，啤酒用淡一些的，我第一次看视频做的也还行啊

黄磊真的给大家提个醒，当年他可真是优质偶像，形象好业务能力强，接受采访谈吐也是不卑不亢又不失个性，年纪资历上来了反而一样变成年轻人讨厌的样子，油腻爱装还要说教，唉

纯黄酒做得好真的没问题，不会苦不会酸的
苦是因为酒不好或者没有挥发完全酒精味道闷进去了
酸很好解决，放点糖中和一下就行
传统佛跳墙就是纯黄酒炖的，比这个量还大也没问题

黄磊是得罪什么人了吗，爱装爱教育别人也正常啊，当这么多年老师了

我也没吃到，也不知道是什么味，看着卖相还行

纯黄酒炖确实是中餐技法里有的，黄小厨属于是只知道这种技法却不清楚门道和处理方式，用网络用语感觉就是易拉罐，不懂装懂

让嘉宾随机挑选试吃 谁的表情不到位淘汰嘉宾评委 主打一个反向操作 刘墉可以当常驻主持人 “干净又卫生兄弟们 多少带点臭”