黄磊被黑的太惨了,这肘子本身就有用黄酒的做法 274回复/ 50197896 浏览

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引用 @Lambbbbbbbb 发表的:
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黄磊洗白也简单,自己玩自己的梗别再装逼就行了

黄磊洗白也简单,自己玩自己的梗别再装逼就行了

以黄磊桀骜不驯的人生导师性格,不会玩自己梗的

以黄磊桀骜不驯的人生导师性格,不会玩自己梗的

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引用 @用户1195613486 发表的:
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我没做过有做过的。你比他们懂?到底是谁在云?

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我没做过有做过的。你比他们懂?到底是谁在云?

黄酒加多了就会发酸,综艺里黄磊用了两斤,懂?

黄酒加多了就会发酸,综艺里黄磊用了两斤,懂?

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引用 @江南垂钓王 发表的:
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今天看了个博主做,他还放了半碗水,做出来又苦又酸

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今天看了个博主做,他还放了半碗水,做出来又苦又酸

你这ip不至于这反应吧?本帮菜的红烧肉就是只放黄酒的啊

你这ip不至于这反应吧?本帮菜的红烧肉就是只放黄酒的啊

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引用 @一炮二三里 发表的:
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你错了,应该重启,现在热度这么大

你错了,应该重启,现在热度这么大

立人设也还好,做的好不好吃我们也没机会吃到,但是今天刷到一个视频,用手指尝人家碗里的菜还有脚翘在饭桌上是挺恶心的

立人设也还好,做的好不好吃我们也没机会吃到,但是今天刷到一个视频,用手指尝人家碗里的菜还有脚翘在饭桌上是挺恶心的

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我想大伙讨厌的是他明明做的不好吃非得仗着自己长辈的身份端着,论资排辈,张口闭口说教的那副样子

我想大伙讨厌的是他明明做的不好吃非得仗着自己长辈的身份端着,论资排辈,张口闭口说教的那副样子

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引用 @虎扑JR0193823751 发表的:
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到底谁在云啊 你去看馋大鑫做的 他还放了半碗水还是发苦

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到底谁在云啊 你去看馋大鑫做的 他还放了半碗水还是发苦

自己没做过饭,人云亦云的都算云

自己没做过饭,人云亦云的都算云

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引用 @Morrill 发表的:
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自己没做过饭,人云亦云的都算云

自己没做过饭,人云亦云的都算云

真牛逼 你做一个我看看啊 用脑子想想就知道 2L黄酒炖出来的是什么味儿 我没用黄酒炖过猪蹄 我还没做过饭????

真牛逼 你做一个我看看啊 用脑子想想就知道 2L黄酒炖出来的是什么味儿 我没用黄酒炖过猪蹄 我还没做过饭????

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引用 @梦想可能就实现了呢 发表的:
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不对,我会炒糖色,可能我没炒好,有一部分糖留下了,哈哈哈哈哈

不对,我会炒糖色,可能我没炒好,有一部分糖留下了,哈哈哈哈哈

炒糖色就是水啊。上色的水。

炒糖色就是水啊。上色的水。

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我都不知道为什么一个节目一个人一点点事,老是有帖子反复说。

我都不知道为什么一个节目一个人一点点事,老是有帖子反复说。

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引用 @一炮二三里 发表的:
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你错了,应该重启,现在热度这么大

你错了,应该重启,现在热度这么大

第一期继续宋丹丹,而且食材只提供豆角

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我也觉得,哪怕他做饭没吹得那么好吃,起码能达到家常菜水平吧,不懂为什么现在把他说的好像全是黑暗料理了

我也觉得,哪怕他做饭没吹得那么好吃,起码能达到家常菜水平吧,不懂为什么现在把他说的好像全是黑暗料理了

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引用 @哈肥登总冠军 发表的:
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纯黄酒发苦吧

纯黄酒发苦吧

看地域,我浙江人,吃的惯黄酒,什么菜都放黄酒,我老婆广东人,吃不惯。
我才第一次知道原来有人吃不惯菜里放黄酒,还很多。

看地域,我浙江人,吃的惯黄酒,什么菜都放黄酒,我老婆广东人,吃不惯。
我才第一次知道原来有人吃不惯菜里放黄酒,还很多。

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引用 @哈肥登总冠军 发表的:
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纯黄酒发苦吧

纯黄酒发苦吧

酸度会高,光看不吃的话其实卖相不错

酸度会高,光看不吃的话其实卖相不错

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引用 @字哥啊托孔波 发表的:
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小胖现在顶级脂包肌身材 厨艺更没的说 看他几个视频你就知道了

小胖现在顶级脂包肌身材 厨艺更没的说 看他几个视频你就知道了

没有脂肪了,纯肌肉现在

没有脂肪了,纯肌肉现在

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引用 @大空游民 发表的:
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黄酒80%是水,16%左右酒精,还有少量糖份等,洒精沸点是70多度,会比水先开始挥发,你这么炖的话,大概是酒精先大量挥发,剩下来的水多,再如上糖份,口感就好。我看网上用黄酒炖菜的人很多,有人说好吃,有人说不好吃,可能就是跟火候有关系。

黄酒80%是水,16%左右酒精,还有少量糖份等,洒精沸点是70多度,会比水先开始挥发,你这么炖的话,大概是酒精先大量挥发,剩下来的水多,再如上糖份,口感就好。我看网上用黄酒炖菜的人很多,有人说好吃,有人说不好吃,可能就是跟火候有关系。

糖酱油放的够就行 能压住酸味 我自己做东坡肉和东坡肘子就是直接甩一瓶花雕酒进去

糖酱油放的够就行 能压住酸味 我自己做东坡肉和东坡肘子就是直接甩一瓶花雕酒进去

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啊,我们这的做法不会纯酒,最多加一点去去腥味

啊,我们这的做法不会纯酒,最多加一点去去腥味

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引用 @一炮二三里 发表的:
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你错了,应该重启,现在热度这么大

你错了,应该重启,现在热度这么大

确实,这次就不请小鲜肉了,一期请一个国宴的大厨来捧哽!

确实,这次就不请小鲜肉了,一期请一个国宴的大厨来捧哽!

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引用 @一炮二三里 发表的:
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你错了,应该重启,现在热度这么大

你错了,应该重启,现在热度这么大

属实让你玩明白了

属实让你玩明白了

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Re:黄磊被黑的太惨了,这肘子本身就有用黄酒的做法
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黄磊,贾冰,张亮,谢霆锋,刘仪伟,哪位厨艺更好?
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