这样严格的老板还是第一次见 592回复/ 50849858 浏览

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引用 @yiluoyi123 发表的:
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不够8000你给补吗?

不够8000你给补吗?

不到八千能有年轻小姑娘干?动动脑子!就算是劳动力富裕,但现在年轻人宁愿送外卖都不愿意去流水线和端盘子,给少了谁去?

不到八千能有年轻小姑娘干?动动脑子!就算是劳动力富裕,但现在年轻人宁愿送外卖都不愿意去流水线和端盘子,给少了谁去?

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引用 @空中推人张嘬零 发表的:
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虾是死是活不是你们专业人士说的算,而是客户说的算,你可以说客人不懂,但就是人家说的算

虾是死是活不是你们专业人士说的算,
而是客户说的算,
你可以说客人不懂,
但就是人家说的算

这就经典的甲乙方啊。甲方又不需要完全懂,也不需要听乙方吹的多天花乱坠,反正甲方觉得不行,你乙方就得乖乖回去改

这就经典的甲乙方啊。甲方又不需要完全懂,也不需要听乙方吹的多天花乱坠,反正甲方觉得不行,你乙方就得乖乖回去改

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引用 @酒半神 发表的:
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这个回复这么多亮。。。高档一点的餐厅,这个老板讲的都在点上。我基本天天在外面吃,很多生意好的酒店,我也碰到好多老板,等我们吃完,问问菜品服务情况,看到菜省的多的,有的老板也来尝一下味道,都很正常的

这个回复这么多亮。。。
高档一点的餐厅,这个老板讲的都在点上。
我基本天天在外面吃,很多生意好的酒店,我也碰到好多老板,等我们吃完,问问菜品服务情况,看到菜省的多的,有的老板也来尝一下味道,都很正常的

说作秀的认知就在那,没办法的,高档餐厅本来就是那个服务和精致感,抠细节一点问题没有,毕竟客人是高消费来的,一般本身就有额外服务费

说作秀的认知就在那,没办法的,高档餐厅本来就是那个服务和精致感,抠细节一点问题没有,毕竟客人是高消费来的,一般本身就有额外服务费

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引用 @西部及时雨亚瑟摩根 发表的:
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阿毛?我印象里这个是客流大的大众饭店啊

阿毛?我印象里这个是客流大的大众饭店啊

我看到门口这工资也惊呆了

我看到门口这工资也惊呆了

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引用 @天大六君子 发表的:
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你看他一顿多少钱,你去ktv找公举,一个月5w都有

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你看他一顿多少钱,你去ktv找公举,一个月5w都有

公主哪有月薪的

公主哪有月薪的

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引用 @抱一真人 发表的:
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作秀

作秀

你可能是真没见过星级餐厅,一个上档次的餐厅最基本的要求就是进你嘴里的所有食材没有隔天的,海鲜类的食材在处理之前都是活的,老板查菜这个事情很正常,五星级酒店还有主管查房呢,你是不是也要说作秀?

你可能是真没见过星级餐厅,一个上档次的餐厅最基本的要求就是进你嘴里的所有食材没有隔天的,海鲜类的食材在处理之前都是活的,老板查菜这个事情很正常,五星级酒店还有主管查房呢,你是不是也要说作秀?

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引用 @RunLoopOvO 发表的:
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说作秀的那位是真没吃过上点档次的饭店

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说作秀的那位是真没吃过上点档次的饭店

真的说到点↑了,而且给我解了疑惑,为什么给我倒水和烟灰缸换这么勤,搞得搞,搞得我都不好意思

真的说到点↑了,而且给我解了疑惑,为什么给我倒水和烟灰缸换这么勤,搞得搞,搞得我都不好意思[擦汗]

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引用 @GO_勇士加油 发表的:
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吹牛逼!这种会所级的饭店,待遇够高,人就好招

吹牛逼!这种会所级的饭店,待遇够高,人就好招

光看着没做好扣钱就走,前面做的好发奖金当没看见
这样想的人估计也不会招进来

光看着没做好扣钱就走,前面做的好发奖金当没看见
这样想的人估计也不会招进来

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引用 @镇安和他的大西瓜 发表的:
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我只能说商务招待和一般包厢的招待真的有区别,我在四线老家同一个酒店,就能感受到明显不同,商务招待是真的细心很多

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我只能说商务招待和一般包厢的招待真的有区别,我在四线老家同一个酒店,就能感受到明显不同,商务招待是真的细心很多

去年寒假在家火锅店后厨兼职,小分店,日销售额几十万的那种,前台服务员真就这样,不同的人负责不同的包房,有的房一顿吃好几个w,忙的一比

去年寒假在家火锅店后厨兼职,小分店,日销售额几十万的那种,前台服务员真就这样,不同的人负责不同的包房,有的房一顿吃好几个w,忙的一比

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引用 @刘亦菲的哥哥 发表的:
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从最后那个死虾的问题就看出所谓“老板”根本不懂,还什么都在点上。。我们家三代渔民怕不是白做了

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从最后那个死虾的问题就看出所谓“老板”根本不懂,还什么都在点上。。我们家三代渔民怕不是白做了

服务行业那就是:不要你觉得好,要客人觉得好

服务行业那就是:不要你觉得好,要客人觉得好

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引用 @洛杉矶湖人队克内克特 发表的:
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这就是你们家三代只能是渔民的原因

这就是你们家三代只能是渔民的原因

你看不起渔民啊兄弟,现在渔民老赚钱了

你看不起渔民啊兄弟,现在渔民老赚钱了

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引用 @ch_huanxue 发表的:
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服务员年轻,颜值不错工资应该不低的

服务员年轻,颜值不错
工资应该不低的

这服务员的裙子的工服档次一看就不是普通餐厅

这服务员的裙子的工服档次一看就不是普通餐厅

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引用 @旋风冲锋独龙钻 发表的:
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那个分一下真的觉得很重要 最后一些硬菜可能就是大家知道贵和好吃 但不好意思再动 而且酒喝多了桌子基本不怎么转了 这一点这个老板有点意思

那个分一下真的觉得很重要 最后一些硬菜可能就是大家知道贵和好吃 但不好意思再动 而且酒喝多了桌子基本不怎么转了 这一点这个老板有点意思

不懂就问,那个菜剩的也不多,一人一个的话肯定不够,应该怎么分

不懂就问,那个菜剩的也不多,一人一个的话肯定不够,应该怎么分

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引用 @人类高质量败犬 发表的:
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你来成都看,也就开5000你沿海是沿海,我们内陆是内陆人太多了,不干。有的是人干

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你来成都看,也就开5000

你沿海是沿海,我们内陆是内陆

人太多了,不干。有的是人干

玩去吧

玩去吧

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引用 @守护者队前锋喜羊羊 发表的:
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前两天请领导吃饭,找了个专门办商务宴请的地方。虽然也是沿街门市,但人家愣是门脸你都找不到,简简单单一个牌匾遮在自家养的花草后面,灯光也没有门也没有。推开门进去连大厅和前台都没有,就是个茶舍。二楼只有两个包厢,但一般情况下只接待一桌客人。厨房挨在包厢边上,服务员只服务一桌客人,那叫一个心思细腻眼疾手快,恨不得喂到客人嘴里,吃过饭老板给你嘘寒问暖的时候你才知道四百的餐标真的不高

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前两天请领导吃饭,找了个专门办商务宴请的地方。虽然也是沿街门市,但人家愣是门脸你都找不到,简简单单一个牌匾遮在自家养的花草后面,灯光也没有门也没有。推开门进去连大厅和前台都没有,就是个茶舍。二楼只有两个包厢,但一般情况下只接待一桌客人。厨房挨在包厢边上,服务员只服务一桌客人,那叫一个心思细腻眼疾手快,恨不得喂到客人嘴里,吃过饭老板给你嘘寒问暖的时候你才知道四百的餐标真的不高

四百一桌吗?

四百一桌吗?

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引用 @茉莉绿茶冷萃 发表的:
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我看到门口这工资也惊呆了

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我看到门口这工资也惊呆了

你要去高端会所看到那工资不是更会惊呆了

你要去高端会所看到那工资不是更会惊呆了

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引用 @三个小板凳 发表的:
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公主哪有月薪的

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公主哪有月薪的

日薪、年薪?

日薪、年薪?

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高级店就是不一样

高级店就是不一样

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引用 @酒半神 发表的:
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这个回复这么多亮。。。高档一点的餐厅,这个老板讲的都在点上。我基本天天在外面吃,很多生意好的酒店,我也碰到好多老板,等我们吃完,问问菜品服务情况,看到菜省的多的,有的老板也来尝一下味道,都很正常的

这个回复这么多亮。。。
高档一点的餐厅,这个老板讲的都在点上。
我基本天天在外面吃,很多生意好的酒店,我也碰到好多老板,等我们吃完,问问菜品服务情况,看到菜省的多的,有的老板也来尝一下味道,都很正常的

好的服务真的要服务员脑子活,不仅是视频说的这些,还有分餐顺序,如何倒酒,怎么撤盘等等,润物无声!

好的服务真的要服务员脑子活,不仅是视频说的这些,还有分餐顺序,如何倒酒,怎么撤盘等等,润物无声!

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引用 @发挥基本正常 发表的:
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初中曾经短暂干活服务员,上菜的时候,一大盆汤烫手,老板直接对大厨师说,盛弄满,你自己端送上去吧,大厨师苦笑着脸,把汤盛出来两勺。一个不大的饭店,老板长相至今还记得!

初中曾经短暂干活服务员,上菜的时候,一大盆汤烫手,老板直接对大厨师说,盛弄满,你自己端送上去吧,大厨师苦笑着脸,把汤盛出来两勺。

一个不大的饭店,老板长相至今还记得!

枣庄jr你好

枣庄jr你好

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Re:这样严格的老板还是第一次见
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