谁是国内菜系top3?

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约翰梅内德凯恩斯警长(38级)楼主2024-09-16 21:06:55发布于广东
谁是国内菜系top3?约翰梅内德凯恩斯警长 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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鲁菜 粤菜 川菜
感觉还是这三个最有代表性。

鲁菜 粤菜 川菜
感觉还是这三个最有代表性。

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还得是鲁菜,其实整个东北+华北平原地区都是鲁菜辐射区,覆盖人口巨大,我习惯称其为北方炒菜,北方炒菜有两个特点,一个是不常用辛辣,一个是味道足,这两个特点都使其最适合长期下饭用,这里说的味道足不是口味重,不是咸,就是香,味道浓郁,吃北方炒菜往往会让我消耗更多米饭,我在上海上学工作了八年,这八年我在上海吃炒菜馆子,基本上去一家失望一家,即便其中某些店人均已然过了200,可还是觉得炒出来的菜味道寡淡,不够香,这两年回石家庄以后,除了商场里的那种连锁炒菜馆,但凡是马路边的门脸,基本上去一家就吃爽一次,炒的是真香,具体原因我到现在也没琢磨明白,但体验是骗不了人的,这就是北方炒菜的魅力,可能北方炒菜不够精致,目前全国各大菜系我认为没有比北方炒菜更香更适合长期下饭的。

还得是鲁菜,其实整个东北+华北平原地区都是鲁菜辐射区,覆盖人口巨大,我习惯称其为北方炒菜,北方炒菜有两个特点,一个是不常用辛辣,一个是味道足,这两个特点都使其最适合长期下饭用,这里说的味道足不是口味重,不是咸,就是香,味道浓郁,吃北方炒菜往往会让我消耗更多米饭,我在上海上学工作了八年,这八年我在上海吃炒菜馆子,基本上去一家失望一家,即便其中某些店人均已然过了200,可还是觉得炒出来的菜味道寡淡,不够香,这两年回石家庄以后,除了商场里的那种连锁炒菜馆,但凡是马路边的门脸,基本上去一家就吃爽一次,炒的是真香,具体原因我到现在也没琢磨明白,但体验是骗不了人的,这就是北方炒菜的魅力,可能北方炒菜不够精致,目前全国各大菜系我认为没有比北方炒菜更香更适合长期下饭的。

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byd你家的菜系 这么多

byd你家的菜系 这么多

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我拿出楚菜,各位又改如何应对

我拿出楚菜,各位又改如何应对

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鲁菜 粤菜 川菜
感觉还是这三个最有代表性。

鲁菜 粤菜 川菜
感觉还是这三个最有代表性。

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鲁,川,湘

鲁,川,湘

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浙菜?你快别整投票了吧

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请教一下,陕西菜是指羊肉泡馍、臊子面这个类型的吗?

请教一下,陕西菜是指羊肉泡馍、臊子面这个类型的吗?

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本苏南人表示没听说过有苏南菜,淮扬菜是有的

本苏南人表示没听说过有苏南菜,淮扬菜是有的

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陕西有啥名菜,没听说过啊

陕西有啥名菜,没听说过啊

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引用 @wexlermcgill 发表的:
只看此人

鲁菜 粤菜 川菜感觉还是这三个最有代表性。

鲁菜 粤菜 川菜
感觉还是这三个最有代表性。

差不多,其他都是徒子徒孙

差不多,其他都是徒子徒孙

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川菜粤菜淮扬菜鲁菜,这四个

川菜粤菜淮扬菜鲁菜,这四个

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还得是鲁菜,其实整个东北+华北平原地区都是鲁菜辐射区,覆盖人口巨大,我习惯称其为北方炒菜,北方炒菜有两个特点,一个是不常用辛辣,一个是味道足,这两个特点都使其最适合长期下饭用,这里说的味道足不是口味重,不是咸,就是香,味道浓郁,吃北方炒菜往往会让我消耗更多米饭,我在上海上学工作了八年,这八年我在上海吃炒菜馆子,基本上去一家失望一家,即便其中某些店人均已然过了200,可还是觉得炒出来的菜味道寡淡,不够香,这两年回石家庄以后,除了商场里的那种连锁炒菜馆,但凡是马路边的门脸,基本上去一家就吃爽一次,炒的是真香,具体原因我到现在也没琢磨明白,但体验是骗不了人的,这就是北方炒菜的魅力,可能北方炒菜不够精致,目前全国各大菜系我认为没有比北方炒菜更香更适合长期下饭的。

还得是鲁菜,其实整个东北+华北平原地区都是鲁菜辐射区,覆盖人口巨大,我习惯称其为北方炒菜,北方炒菜有两个特点,一个是不常用辛辣,一个是味道足,这两个特点都使其最适合长期下饭用,这里说的味道足不是口味重,不是咸,就是香,味道浓郁,吃北方炒菜往往会让我消耗更多米饭,我在上海上学工作了八年,这八年我在上海吃炒菜馆子,基本上去一家失望一家,即便其中某些店人均已然过了200,可还是觉得炒出来的菜味道寡淡,不够香,这两年回石家庄以后,除了商场里的那种连锁炒菜馆,但凡是马路边的门脸,基本上去一家就吃爽一次,炒的是真香,具体原因我到现在也没琢磨明白,但体验是骗不了人的,这就是北方炒菜的魅力,可能北方炒菜不够精致,目前全国各大菜系我认为没有比北方炒菜更香更适合长期下饭的。

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川鲁粤

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鲁川粤

鲁川粤

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菜系怎么又来了。。。什么时候评宜居???

菜系怎么又来了。。。什么时候评宜居???

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楼主分得清楚菜系和地方菜的区别吗?

楼主分得清楚菜系和地方菜的区别吗?

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引用 @时间会知道 发表的:
只看此人

我拿出楚菜,各位又改如何应对

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我拿出楚菜,各位又改如何应对

我出京菜应对。

我出京菜应对。

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top2还能有点悬念,top3毫无争议

top2还能有点悬念,top3毫无争议

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鲁,粤,川,这个该没有争议吧

鲁,粤,川,这个该没有争议吧

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Re:谁是国内菜系top3?
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