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[每日茶水间]卤味三巨头业绩下滑，JRs如何看待卤味行业的未来？ 508回复/ 32亮393064 浏览

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虎扑教练之神菲律宾猴叔2024-09-14 09:20:49

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引用 @打击粤菜任重道远发表的:

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多吃点

[图片]

多吃点

努努力，多挣点钱，你也能吃得起，加油！

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虎扑JR06707795022024-09-14 09:31:18发布于江西

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太贵了，30多块钱一份，结果一看，TM的150克，这价格离谱

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Arayr2024-09-14 09:45:37发布于湖南

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引用 @精济学叫兽发表的:

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我过年买了两斤鸭脖子两斤鸭锁骨两斤鸭翅中，一共才60块，自己用的各种香料调味料也就十几，做了整整两大锅，又便宜又不用担心那些科技调味料。六斤鸭货，放周黑鸭不得八百啊

[图片]

是的，真的太坑了这些店

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一米阳光332024-09-14 10:10:24发布于山东

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一斤冻货几块钱，他卤完卖50，当大家都是傻子

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sonicthunder2024-09-14 10:14:53发布于上海

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引用 @猪肉面面发表的:

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楼下的那种卤味店非常脏，卤味本身也不健康，我已经很久没买过了

对，也不是非吃不可，没什么必须去卤味店买的

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Petrichorphile2024-09-14 10:17:35发布于广西

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不好吃河南九多肉多无敌

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米亚罗沫2024-09-14 10:51:38发布于福建

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引用 @秃子你好再见发表的:

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我买的鸭舌，因为女儿爱吃，比别的牌子贵不少

煌上煌店里面的肉都是精选的，不像夫妻店的肉，基本都是进的便宜货

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虎扑JR04005494382024-09-14 10:53:19发布于江苏

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引用 @Do1无2 发表的:

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同样的价格，周黑鸭只能买两根鸭脖，菜市场能买一只卤鸡，我有什么理由买周黑鸭？

官方正品

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湖人饮水机管理员勒布朗詹姆斯2024-09-14 11:14:58发布于浙江

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引用 @用户2100913596 发表的:

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正常科技吃不死人，少看心机飞那种垃圾做的弱智视频

只要不是吃了立马死，他们就敢上各种科技

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ALEXBLX2024-09-14 11:25:19发布于广东

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引用 @CsqRoc 发表的:

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很多加盟品牌奶茶店也是咔咔闭店，现在整体消费降级了，还端着不会迎合市场就是关门的节奏

消费降级是一方面，另一方面像蜜雪瑞幸这样的品牌把很多商品的价值给打下来了，实际上很多商品根本不值那个钱，比如奶茶，15块钱顶天了，像以前那种动辄30起步还齁甜的一逼的奶茶才是不正常的

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打不过当然是黑哨辣2024-09-14 12:37:43发布于安徽

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引用 @湖人饮水机管理员勒布朗詹姆斯发表的:

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小店加科技没有顾虑

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小店加科技没有顾虑

家门口十块钱三个鸭翅膀全家吃几十年健健康康卤菜和自家卤菜一个色卤菜的锅具就在外面放的什么调料肉眼可见反正比你去连锁店吃的预制和加科技的干净

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秃子你好再见2024-09-14 13:47:40发布于江苏

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引用 @米亚罗沫发表的:

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煌上煌店里面的肉都是精选的，不像夫妻店的肉，基本都是进的便宜货

这个倒是的

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虎扑JR02641617252024-09-14 13:52:14发布于浙江

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鸭货涨价你涨价鸭货降价你涨价，10元/500g变成10元/100g 不淘汰你淘汰我？

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打击粤菜任重道远2024-09-14 13:53:28发布于重庆

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引用 @虎扑教练之神菲律宾猴叔发表的:

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努努力，多挣点钱，你也能吃得起，加油！

[图片]

努努力，多挣点钱，你也能吃得起，加油！

你也得加油多挣点钱，现在三甲医院的脑科专家治疗可不便宜

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这里的汉子大又长2024-09-14 14:14:41发布于福建

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贵还不好吃，实话讲自己去市场买材料自己卤，健康又美味

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最后一投给我三井寿2024-09-14 15:12:50发布于江苏

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引用 @虎扑JR0698589365 发表的:

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问题是前几年鸭货便宜的时候它们就卖的死贵了，跟现在鸭货涨价不相关的

那时候是红利期，行业处在鼎盛时期的时候是可以吃卖方红利的，现在是衰退期，但成本降不下来，现在毛利比之前低很多，等待他们的就是缩小规模，放弃业务，资金不雄厚的企业准备退场。

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米勒3652024-09-14 15:27:55发布于山东

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引用 @sixnz123 发表的:

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我喜欢新鲜，大不了自己去市场买自己做，可没你这么喜欢吃预制菜，不去大牌吃预制菜都要活不下去了

杠是没有用的你吃的无论是鲜食熟食大品牌大商场比你街边熟食店路边摊就是可靠的多你不是不懂你就是觉得自己被冒犯了因为自己是路边摊小吃街熟食店的受众群体

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米勒3652024-09-14 15:28:20发布于山东

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引用 @sixnz123 发表的:

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某大品牌过期食品照用，你确定熟食店上限也是这样吗

有钱的情况下你选大商场大品牌还是熟食店路边摊？

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大头崽2024-09-14 16:12:28发布于天津

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引用 @小北sss 发表的:

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你浙江的肯定不觉得贵，买一小兜50多，我们这边普通鸭货店能买一堆

沈阳菜场卤鸭边腿7块 50买8根了

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黑色正午19822024-09-15 07:38:08发布于安徽

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贵而且不好吃

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Re：[每日茶水间]卤味三巨头业绩下滑，JRs如何看待卤味行业的未来？

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