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[每日茶水间]卤味三巨头业绩下滑，JRs如何看待卤味行业的未来？ 508回复/ 32亮393052 浏览

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取一个拉风的昵称真简单2024-09-13 23:32:13发布于河南

点灭只看此人举报461楼

牛肉三十一斤鸭脖五十多一斤卤牛肉用进口牛肉的四十多一斤我疯了吃鸭脖

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洛杉矶道奇队2024-09-13 23:43:59发布于浙江

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引用 @马卡肥皂发表的:

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那帮员工都是一个师傅教出来的，随便拿点30块钱起步。我每次都是精确到个，20块钱以内，过过嘴瘾就完事儿了。但是现在太贵了，买两个鸭锁骨就得20多块钱

[图片]

都是利用我们的心理一般人不会计较这几块钱

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洛杉矶道奇队2024-09-13 23:44:23发布于浙江

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引用 @风中有朵会笑的云发表的:

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我说了20，我只付20

[图片]

我说了20，我只付20

我现在多了就说不要就20

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相顾伶俜2024-09-13 23:46:37发布于青海

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真的夸张两根鸭食管十块

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猪肉面面2024-09-13 23:51:24发布于福建

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引用 @点灯照亮我的前程发表的:

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对的，同样的价格，🏠楼下的卤味店多一倍，味道还好

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对的，同样的价格，🏠楼下的卤味店多一倍，味道还好

楼下的那种卤味店非常脏，卤味本身也不健康，我已经很久没买过了

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深圳_刘德华2024-09-14 00:51:38发布于广东

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贵，把顾客当傻子宰

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声望还行随便举报2024-09-14 01:28:05发布于福建

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引用 @永远到底有多远呢发表的:

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周黑鸭再这么卖下去，要按克算钱了，太他妈贵了，这纯纯的把消费者当傻子，而且现在做卤味的都上科技了，乙基麦芽酚了解下，谁用谁香

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周黑鸭再这么卖下去，要按克算钱了，太他妈贵了，这纯纯的把消费者当傻子，而且现在做卤味的都上科技了，乙基麦芽酚了解下，谁用谁香

记得第一次吃周黑鸭是上大学时候，在福州，平常就好买点卤料配两瓶啤酒，看到周黑鸭夹了些海带鸡爪看着不算多，问下价格103算100，我直接懵逼了，旁边学生街100够我吃到吐而且味道不比那差

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快乐神仙欧文2024-09-14 01:43:10发布于福建

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太贵了一个鸡爪两块了都

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四旬飞猪2024-09-14 01:55:47发布于上海

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味道一般还死贵，两根鸭脖解解馋，都够买只烧鸡一家子当晚饭了

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虎扑JR01078693042024-09-14 02:52:11发布于广东

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引用 @我只是一个单纯的詹密发表的:

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说实话周黑鸭个人还是比较喜欢的，但是也确实是贵，以前在广州经过地铁口还经常买，现在是有点吃不起

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说实话周黑鸭个人还是比较喜欢的，但是也确实是贵，以前在广州经过地铁口还经常买，现在是有点吃不起

很多年前跟女朋友两个人吃，20块两个人都够吃，去年不看价格买了一点，68块，真的能算出张一次嘴要多少钱

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女侠饶命2024-09-14 02:57:14发布于福建

点灭只看此人举报471楼

自从去买洪濑一百多就买了一点点东西就不再信任这些连锁店了，还不如去菜市场买卤料。

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虎扑JR18069391172024-09-14 05:59:31发布于河南

点灭只看此人举报472楼

加盟店太黑了，进价比自营店的卖价都贵，干不下去啊

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斯文小轻瘦2024-09-14 06:39:17发布于湖南

点灭只看此人举报473楼

没有前途，太贵了，价格都被带上去了，不如自己做着吃

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Vyda2024-09-14 07:17:44发布于上海

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引用 @看球彷徨人发表的:

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pdd赚的可一点不少他和蜜雪根本不是一个行业的

你说的是总额还是比例？

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秃子你好再见2024-09-14 07:46:40发布于江苏

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引用 @米亚罗沫发表的:

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不一样的，你会发现煌上煌的鸡爪比便宜的要大很多

我买的鸭舌，因为女儿爱吃，比别的牌子贵不少

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世间烟雨2024-09-14 07:55:03发布于吉林

点灭只看此人举报476楼

本来鸭脖这种都是边角料，结果比直接买鸭子还贵，特别是创立品牌后比其他卖的贵太多了吧

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安迪662024-09-14 08:27:46发布于辽宁

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引用 @不开心和没头脑吖发表的:

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卖的死贵死贵的

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卖的死贵死贵的

这个确实，感觉现在这些卤味太贵了

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杜兰特别酷2024-09-14 08:40:55发布于湖北

点灭只看此人举报478楼

引用 @禁区一碰就倒发表的:

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那个紫燕百味鸡也是，夫妻肺片就一点点，卖30几

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那个紫燕百味鸡也是，夫妻肺片就一点点，卖30几

现在在武汉都不吃连锁卤味了，一般就去集贸市场里面的小店买

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被遗忘的某些夏天2024-09-14 08:53:34发布于山东

点灭只看此人举报479楼

还是太贵了，鸭货本来就不值钱，让这堆玩意儿整的这么贵

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樱木花强丶2024-09-14 09:03:42发布于广东

点灭只看此人举报480楼

引用 @我昨天想到一个好名字今天忘了发表的:

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不是现在上科技，是你现在才知道，做卤味的基本上都知道，什么透骨增香膏，三A，麦芽粉，辣椒精，亚硝酸钠，几十种增香调味的东西，要想卤味冷却以后还有香味，光靠香料是不够的。

光看字面就觉得你在做实验了。。

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Re：[每日茶水间]卤味三巨头业绩下滑，JRs如何看待卤味行业的未来？

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