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这些回帖亮了
不争气的口水流了下来
这和这是海南鸡饭吧?鸡油饭,姜黄腌制过的黄皮,啫喱状的皮下脂肪,还有这几种蘸料,我是广东人我都觉得海南鸡饭比这边传统的白切鸡好吃
不是说白切鸡要还能看见一点血丝的嘛
[图片]
是骨头不是肉上有血
传统海南菜就是粤菜啊。海南省80年代才成立,之前一直属于广东的
视频里的就是海南鸡饭。但海南菜基本上就是粤菜的外延,大多在食材和口味上因地制宜,稍加变化。
海南鸡饭就是白切鸡+椰浆鸡油饭。。。
全部回帖
和白斩鸡是一个菜吧?确实很香
不够白 没有血丝 差评
请问,绿色的蘸料是什么
蘸芥末?
说实话,刚刚好熟那种,不带血丝的更好吃
只要做得不柴。都好吃。
沙姜
都好吃,我喜欢吃。但不能多吃,人到中年代谢慢~
多谢
看着真不错 虽然我不那么心水白切鸡 那个米饭看着好吃
ok中午就吃切鸡饭了
我去!
这鸡肉看着油气十足,肯定好吃,鸡肉就不能是白的,一白就柴,一点味道没有
我要看骨头横截面有没有血才知道嫩不嫩