这白切鸡算不算两广地区的天花板? 160回复/ 3036324 浏览

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白切鸡真好吃

白切鸡真好吃

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引用 @大宝剑祭司 发表的:
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这和这是海南鸡饭吧?鸡油饭,姜黄腌制过的黄皮,啫喱状的皮下脂肪,还有这几种蘸料,我是广东人我都觉得海南鸡饭比这边传统的白切鸡好吃

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这和这是海南鸡饭吧?鸡油饭,姜黄腌制过的黄皮,啫喱状的皮下脂肪,还有这几种蘸料,我是广东人我都觉得海南鸡饭比这边传统的白切鸡好吃

海南没有独立菜系吧,基本就属于粤菜了,毕竟著名的椰子鸡是深圳的🐶

海南没有独立菜系吧,基本就属于粤菜了,毕竟著名的椰子鸡是深圳的🐶

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引用 @威尔孙爱德华兹 发表的:
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我要蘸番茄酱了

我要蘸番茄酱了

叉出去

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没吃过的也想吃

没吃过的也想吃

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引用 @lbj2006 发表的:
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海南没有独立菜系吧,基本就属于粤菜了,毕竟著名的椰子鸡是深圳的🐶

海南没有独立菜系吧,基本就属于粤菜了,毕竟著名的椰子鸡是深圳的🐶

海南鸡饭是新加坡菜吧

海南鸡饭是新加坡菜吧[吃瓜]

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确实好吃呀😋

确实好吃呀😋

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不喜欢吃白切鸡,更喜欢去农庄吃爆炒的,更香

不喜欢吃白切鸡,更喜欢去农庄吃爆炒的,更香

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引用 @知天易 发表的:
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海南鸡饭是新加坡菜

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海南鸡饭是新加坡菜

你不会以为在新加坡吃过就是新加坡的吧?你觉得一道新加坡的菜前面会加海南吗?

你不会以为在新加坡吃过就是新加坡的吧?你觉得一道新加坡的菜前面会加海南吗?

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引用 @angelcalling 发表的:
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视频里的就是海南鸡饭。但海南菜基本上就是粤菜的外延,大多在食材和口味上因地制宜,稍加变化。

视频里的就是海南鸡饭。但海南菜基本上就是粤菜的外延,大多在食材和口味上因地制宜,稍加变化。

文昌鸡也是很出名的。

文昌鸡也是很出名的。

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引用 @Z--Dolphin 发表的:
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文昌鸡也是很出名的。

文昌鸡也是很出名的。

正宗海南鸡饭就是要用文昌鸡做的

正宗海南鸡饭就是要用文昌鸡做的

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求地址

求地址

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引用 @阉鸡圣手 发表的:
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不是说白切鸡要还能看见一点血丝的嘛

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不是说白切鸡要还能看见一点血丝的嘛

骨头里面是生的 肉全熟了就是最好的情况。

但是这种批量的饭店不可能控制得那么精细的,
师傅就搞一桌菜 ,火候 鸡的大小都能把控 才好做出来。

骨头里面是生的 肉全熟了就是最好的情况。

但是这种批量的饭店不可能控制得那么精细的,
师傅就搞一桌菜 ,火候 鸡的大小都能把控 才好做出来。

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引用 @老Tom爱篮球 发表的:
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不争气的口水流了下来

不争气的口水流了下来

这个鸡要是没加滤镜就是胶皮做的我也得咬两口尝尝咸淡。

这个鸡要是没加滤镜就是胶皮做的我也得咬两口尝尝咸淡。

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烧腊饭店的鸡,要考虑成本,鸡不可能天花板(区别在于养殖环境,饲料,天数,鸡种)。个人觉得广东清远阳山的最好吃

烧腊饭店的鸡,要考虑成本,鸡不可能天花板(区别在于养殖环境,饲料,天数,鸡种)。个人觉得广东清远阳山的最好吃

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没吃过,好吃吗

没吃过,好吃吗

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相当可以~~~~~~有地点吗???

相当可以~~~~~~有地点吗???

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我觉得国内很多人,尤其是女人是接受不了这种还带血丝的鸡肉的,我有时候都不喜欢

我觉得国内很多人,尤其是女人是接受不了这种还带血丝的鸡肉的,我有时候都不喜欢

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一只白切鸡 菜心牛肉 炒一个三丝 快马加鞭

一只白切鸡 菜心牛肉 炒一个三丝 快马加鞭

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引用 @威尔孙爱德华兹 发表的:
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我要蘸番茄酱了

我要蘸番茄酱了

out

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啊,明天必须安排上。

啊,明天必须安排上。

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Re:这白切鸡算不算两广地区的天花板?
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克里斯保罗眼中的自己,隆中锋这技术真的太细节了 #...
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给你200一天,你愿意像他一样在户外跳舞吗?
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给你200一天,你愿意像他一样在户外跳舞吗?
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