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唱印度歌,卖牛杂,不知道有没有搞头!
他这牛杂都是便宜的进口的冻货吧,这一单赚个250没问题
有没有懂行的说一下,牛杂一般市价多少
没几个值钱的东西,心肺便宜的东西放那么多,然后说加60放好的部位最后牛肚牛腩也没占多少
我们门口有个流动摊卖卤味的,说他那个汤成本不便宜,要好几千,买一快餐盒卤味,让他加点汤的话就加那么几毫升
都是便宜的下角料
贵的也就牛肚,牛腩吧,其他都是很便宜的。
广东这边,牛杂进货价一斤不到6元,冻牛腩稍微贵一些,一斤差不多15。一锅360含泪赚300
这个老板鸡贼的很,先放很多便宜货在下面压秤,接着一边忽悠老大爷(逗着吃)一边加一些杂七杂八的,最后上面才放一些牛肚牛腩,一边放还一直小动作不断,再配合语言进行干扰,偷偷又从案板上拿下来,最后又加很多汤让人看上去很多,感觉分量十足,其实加起来也没有多少钱,表面笑嘻嘻,背后还是把老大爷忽悠成了傻子还加了钱。
牛肚牛腩也不贵,现在牛肉又没多贵
现在牛价很低哦,我们这边还没杀的牛10元一斤
卖东西还说什么帮人帮到底?你赚人家钱还是帮忙了?还有老念叨不知道亏不亏有意思?
360至少赚260,牛心牛肺脆骨等都是便宜的要命的,牛小肠进货10元钱一斤大肠16一斤,最离谱他说汤值50一斤。
牛心味道、口感还可以,牛肝又粗又硬口感差,牛肺、牛肠我们这里就没见卖过,估计没人买。
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也得考虑出肉率。虽然这个摊主肯定赚了就是了
什么意思,我就想问个价格而已
这人看着就不实在。360块,还在那挑挑捡捡。哪怕一样先来一些,最后不够斤数再看着补也行啊。
我觉得这样还好一点。
半熟制净牛杂哦,包冰率最高也才5%
我们这的牛杂80-90一斤…
报个地址,去买几顿回来吃
报个地址,去买几顿回来吃[狗头]
那大毛肚,最好吃的也是最贵的,就在眼前开始打死不切,顾客开始都说了多要点牛肚。老板搞些牛肺,牛心这些边角料拼命往里面加
我们这边白切清汤为主。价格从80-110都有。不同店略有不同。