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哪个做卤菜的不用冻货?
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他好天真!我好想笑
拍视频都抠门,便宜的说一个恨不得放两个,贵的说一个只切了一半,祝财源滚滚吧
360一盆这个,我反正是买买买
毛肚和牛肚不一样吧
不一样。毛肚最贵,其次牛肚。火锅闹的。金钱肚便宜。但我比较喜欢吃金钱肚。
这老板怎么有点钟汉良的味道
这种牛肚也不贵吧,牛百叶才贵
不是一个东西吗?
这个老板鸡贼的很,先放很多便宜货在下面压秤,接着一边忽悠老大爷(逗着吃)一边加一些杂七杂八的,最后上面才放一些牛肚牛腩,一边放还一直小动作不断,再配合语言进行干扰,偷偷又从案板上拿下来,最后又加很多汤让人看上去很多,感觉分量十足,其实加起来也没有多少钱,表面笑嘻嘻,背后还是把老大爷忽悠成了傻子还加了钱。
我反正是会买,360这一盆我觉得很可以了
你没看他的围裙——中汉良,中国的中。。。
小屏幕确实没看到
广东这边,牛杂进货价一斤不到6元,冻牛腩稍微贵一些,一斤差不多15。一锅360含泪赚300
赚不了那么多,顶多250
老头尝了一个,嘴上说亏了,最后偷偷放了一小块回去,真是奸商
360还行了,对于买的人算物有所值,卖的人只能说小赚,前提是他用新鲜货。
广东所有卤菜都是用这样的垃圾冻品做的吗?
是全国所有的卤菜都是用冻品做的,我也做这行的
请问这个做好之后怎么储存呢?
切成够吃一次的小块,然后冷冻。主要是吃的时侯,一定要提前拿出,放冷藏里自然解冻。全程密封包装(我用密挂袋包装)。
不戴口罩对着一堆食物bb半天 真恶心 口水都要占个二钱了
哈哈 就是
贵的也就牛肚,牛腩吧,其他都是很便宜的。
6斤300块 你去冷菜店 素材都买不到 你这啥也不懂啊
你自己看嘛
我上次急性肠胃炎就是吃了这种,后来两次诊所花了600多
牛有四个胃
心肯定不是边角料,肺都没人吃的,但我觉得羊肺好吃😊,可能以前没东西吃吧
哥们 我老家 烤羊肺,羊肝绝了
这人看着就不实在。360块,还在那挑挑捡捡。哪怕一样先来一些,最后不够斤数再看着补也行啊。
附议。
可能分地域吧,他这些东西,我们这里毛肚最贵,其次牛腩,再次牛肝,然后牛肠,牛心,牛肺应该最不值钱。
大部分地方鲜货价格都是牛腩=牛肋条>牛排=牛肉>牛肚(牛肉六成)=牛尾>牛心=牛肠,牛肝牛肺牛皮都是不值钱的为啥印象里觉得牛肚贵,是因为牛肉的部分大家是接受冻货的,而且鲜货牛肚处理麻烦,同档次的牛肚是不如牛肉贵的。同样冻货的牛肚其实非常便宜就视频里的来说,不值钱的牛肺其实没放多少,也算有良心了,牛肚舍不得放可能有不想其他货不好卖,毕竟牛内脏里牛肚是第一的