我做的红烧肉卖相真的不好吗? 107回复/ 2831014 浏览

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引用 @蜂王Cpaul 发表的:
只看此人

碳到是好碳,里脊呢?

碳到是好碳,里脊呢?

火候可能过了一点点……

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跟我朋友这半斤八两😉

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引用 @CuuuRryyy 发表的:
只看此人

堪比郭芙蓉做的碳烤里脊

堪比郭芙蓉做的碳烤里脊

相比于郭芙蓉做的咸猪毛线缝饺子呢

相比于郭芙蓉做的咸猪毛线缝饺子呢

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滚犊子、哈哈哈哈

滚犊子、哈哈哈哈

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在锅里还挺好的,怎么在盘里就是碳了?

在锅里还挺好的,怎么在盘里就是碳了?

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下面的才是正品,只有神才能做出来!上面的是人就能做!

下面的才是正品,只有神才能做出来!上面的是人就能做!

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引用 @我真的不懂球 发表的:
只看此人
最后不是要大火收汁吗?
最后不是要大火收汁吗?

别听他们的,他懂啥焦糖上色,美拉德反应,听我的,我是食品化学专家,别的不说,就你这个菜的卖相,如果满分10分,绝对够得上15分!

别听他们的,他懂啥焦糖上色,美拉德反应,听我的,我是食品化学专家,别的不说,就你这个菜的卖相,如果满分10分,绝对够得上15分!

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浓油赤酱的新定义

浓油赤酱的新定义

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引用 @山岸又逢花丶 发表的:
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好一个威风凛凛地状元郎~

好一个威风凛凛地状元郎~

手持宣花板斧

手持宣花板斧

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[奸笑]

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引用 @wuzeyanglove 发表的:
只看此人

等着吃碳烤铁钉吧你们

等着吃碳烤铁钉吧你们

众人:大嘴
大嘴跑过来:咋的啦咋的啦咋的啦?
众人:成交

众人:大嘴
大嘴跑过来:咋的啦咋的啦咋的啦?
众人:成交

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你这不像是老抽加多了,像是收汁收的太猛糊了

你这不像是老抽加多了,像是收汁收的太猛糊了

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没啥问题下回少放点老抽就好了

没啥问题下回少放点老抽就好了

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引用 @饿的不吃饭 发表的:
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子曰 色恶不食 嗅恶不食 失任不食 不食不食

子曰 色恶不食 嗅恶不食 失任不食 不食不食

今天你不食也得食~

今天你不食也得食~

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红烧肉在哪呢

红烧肉在哪呢

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引用 @呦呦鹿鸣归去来兮 发表的:
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第一张看着还行,后面是加墨汁了吗

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第一张看着还行,后面是加墨汁了吗

这只猪在楼主手里算白死了

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你心里没数吗

你心里没数吗

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引用 @手里捧着窝窝头菜里没有一滴油 发表的:
只看此人

谁要是娶了你(笑场),就算是行善积德咧

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谁要是娶了你(笑场),就算是行善积德咧

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虽然但是,我个人对黑乎乎的肉并不排斥,可能是因为我的家乡有一道家常美食,叫梅干菜蒸肉吧

虽然但是,我个人对黑乎乎的肉并不排斥,可能是因为我的家乡有一道家常美食,叫梅干菜蒸肉吧

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老哥,巧克力要低温保存啊,你这都有点化了。

老哥,巧克力要低温保存啊,你这都有点化了。

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Re:我做的红烧肉卖相真的不好吗?
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