牛排吃全熟真的是丢人吗 599回复/ 50688623 浏览

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引用 @最熊的神 发表的:
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全熟不等于老。

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全熟就是老咬不动,五分熟是最好的,你牙口好当我没说

全熟就是老咬不动,五分熟是最好的,你牙口好当我没说

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引用 @这让我感到绝望 发表的:
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全熟就是老咬不动,五分熟是最好的,你牙口好当我没说

全熟就是老咬不动,五分熟是最好的,你牙口好当我没说

我嘴里牙都种了17颗了,不能当你没说。

我嘴里牙都种了17颗了,不能当你没说。

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我点全熟到目前还没有敢出言不逊的

我点全熟到目前还没有敢出言不逊的

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引用 @最熊的神 发表的:
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我嘴里牙都种了17颗了,不能当你没说。

我嘴里牙都种了17颗了,不能当你没说。

我也打算中一颗

我也打算中一颗

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全熟的 又硬又腻。。

全熟的 又硬又腻。。

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引用 @哈利波特与飞机杯 发表的:
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那是因为肉不行或者厨艺不行。 那种雪花牛肉全熟了应该不会嚼不动。

那是因为肉不行或者厨艺不行。 那种雪花牛肉全熟了应该不会嚼不动。

不吃全熟不是丢人,而是半熟的牛肉能更好地平衡肉质纤维和咀嚼的口感,不同的部位有不同做法,一概而论才是丢人

不吃全熟不是丢人,而是半熟的牛肉能更好地平衡肉质纤维和咀嚼的口感,不同的部位有不同做法,一概而论才是丢人

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全熟牛排做不好事,厨师问题吧好的厨师做的口感都刚好呀

全熟牛排做不好事,厨师问题吧好的厨师做的口感都刚好呀

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牛排这个东西全熟的主要问题就是不好吃。但是我还是喜欢熟一点。我老婆就是要蕉一点。

牛排这个东西全熟的主要问题就是不好吃。但是我还是喜欢熟一点。我老婆就是要蕉一点。

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全熟。要么牙口很好,要么这块肉很好。另外就是口味传统不同,牛排不接受七分熟五分熟,但涮火锅的牛肉毛肚却可以接受。

全熟。要么牙口很好,要么这块肉很好。另外就是口味传统不同,牛排不接受七分熟五分熟,但涮火锅的牛肉毛肚却可以接受。

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引用 @不朽尸王郑梓妍 发表的:
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不丢人,但是不怎么好吃就是,嚼不动

不丢人,但是不怎么好吃就是,嚼不动

不好吃就是扯了,我照着隋卞教学做的,我媳妇天天喊着啥时候再做一次。
食材正常,就是厨艺的问题。
食客有要求,我还没有听说过哪个国宴大厨,行政总厨说这个要求丢人的。

不好吃就是扯了,我照着隋卞教学做的,我媳妇天天喊着啥时候再做一次。
食材正常,就是厨艺的问题。
食客有要求,我还没有听说过哪个国宴大厨,行政总厨说这个要求丢人的。

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引用 @不朽尸王郑梓妍 发表的:
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不丢人,但是不怎么好吃就是,嚼不动

不丢人,但是不怎么好吃就是,嚼不动

只能说没5分 7分那么嫩(7分其实确实刚好,但5分的那个嫩·····反正我是接受不了,完全就是生肉的那个“嫩”),完全没到“嚼不动”的地步,专门用于煎牛排的那个牛肉跟我们平时菜场买的牛肉不一样。
其实你完全可以点个全熟的试试,也没像你听别人说的那么“嚼不动”。。。对了,告诉你嚼不动的那人,其实他也没吃过全熟的。

只能说没5分 7分那么嫩(7分其实确实刚好,但5分的那个嫩·····反正我是接受不了,完全就是生肉的那个“嫩”),完全没到“嚼不动”的地步,专门用于煎牛排的那个牛肉跟我们平时菜场买的牛肉不一样。
其实你完全可以点个全熟的试试,也没像你听别人说的那么“嚼不动”。。。对了,告诉你嚼不动的那人,其实他也没吃过全熟的。

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全熟,稍微焦一点,加两个大蒜,把它切成条,多点黑椒酱,给我一双筷子,还要配碗米饭

全熟,稍微焦一点,加两个大蒜,把它切成条,多点黑椒酱,给我一双筷子,还要配碗米饭

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引用 @1room1cat 发表的:
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引用内容可能违规暂时被隐藏

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错误。硬要类比,你可以说麻婆豆腐微辣中辣特辣

错误。硬要类比,你可以说麻婆豆腐微辣中辣特辣

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看肉质吧,好的肉做全熟有点浪费,因为难咬塞牙。生一点的口感好

看肉质吧,好的肉做全熟有点浪费,因为难咬塞牙。生一点的口感好

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牛排主要是吃个嫩,全熟不好吃啊,不如吃羊肉串还便宜,全熟牛排没性价比也不好吃

牛排主要是吃个嫩,全熟不好吃啊,不如吃羊肉串还便宜,全熟牛排没性价比也不好吃

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自己喜欢就好,美国总统川普也是吃全熟

自己喜欢就好,美国总统川普也是吃全熟

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非得去西餐厅吃全熟,常见的哪几种牛排就不是为了做全熟选的,

非要做全熟还得先低温煮熟再煎,那么想吃全熟直接买二斤酱牛肉吃多好。

你也不会去兰州拉面,说拉面太直,给我下碗方便面吃吧。

非得去西餐厅吃全熟,常见的哪几种牛排就不是为了做全熟选的,

非要做全熟还得先低温煮熟再煎,那么想吃全熟直接买二斤酱牛肉吃多好。

你也不会去兰州拉面,说拉面太直,给我下碗方便面吃吧。

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大部分人去的店里,厨师应该只能做全熟的,牛排本身也只能被做成全熟的。

大部分人去的店里,厨师应该只能做全熟的,牛排本身也只能被做成全熟的。

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以前第一次吃牛排,我点六分熟,后面想了想,换成八分熟,服务员就在那里笑

以前第一次吃牛排,我点六分熟,后面想了想,换成八分熟,服务员就在那里笑

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我第一次吃牛排是王品牛排,印象中全是全熟的牛排

我第一次吃牛排是王品牛排,印象中全是全熟的牛排

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Re:牛排吃全熟真的是丢人吗
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