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是我奇葩,还是文化程度低的人对不了解的事物妖魔化?为什么张口添加剂闭口科技狠活的人都是专科以下学历?这事你没想过吗?
完全没理解我的意思。奇葩人理解能力都没有!不亏的奇葩的 人。。。 你说的和我 说的有毛的关系?意思都理解错误。。后面什么专科学历更将一个用划分成分来贬低人的话当瑰宝。。可想而知这是什么人了!再说一遍,这个世界很多事情 事物不是黑白分明。。。算了,看你回复也理解不了。只会自说自话。。。。和我的意思南辕北辙
完全没理解我的意思。奇葩人理解能力都没有!不亏的奇葩的 人。。。 你说的和我 说的有毛的关系?意思都理解错误。。后面什么专科学历更将一个用划分成分来贬低人的话当瑰宝。。可想而知这是什么人了!再说一遍,这个世界很多事情 事物不是黑白分明。。。算了,看你回复也理解不了。只会自说自话。。。。和我的意思南辕北辙
国外预制菜20年,干净又卫生,国内预制菜,不行,科技狠活。你懂它们吧?
国外预制菜20年,干净又卫生,国内预制菜,不行,科技狠活。你懂它们吧?
国外的预制菜是不是明着告诉你了那是预制菜?餐厅假如都是这种科技吃了下去不会有问题?自己看不到视频上讲的几块钱的成本卖几十?几块钱的成本里面有多少有害物?
国外的预制菜是不是明着告诉你了那是预制菜?餐厅假如都是这种科技吃了下去不会有问题?自己看不到视频上讲的几块钱的成本卖几十?几块钱的成本里面有多少有害物?
快餐店现炒的话,说明预制菜成本高
并不是,单客成本还是预制菜低,预制菜有门槛,中央厨房的投资就很大了。
套用你的逻辑,如果预制菜成本高,为何大家还要去推广?
并不是,单客成本还是预制菜低,预制菜有门槛,中央厨房的投资就很大了。
套用你的逻辑,如果预制菜成本高,为何大家还要去推广?
的确,现在中式连锁也不会给你标榜快餐,反而走高端路线,反而真的快餐店是现炒现买。
的确,现在中式连锁也不会给你标榜快餐,反而走高端路线,反而真的快餐店是现炒现买。
很多预制菜仔细尝起来就是一股不新鲜的味,为了掩盖和小摊贩地沟油有什么区别,都是强压成本恶性竞争,最后吃个像样点的炒菜得花大价格
很多预制菜仔细尝起来就是一股不新鲜的味,为了掩盖和小摊贩地沟油有什么区别,都是强压成本恶性竞争,最后吃个像样点的炒菜得花大价格
现在这帮成分不明的人遇到预制菜就硬洗,上次误导一个说自己做的饭带到学校公司也是预制菜。
现在这帮成分不明的人遇到预制菜就硬洗,上次误导一个说自己做的饭带到学校公司也是预制菜。
不是吗?你带菜去公司用微波炉叮一下,饭店预制菜用微波炉叮一下。
预制菜里有防腐剂,你带的隔夜菜里的亚硝酸盐含量比防腐剂里高多了。
不是吗?你带菜去公司用微波炉叮一下,饭店预制菜用微波炉叮一下。
预制菜里有防腐剂,你带的隔夜菜里的亚硝酸盐含量比防腐剂里高多了。
的确,吃西餐最难躲预制菜。
上海那种贵的一批的西餐,进去老外一个都没有,都是中国人,都在花大几百上千吃预制菜。
不卖预制菜比较正宗的西餐,不愿交推广费,都被大众点评藏到后面了,只能靠口口相传找。随便打开APP去吃个西餐,不管是花几十几百还是几千,基本就是预制菜。
的确,吃西餐最难躲预制菜。
上海那种贵的一批的西餐,进去老外一个都没有,都是中国人,都在花大几百上千吃预制菜。
不卖预制菜比较正宗的西餐,不愿交推广费,都被大众点评藏到后面了,只能靠口口相传找。随便打开APP去吃个西餐,不管是花几十几百还是几千,基本就是预制菜。
大众点评现在这么恶劣吗?
大众点评现在这么恶劣吗?
其实吧把新鲜蔬菜处理好配好(茭白切成丝)也叫预制菜,请问哪里来的科技狠活?
这不是预制菜,你理解错了
这不是预制菜,你理解错了
二十年前讨论的中菜怎么标准化连锁化才能打败西式快餐,那时候的答案就是中央厨房,现在中央厨房半成品都成熟了,又在讨论危害和抵制了。真是不断见证历史。
二十年前讨论的中菜怎么标准化连锁化才能打败西式快餐,那时候的答案就是中央厨房,现在中央厨房半成品都成熟了,又在讨论危害和抵制了。真是不断见证历史。
感觉你搞错了他们骂预制菜在骂什么
比如你骨头汤,我付的钱是付你真材实料骨头熬的汤,结果你给我搞个科技狠活,不讨论实际营养价值,人家就不能接受,然后那个藕新鲜的也吃不到,还得用包装不知道多久的藕,排骨也是
这个还不算啥,那个科技狠活的鸡蛋才更离谱
所以这个和中央厨房配菜是有根本区别的,本身就算中央厨房配菜,很多菜也都是实际新鲜采购,过一定期限也不会用的,而且钱还能接受
但是他们这个所谓的预制菜,首先这一包那一包,根本保证不了标准化,真的要看岂不是哪个科技狠活多哪个便宜买哪个?更别说干净卫生和健康了,同时还偷利润,这跟三聚氰胺奶粉,地沟油,传言的僵尸肉或者老鼠肉这种东西有啥区别么,都是源于人们对于自己连最基本安心的食物都吃不到感到的担忧
如果真是说正常的广义的预制菜,那就说烤鸭他们都得预制,你不可能到你点了下单了他才开始拔毛杀鸭子,更不可能从你点单开始才烤开始浇糖水,那有的人可能第二天才能吃到
就是米其林餐厅,不给你偷工减料,很多东西都是得在一天正式营业前提前备制,也就是广义的预制,这也是为啥很多餐厅5点开门,他们一早就到餐厅开始工作了,处理原料,备菜,备酱,备汤底之类的
所以整个问题核心不是标准化连锁化被喷,而是食品安全,食品透明度
而且打败西式快餐根本不是什么终极目标,只是当时西式快餐作为新鲜外来,看似是一个趋势,但其实也只是标准化和连锁化才是核心,至于快餐,现在就是外国的趋势也是去往健康、透明、新鲜,就连赛百味那种都不够透明所以经历好多丑闻
至于担心现在吃饭预制菜的,很多餐厅都采用透明厨房,你们都能看到他们的备菜,到底是不是预制菜,你自己也能看到
同时在预制菜之前,也不透明,科技狠活也少不了,甚至可能卫生程度更差,所以也别太魔化预制菜
真正要的就是加强监管保持透明,不要价格以次充好,同时让人有选择,愿意吃便宜点的预制菜餐馆能选(偷的利润还给顾客),愿意吃新鲜做的餐馆能让人看出来也不要付过度的价格,这才是大家想要的
感觉你搞错了他们骂预制菜在骂什么
比如你骨头汤,我付的钱是付你真材实料骨头熬的汤,结果你给我搞个科技狠活,不讨论实际营养价值,人家就不能接受,然后那个藕新鲜的也吃不到,还得用包装不知道多久的藕,排骨也是
这个还不算啥,那个科技狠活的鸡蛋才更离谱
所以这个和中央厨房配菜是有根本区别的,本身就算中央厨房配菜,很多菜也都是实际新鲜采购,过一定期限也不会用的,而且钱还能接受
但是他们这个所谓的预制菜,首先这一包那一包,根本保证不了标准化,真的要看岂不是哪个科技狠活多哪个便宜买哪个?更别说干净卫生和健康了,同时还偷利润,这跟三聚氰胺奶粉,地沟油,传言的僵尸肉或者老鼠肉这种东西有啥区别么,都是源于人们对于自己连最基本安心的食物都吃不到感到的担忧
如果真是说正常的广义的预制菜,那就说烤鸭他们都得预制,你不可能到你点了下单了他才开始拔毛杀鸭子,更不可能从你点单开始才烤开始浇糖水,那有的人可能第二天才能吃到
就是米其林餐厅,不给你偷工减料,很多东西都是得在一天正式营业前提前备制,也就是广义的预制,这也是为啥很多餐厅5点开门,他们一早就到餐厅开始工作了,处理原料,备菜,备酱,备汤底之类的
所以整个问题核心不是标准化连锁化被喷,而是食品安全,食品透明度
而且打败西式快餐根本不是什么终极目标,只是当时西式快餐作为新鲜外来,看似是一个趋势,但其实也只是标准化和连锁化才是核心,至于快餐,现在就是外国的趋势也是去往健康、透明、新鲜,就连赛百味那种都不够透明所以经历好多丑闻
至于担心现在吃饭预制菜的,很多餐厅都采用透明厨房,你们都能看到他们的备菜,到底是不是预制菜,你自己也能看到
同时在预制菜之前,也不透明,科技狠活也少不了,甚至可能卫生程度更差,所以也别太魔化预制菜
真正要的就是加强监管保持透明,不要价格以次充好,同时让人有选择,愿意吃便宜点的预制菜餐馆能选(偷的利润还给顾客),愿意吃新鲜做的餐馆能让人看出来也不要付过度的价格,这才是大家想要的
完全没理解我的意思。奇葩人理解能力都没有!不亏的奇葩的 人。。。 你说的和我 说的有毛的关系?意思都理解错误。。后面什么专科学历更将一个用划分成分来贬低人的话当瑰宝。。可想而知这是什么人了!再说一遍,这个世界很多事情 事物不是黑白分明。。。算了,看你回复也理解不了。只会自说自话。。。。和我的意思南辕北辙
完全没理解我的意思。奇葩人理解能力都没有!不亏的奇葩的 人。。。 你说的和我 说的有毛的关系?意思都理解错误。。后面什么专科学历更将一个用划分成分来贬低人的话当瑰宝。。可想而知这是什么人了!再说一遍,这个世界很多事情 事物不是黑白分明。。。算了,看你回复也理解不了。只会自说自话。。。。和我的意思南辕北辙
不不,我就问一句,你是不是学历不超过大专
不不,我就问一句,你是不是学历不超过大专
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