有没有人跟我一样觉得粤菜完全是被吹出来的? 1565回复/ 50305308 浏览

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引用 @老林的奇迹秘境 发表的:
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广东的咸骨粥跟海鲜粥我是真爱喝,回湖南基本告别粥了

广东的咸骨粥跟海鲜粥我是真爱喝,回湖南基本告别粥了

我一开始寻思粥里再煮啥我也不会喝。没想到去了之后真香了

我一开始寻思粥里再煮啥我也不会喝。没想到去了之后真香了

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引用 @赵没事折腾 发表的:
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粤菜=白切鸡?我发自内心可怜你

粤菜=白切鸡?我发自内心可怜你

一个白切鸡也爆杀很多其他菜,每天晚饭随便来个白切鸡或者烧鸭烧鹅饭不是完美

一个白切鸡也爆杀很多其他菜,每天晚饭随便来个白切鸡或者烧鸭烧鹅饭不是完美

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引用 @会飞的Phoenix 发表的:
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西红柿炒鸡蛋啊,这菜就是源自鲁菜,现在已经走近千家万户了。

西红柿炒鸡蛋啊,这菜就是源自鲁菜,现在已经走近千家万户了。

这个说法没有仍何依据,西红柿炒鸡蛋全国各地都有,而且做法大相径庭,比如南方常见的都是甜口,而北方咸口,还有加大蒜抄的。

这个说法没有仍何依据,西红柿炒鸡蛋全国各地都有,而且做法大相径庭,比如南方常见的都是甜口,而北方咸口,还有加大蒜抄的。

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引用 @得闲同你吹水 发表的:
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粤菜无敌,我广西的,但有些人会做,我老婆爸爸就会做,年轻的时候去做的厨师

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粤菜无敌,我广西的,但有些人会做,我老婆爸爸就会做,年轻的时候去做的厨师

又碰见你了,事真的多

又碰见你了,事真的多

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引用 @得闲同你吹水 发表的:
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我都叫他锋哥

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我都叫他锋哥

看见你就想起来了,给你留点面子

看见你就想起来了,给你留点面子

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引用 @考研政冶肖秀荣老师 发表的:
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利苑是真好吃,

利苑是真好吃,

北京好像也有,但还没去过

北京好像也有,但还没去过

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引用 @诸葛火舞 发表的:
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我觉得味道和价格都被炳胜吊打

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我觉得味道和价格都被炳胜吊打

都没去过,不知道何时有机会

都没去过,不知道何时有机会

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引用 @虎扑JR1537357121 发表的:
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别的不说 让他去炳胜吃一顿 他能把桌子都给啃了。不过炳胜的菠萝包是真的拉

别的不说 让他去炳胜吃一顿 他能把桌子都给啃了。不过炳胜的菠萝包是真的拉

都没去过

都没去过

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引用 @Evence 发表的:
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你是真的牛逼,划线的前面都不看

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划线的不是酱油?我说了只有酱油?

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引用 @Evence 发表的:
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你是真的牛逼,划线的前面都不看

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不多=没有?真下头

不多=没有?真下头

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引用 @虎扑JR1759891791 发表的:
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千人千嘴呗,是广东ip就是广东人了?

千人千嘴呗,是广东ip就是广东人了?

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引用 @虎扑JR1759891791 发表的:
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划线的不是酱油?我说了只有酱油?

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划线的不是酱油?我说了只有酱油?

你这截图截得不就是酱油呗,人家说的是好的鸡就光蘸酱油都好吃,不是吃鸡就光蘸酱油

你这截图截得不就是酱油呗,人家说的是好的鸡就光蘸酱油都好吃,不是吃鸡就光蘸酱油

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引用 @鳄鱼鲍鱼 发表的:
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且不说你这白水煮一切实在逆天。即使真的是白

水煮一切,好吃就行,你还管技艺复杂与否?

且不说你这白水煮一切实在逆天。即使真的是白

水煮一切,好吃就行,你还管技艺复杂与否?

我没说不好吃啊,我每次去吃农民快餐都是手撕鸡和白切鸡

我没说不好吃啊,我每次去吃农民快餐都是手撕鸡和白切鸡

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引用 @虎扑JR0941434638 发表的:
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白切鸡这个东西,真不能去外地的小馆子吃,我本来对白切鸡非常抵触,我吃过的全是那种白水煮鸡然后浇各种调味料的玩意儿,自从在广州吃过一次,卧槽绝了。

白切鸡这个东西,真不能去外地的小馆子吃,我本来对白切鸡非常抵触,我吃过的全是那种白水煮鸡然后浇各种调味料的玩意儿,自从在广州吃过一次,卧槽绝了。

白切鸡一般不是给你蘸料的吗

白切鸡一般不是给你蘸料的吗

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引用 @虎扑JR1095444612 发表的:
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作为个山东人,你说的我一点也不懂,从来没吃过你说的。太难受了

作为个山东人,你说的我一点也不懂,从来没吃过你说的。太难受了

济南转转

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作为一个陕西人,觉得粤菜,湖南菜,川渝,鲁菜,东北菜 真的各有各的特点都很棒,奇葩的点在于遇到过一些皈依者狂热的人,以粤菜江浙菜为优越感去抹黑北方饮食。

作为一个陕西人,觉得粤菜,湖南菜,川渝,鲁菜,东北菜 真的各有各的特点都很棒,奇葩的点在于遇到过一些皈依者狂热的人,以粤菜江浙菜为优越感去抹黑北方饮食。

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引用 @小单于阿猩 发表的:
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白切鸡太看厨子水平了,大部分搞的都不好吃

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白切鸡太看厨子水平了,大部分搞的都不好吃

主要看鸡的质量

主要看鸡的质量

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引用 @无情02109 发表的:
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其实不难,是个广东人都会做的,难的是哪里找好鸡

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其实不难,是个广东人都会做的,难的是哪里找好鸡

现在更加难了。老家的鸡都圈养起来了,以前是放养的,晚上再赶回家

现在更加难了。老家的鸡都圈养起来了,以前是放养的,晚上再赶回家

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Re:有没有人跟我一样觉得粤菜完全是被吹出来的?
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