一个镇上有那么一家中医馆,一家中餐馆。两家都是当地特别出名的企业,靠着不断投钱研发推陈出新赢得大批顾客的青睐。原本两家店主营业务上交集并不多,但由于这些年兴起药膳结合,两家开始有了一些交集。下文分别就按甲乙代称。
2019年的时候,甲乙都是最困难的时候,一家因为被外地相关产业多轮的欺压,主营业务受到了很大的影响,核心中药材买不到又不能完全自主。另外一家因为西餐当道,中餐生意一直不是太好,最困难的时候甚至向店里的常客借钱支付工资。就在这一年,两家店走到了一起,签订了一揽子的合作框架,结合两家优势能推出更有竞争力的产品。愿景是美好的(直到现在,还有很多顾客希望两家能够进行深度合作),甲方承诺给乙方最新5代药材用于乙方新的菜品作为首家应用,乙方也都已经做了一些宣传。乙方的最新重磅菜品也一度摆在甲方的几家旗舰店内展示。但事与愿违,甲方觉得5代药材加上他擅长的一揽子配方给了乙方,对乙方的加成是巨大的,所以在合作之初甲方又向乙方提了更多的要求,甚至涉及到核心的配方。除了常规的药材供应款,甚至还额外想要菜品的销售分成。乙方最后选择放弃和甲方合作,这也一定程度在让顾客觉得乙方做了虚假宣传,早期宣传的5代药材菜品一直没有推出市场,对乙方口碑造成了一定的影响。
乙方一直以来也是坚持自主研究,也给其他中药店代工了一些中药材,对于中药材有自己的理解。在经历了这次风波之后,痛定思痛决定在药材这方面采取自研+多家合作的模式,乙方招聘了大量相关研发人员,也找了另外几家成熟供应商用于自身不同的几款菜品上。乙方一直深耕的绿色健康菜品这几年深受消费者的欢迎,乙方这几年取得高速发展,冲上榜首位置并牢牢掌控。
同时的,甲方借助中药材的优势找了几家濒临倒闭或者中餐业务较差的餐馆合作,占据着比较大的话语权,且享有较高的利润分成。同时甲方也是倾囊相助,甚至把产品直接放在自己的中药馆销售。这几年也取得比较大的成功。
时间来到今年,甲方眼见乙方势头依旧强劲,就主动找到了乙方,甲方为乙方提供了比其他几家更低的价格,丰厚得多的合作方案,但是这次被乙方拒绝了。当年你甩手而去的时候就已经彻底堵死了大门,乙方自幼就是非常独立的,在几乎所有领域都不会受制于人,凭借自主研发都能有替代方案。
随着乙方在中药材领域也崭露头角,甚至在近期一档评选中更优于甲方产品,加上甲乙开始在同价位上出现更多的竞品,市场势必掀起更大的风浪来,乙方作为更加本分一方应该小心行事。但是依我来看,这并不是坏事,市场上多了无数的放大镜,乙方只会拿出越来越多的好产品,甲方乙方都能博得更多的关注度,都有利于两家业务的进步,让外来者的业务进一步萎缩。
以上故事纯属虚构,请勿对号入座。
一个镇上有那么一家中医馆,一家中餐馆。两家都是当地特别出名的企业,靠着不断投钱研发推陈出新赢得大批顾客的青睐。原本两家店主营业务上交集并不多,但由于这些年兴起药膳结合,两家开始有了一些交集。下文分别就按甲乙代称。
2019年的时候,甲乙都是最困难的时候,一家因为被外地相关产业多轮的欺压,主营业务受到了很大的影响,核心中药材买不到又不能完全自主。另外一家因为西餐当道,中餐生意一直不是太好,最困难的时候甚至向店里的常客借钱支付工资。就在这一年,两家店走到了一起,签订了一揽子的合作框架,结合两家优势能推出更有竞争力的产品。愿景是美好的(直到现在,还有很多顾客希望两家能够进行深度合作),甲方承诺给乙方最新5代药材用于乙方新的菜品作为首家应用,乙方也都已经做了一些宣传。乙方的最新重磅菜品也一度摆在甲方的几家旗舰店内展示。但事与愿违,甲方觉得5代药材加上他擅长的一揽子配方给了乙方,对乙方的加成是巨大的,所以在合作之初甲方又向乙方提了更多的要求,甚至涉及到核心的配方。除了常规的药材供应款,甚至还额外想要菜品的销售分成。乙方最后选择放弃和甲方合作,这也一定程度在让顾客觉得乙方做了虚假宣传,早期宣传的5代药材菜品一直没有推出市场,对乙方口碑造成了一定的影响。
乙方一直以来也是坚持自主研究,也给其他中药店代工了一些中药材,对于中药材有自己的理解。在经历了这次风波之后,痛定思痛决定在药材这方面采取自研+多家合作的模式,乙方招聘了大量相关研发人员,也找了另外几家成熟供应商用于自身不同的几款菜品上。乙方一直深耕的绿色健康菜品这几年深受消费者的欢迎,乙方这几年取得高速发展,冲上榜首位置并牢牢掌控。
同时的,甲方借助中药材的优势找了几家濒临倒闭或者中餐业务较差的餐馆合作,占据着比较大的话语权,且享有较高的利润分成。同时甲方也是倾囊相助,甚至把产品直接放在自己的中药馆销售。这几年也取得比较大的成功。
时间来到今年,甲方眼见乙方势头依旧强劲,就主动找到了乙方,甲方为乙方提供了比其他几家更低的价格,丰厚得多的合作方案,但是这次被乙方拒绝了。当年你甩手而去的时候就已经彻底堵死了大门,乙方自幼就是非常独立的,在几乎所有领域都不会受制于人,凭借自主研发都能有替代方案。
随着乙方在中药材领域也崭露头角,甚至在近期一档评选中更优于甲方产品,加上甲乙开始在同价位上出现更多的竞品,市场势必掀起更大的风浪来,乙方作为更加本分一方应该小心行事。但是依我来看,这并不是坏事,市场上多了无数的放大镜,乙方只会拿出越来越多的好产品,甲方乙方都能博得更多的关注度,都有利于两家业务的进步,让外来者的业务进一步萎缩。
以上故事纯属虚构,请勿对号入座。