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自己动手做啤酒，没有科技就是好喝！ 287回复/ 50亮416727 浏览

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曾经是个米兰球迷2024-07-02 13:22:37发布于福建

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引用 @猫扑JR0411611624 发表的:

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我妈以前在家自己酿过葡萄酒，第一次弄也是唯一一次弄，我跟我爸还很大胆的全喝了，还好狗命还在，不过印象中当时明显感觉酒劲比较大，不知道啥原因，可能是杂质比较多。。

后劲儿大，喝完第二天头疼的，基本都是工艺不行。比如早些年还是地方啤酒的乌苏，都说劲儿大，其实大概率就是工艺不行含有微量杂醇，其他工艺好的一点都没有，一对比就劲儿大上头。当然，乌苏现在工艺好了

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虎扑JR20131835182024-07-02 13:22:55发布于辽宁

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引用 @专门打击各路无脑黑发表的:

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是不是没去皮

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是不是没去皮

葡萄酒去什么皮去完成水晶葡萄了

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小刀面斯基2024-07-02 13:28:31发布于安徽

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引用 @你得支棱起来鸭发表的:

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自己做精酿，给兄弟喝的直接痛风了，再也不酿了。消毒不够彻底，杂醇控制不了。但是确实好喝，跟燕京9号味道很相似了

那为啥不直接买燕京九号

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时刻处于危险2024-07-02 13:29:09发布于广东

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引用 @永远不发贴发表的:

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自己做酒，很容易给自己喝死了

这里很多年前流行自己搞葡萄酒，，我奶奶我叔我姑我同学那里都有，，但是没见过他们喝，

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你得支棱起来鸭2024-07-02 13:32:10发布于北京

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引用 @小刀面斯基发表的:

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那为啥不直接买燕京九号

乐趣啊

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坐垫漏风2024-07-02 13:35:28发布于四川

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引用 @M叁壹零捌发表的:

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作为光催化准杰青团队的一份子，我们自己做的乙醇产物自己也不敢喝啊

[图片]

作为光催化准杰青团队的一份子，我们自己做的乙醇产物自己也不敢喝啊

啥叫准杰青，今年结果知道了？

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主公九思啊2024-07-02 13:36:39发布于贵州

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引用 @永远不发贴发表的:

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自己做酒，很容易给自己喝死了

贵州这边很多人自己酿酒，都没看到放酵母

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jin仁仁2024-07-02 13:38:23发布于江苏

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引用 @猫扑JR0411611624 发表的:

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我也喝过一次家酿的葡萄酒，好家伙，贼尼玛上头。。。

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虎扑JR17510200782024-07-02 13:39:29发布于河北

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老外不是也天天酿啤酒喝啊，没见几个出事的。

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KKowk2024-07-02 13:39:42发布于安徽

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引用 @专门打击各路无脑黑发表的:

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是不是没去皮

[图片]

是不是没去皮

？不去皮怎么发酵

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焊接钢筋环钢管扣件2024-07-02 13:42:24发布于重庆

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别轻易尝试吧。
我喝过一次自酿的啤酒，当天在饭店里没回家

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红专并进理实交融2024-07-02 13:48:28发布于安徽

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引用 @坐垫漏风发表的:

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啥叫准杰青，今年结果知道了？

今年结果当事人肯定已经知道了

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名宿林书豪2024-07-02 13:57:55发布于广东

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啤酒花都不放，没有香气

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猪仙2024-07-02 14:00:22发布于浙江

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我表姐夫花了1.5W买了设备，花了5k学习了自制葡萄酒的妙方。然后费尽心思做出来一瓶，是真的只有一瓶。，存到过年给我们喝。我们没敢喝，哈哈。后来就设备就荒废了。

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笨笨的那只熊2024-07-02 14:01:48发布于福建

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引用 @坐垫漏风发表的:

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啥叫准杰青，今年结果知道了？

只能说，该知道的人，知道的八九不离十了

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Embiid就是过程2024-07-02 14:10:06发布于贵州

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引用 @McGrady996 发表的:

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啤酒问题小点，果酒什么甲醇容易超标

白酒呢

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约基奇不约姬骑2024-07-02 14:11:44发布于江苏

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引用 @胖达_海发表的:

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就像果汁一样，不调配的纯果汁口味口感真不一定好

鲜榨果汁0添加是真tm难喝

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超越的恶魔假面2024-07-02 14:24:32发布于广东

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引用 @胖达_海发表的:

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就像果汁一样，不调配的纯果汁口味口感真不一定好

这个不一定，蛮多水果直接榨汁机出来很好喝的，就是买贵的水果弄，太贵了比外面买还贵(人家进水果便宜点

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三观不合请勿回复2024-07-02 14:24:46发布于广东

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引用 @永远不发贴发表的:

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自己做酒，很容易给自己喝死了

现在看到那些所谓手工品自家制都觉得好笑

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肆痒化仨铁2024-07-02 14:28:29发布于湖北

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引用 @且与之和解发表的:

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小时候小学教人做葡萄酒，我们班上有个一家直接住进医院了

我家自己也做过，买几十斤葡萄揉碎了放罐子里发酵，喝完肩膀疼的要死，怀疑是轻微酒精中毒，现在不敢做了

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Re：自己动手做啤酒，没有科技就是好喝！

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