自己动手做啤酒,没有科技就是好喝! 287回复/ 50416659 浏览

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引用 @Sur9plus 发表的:
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如果我没记错,除了一大堆菌之外,还会容易甲醇超标?

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各种杂醇给自己送走

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引用 @zjjccc 发表的:
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可别自己瞎做这个,得有设备检测,比如甲醇浓度,黄曲霉素含量什么的,乱做容易出人命

可别自己瞎做这个,得有设备检测,比如甲醇浓度,黄曲霉素含量什么的,乱做容易出人命

ct

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cy

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引用 @肆痒化仨铁 发表的:
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我家自己也做过,买几十斤葡萄揉碎了放罐子里发酵,喝完肩膀疼的要死,怀疑是轻微酒精中毒,现在不敢做了

我家自己也做过,买几十斤葡萄揉碎了放罐子里发酵,喝完肩膀疼的要死,怀疑是轻微酒精中毒,现在不敢做了

杂质太多

杂质太多

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引用 @永远不发贴 发表的:
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自己做酒,很容易给自己喝死了

自己做酒,很容易给自己喝死了

不是,有那么恐怖吗,我们这从小就自己酿米酒,度数不高的那种的,酿出来后可以用来做料酒、女人喜欢煮鸡蛋吃,妇女坐月子的时候跟煮鸡吃,我们这认为大补。还有就是男人平时也可以喝,从来没听说过喝出事的啊。

不是,有那么恐怖吗,我们这从小就自己酿米酒,度数不高的那种的,酿出来后可以用来做料酒、女人喜欢煮鸡蛋吃,妇女坐月子的时候跟煮鸡吃,我们这认为大补。还有就是男人平时也可以喝,从来没听说过喝出事的啊。

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引用 @肆痒化仨铁 发表的:
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我家自己也做过,买几十斤葡萄揉碎了放罐子里发酵,喝完肩膀疼的要死,怀疑是轻微酒精中毒,现在不敢做了

我家自己也做过,买几十斤葡萄揉碎了放罐子里发酵,喝完肩膀疼的要死,怀疑是轻微酒精中毒,现在不敢做了

很多年前我家里也做过,四川的紫皮葡萄,就揉烂了放缸里密封,喝过好几次,还好没出现啥问题,现在回想一阵后怕。

很多年前我家里也做过,四川的紫皮葡萄,就揉烂了放缸里密封,喝过好几次,还好没出现啥问题,现在回想一阵后怕。

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引用 @那你去找物管啊 发表的:
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就是杂醇多,跟那个垃圾乌苏啤酒一个道理

就是杂醇多,跟那个垃圾乌苏啤酒一个道理

乌苏还卖十块钱一瓶嘞,因为在我们看来以前普通啤酒一瓶也就是三块钱,后面才有什么百威之类的六七块一瓶。现在乌苏直接卖十块钱。

乌苏还卖十块钱一瓶嘞,因为在我们看来以前普通啤酒一瓶也就是三块钱,后面才有什么百威之类的六七块一瓶。现在乌苏直接卖十块钱。

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引用 @Sur9plus 发表的:
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如果我没记错,除了一大堆菌之外,还会容易甲醇超标?

如果我没记错,除了一大堆菌之外,还会容易甲醇超标?

黄曲霉素,一级致癌物

黄曲霉素,一级致癌物

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这种酒喝死的都很多

这种酒喝死的都很多

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01:41他过滤大麦液后,加入的一片片是什么东西?

01:41他过滤大麦液后,加入的一片片是什么东西?

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不至于吧,古都不都是自己做酒,没见到几个喝死的

不至于吧,古都不都是自己做酒,没见到几个喝死的

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引用 @永远不发贴 发表的:
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自己做酒,很容易给自己喝死了

自己做酒,很容易给自己喝死了

我家里人每年都自己种粮食,或者去买,然后请酒厂的酿酒师傅来酿,度数高,很烈,但是喝多了第二天不会头疼。

我家里人每年都自己种粮食,或者去买,然后请酒厂的酿酒师傅来酿,度数高,很烈,但是喝多了第二天不会头疼。

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引用 @且与之和解 发表的:
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小时候小学教人做葡萄酒,我们班上有个一家直接住进医院了

小时候小学教人做葡萄酒,我们班上有个一家直接住进医院了

十几年前春节我刚工作两三年回老家 我一初中同学知道我回老家了酒喊我去乡下喝酒 可惜那天我下午有事出去玩了不在家 第二天就得知这个同学喝嘎了 就是乡下自酿的米酒 现在估计已经中考了

十几年前春节我刚工作两三年回老家 我一初中同学知道我回老家了酒喊我去乡下喝酒 可惜那天我下午有事出去玩了不在家 第二天就得知这个同学喝嘎了 就是乡下自酿的米酒 现在估计已经中考了

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引用 @约基奇不约姬骑 发表的:
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鲜榨果汁0添加是真tm难喝

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鲜榨果汁0添加是真tm难喝

西瓜凤梨我都试过都好喝的

西瓜凤梨我都试过都好喝的

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非酸,我记得自己酿酒(特别是葡萄酒),很容易细菌超标的,还是别弄了,安全第一

非酸,我记得自己酿酒(特别是葡萄酒),很容易细菌超标的,还是别弄了,安全第一

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引用 @小刀面斯基 发表的:
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那为啥不直接买燕京九号

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跟自个抓鸡、兔子、鸽子炖或烤一个道理,要的是好吃?要的是过程

跟自个抓鸡、兔子、鸽子炖或烤一个道理,要的是好吃?要的是过程

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引用 @hanxue 发表的:
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借楼问下我现在一喝酒第二天手就麻,包括各种好酒,是什么缘故?

借楼问下我现在一喝酒第二天手就麻,包括各种好酒,是什么缘故?

有可能尿酸高,我原来就是

有可能尿酸高,我原来就是

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借楼问下我现在一喝酒第二天手就麻,包括各种好酒,是什么缘故?

借楼问下我现在一喝酒第二天手就麻,包括各种好酒,是什么缘故?

是不是喝酒当天晚上手臂就酸疼无力。

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Re:自己动手做啤酒,没有科技就是好喝!
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保研到中科院计网中心,这个地方评价咋样
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