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你那是整鸡,白羽鸡的鸡腿肉五块钱左右
是啊,一般我去菜市场买半只新鲜鸡,基本都是18-20一斤
炒青菜油温没上来就下大蒜 辣椒,青菜刚下锅立马加水,一看就是个二把刀。炒青菜要用猪油大火爆炒,猪油快冒烟时下青菜爆炒,7成熟再加辣椒段,大蒜,要炒出干香味,不然水垮垮的香味出不来,跟猪食一样。
你那是叶菜的炒法,他这是芥兰,比菜心还粗,炒法肯定有所区别。至于七成熟再下大蒜辣椒这个超纲了,我回答不了。
你买的可能走地鸡三黄鸡或者是清远鸡,肯定贵呀,对比的猪肉就是土猪了也贵,白羽鸡四十天出栏,批发价三块多。
做的挺不错的,虽然切大葱时候怕他切到手,哈哈
这个我就真的不知道了,反正我买鸡肉都要买新鲜的,是不是土鸡就不知道了!没仔细研究过
闽南人呀,讲解很详细,收藏了,谢谢楼主
啥土豆淀粉玉米淀粉,淀粉不是地瓜做的吗。。
都有
65我能搞两顿了,自己做饭确实省,就是费事
洗菜切菜半个小时,炒菜半个小时,吃饭十分钟,洗碗十分钟。。。。。
一个人还是不要做饭了,
65做了4菜三汤, 他这一家三口吃,来点米饭,足够了
地瓜那是红薯淀粉,
又到了教育国家一级厨师做饭时间
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国家一级是天牌是吧?CBA国家队翟晓川被中学生打爆还历历在目,运球都哆嗦。你的认知我懒得和你讨论,你全对好了吧....
老饭骨,隋卞那种国宴大厨都经常翻车,你一级厨师算个几把,这种名头也就小白当回事,不好吃就是不好吃
菜杆可以切开或者切断,总之炒蔬菜就得用猪油大火爆炒,水垮垮的香味出不来和猪食一样,不好吃。
谁煮饭谁买菜谁洗碗,统一原则
做饭买鸡鸭,就是性价比最高的选择。保证营养价格又实惠
鱼也行吧,还有猪肉,豆腐
福建的吗,我以前也这么认为…
当然行,不过鸡鸭受众更广
番茄还得切!肉酱蒸蛋!买回来拌一拌直接蒸!
快餐店让老板端上来
他这个芥蓝确实炒的不行
cy四菜一汤
马克