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做饭买鸡鸭,就是性价比最高的选择。保证营养价格又实惠
现在牛肉也便宜了
其实我在三线城市,牛肉价格目前变化不大,我汕头的
土豆淀粉和玉米淀粉能互相替换么?我看他们视频里经常指出用哪种淀粉
别用淀粉,新手掌握不了浓稠,而且勾芡的菜我是特别讨厌
你买的可能走地鸡三黄鸡或者是清远鸡,肯定贵呀,对比的猪肉就是土猪了也贵,白羽鸡四十天出栏,批发价三块多。
深圳那边超市里的三黄鸡比较便宜,差不多十块左右
白灼虾才最简单,水和虾煮开就行。
[图片]
可白灼虾不下饭啊
四川一般用红薯淀粉
挺好,真详细呀
还是不会炒青菜,大火就烧焦,小火就水汪汪
超级高水平
饭店吃:
姜母鸭58,葱爆鸭胸肉38,白灼鱿鱼花48,炒芥蓝28,虫草花老鸭汤18一位。
合计226,三个人吃,人均70多。
刀功了得 左右手开弓都切的一样细
阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用
那么
我这几天抖音经常刷到他
锅里油稍微多放点。青菜要先看看是否多水,叶子水多要甩掉。洗好了搁那太久了,全部干瘪了,就适当洒点水。
不同的菜也要分别判断,空心菜藏水多,白菜炒着就慢慢出水猛火要油多不然很快就焦了还没出水。
这个人很牛的 上过很多电视节目
两百多万粉丝呢 搜阿蔡美食雕刻
抖音两千万
抖音两千万[微笑]
抖音两千万。
抖音两千万[微笑]。
玉米淀粉一般用来勾芡,做汤的时候用来增加稠度,洋芋粉用来给肉片挂浆,腌肉。
抖音刚火的时候就一直看他视频,刀法顶级,满嘴顺口溜,挺有意思的
谢谢你说出来他的名字 刚好我想关注一下