65元做了四菜一汤,就喜欢这种从买菜就开始教学的,买菜到做菜全过程都好详细 257回复/ 50363342 浏览

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引用 @icbcrayhoop 发表的:
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做饭买鸡鸭,就是性价比最高的选择。保证营养价格又实惠

做饭买鸡鸭,就是性价比最高的选择。保证营养价格又实惠

现在牛肉也便宜了

现在牛肉也便宜了

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引用 @疯来吴山 发表的:
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现在牛肉也便宜了

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其实我在三线城市,牛肉价格目前变化不大,我汕头的

其实我在三线城市,牛肉价格目前变化不大,我汕头的

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引用 @西爪哇不是西瓜哇 发表的:
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土豆淀粉和玉米淀粉能互相替换么?我看他们视频里经常指出用哪种淀粉

土豆淀粉和玉米淀粉能互相替换么?我看他们视频里经常指出用哪种淀粉

别用淀粉,新手掌握不了浓稠,而且勾芡的菜我是特别讨厌

别用淀粉,新手掌握不了浓稠,而且勾芡的菜我是特别讨厌

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引用 @肉蛋冲击 发表的:
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你买的可能走地鸡三黄鸡或者是清远鸡,肯定贵呀,对比的猪肉就是土猪了也贵,白羽鸡四十天出栏,批发价三块多。

你买的可能走地鸡三黄鸡或者是清远鸡,肯定贵呀,对比的猪肉就是土猪了也贵,白羽鸡四十天出栏,批发价三块多。

深圳那边超市里的三黄鸡比较便宜,差不多十块左右

深圳那边超市里的三黄鸡比较便宜,差不多十块左右

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引用 @我睁开眼睛就是朝阳 发表的:
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白灼虾才最简单,水和虾煮开就行。

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白灼虾才最简单,水和虾煮开就行。

可白灼虾不下饭啊

可白灼虾不下饭啊

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引用 @西爪哇不是西瓜哇 发表的:
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土豆淀粉和玉米淀粉能互相替换么?我看他们视频里经常指出用哪种淀粉

土豆淀粉和玉米淀粉能互相替换么?我看他们视频里经常指出用哪种淀粉

四川一般用红薯淀粉

四川一般用红薯淀粉

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挺好,真详细呀

挺好,真详细呀

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还是不会炒青菜,大火就烧焦,小火就水汪汪

还是不会炒青菜,大火就烧焦,小火就水汪汪

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超级高水平

超级高水平

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饭店吃:

姜母鸭58,葱爆鸭胸肉38,白灼鱿鱼花48,炒芥蓝28,虫草花老鸭汤18一位。

合计226,三个人吃,人均70多。

饭店吃:

姜母鸭58,葱爆鸭胸肉38,白灼鱿鱼花48,炒芥蓝28,虫草花老鸭汤18一位。

合计226,三个人吃,人均70多。

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刀功了得 左右手开弓都切的一样细

刀功了得 左右手开弓都切的一样细

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引用 @老老老JR老北 发表的:
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阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

那么

那么

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我这几天抖音经常刷到他

我这几天抖音经常刷到他

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引用 @我同桌爱抠鼻屎 发表的:
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还是不会炒青菜,大火就烧焦,小火就水汪汪

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还是不会炒青菜,大火就烧焦,小火就水汪汪

锅里油稍微多放点。青菜要先看看是否多水,叶子水多要甩掉。洗好了搁那太久了,全部干瘪了,就适当洒点水。

不同的菜也要分别判断,空心菜藏水多,白菜炒着就慢慢出水猛火要油多不然很快就焦了还没出水。

锅里油稍微多放点。青菜要先看看是否多水,叶子水多要甩掉。洗好了搁那太久了,全部干瘪了,就适当洒点水。

不同的菜也要分别判断,空心菜藏水多,白菜炒着就慢慢出水猛火要油多不然很快就焦了还没出水。

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引用 @老老老JR老北 发表的:
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阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

这个人很牛的 上过很多电视节目

这个人很牛的 上过很多电视节目

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引用 @虎扑JR0695386469 发表的:
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两百多万粉丝呢 搜阿蔡美食雕刻

两百多万粉丝呢 搜阿蔡美食雕刻

抖音两千万

抖音两千万[微笑]

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引用 @虎扑JR0695386469 发表的:
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两百多万粉丝呢 搜阿蔡美食雕刻

两百多万粉丝呢 搜阿蔡美食雕刻

抖音两千万

抖音两千万[微笑]。

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引用 @西爪哇不是西瓜哇 发表的:
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土豆淀粉和玉米淀粉能互相替换么?我看他们视频里经常指出用哪种淀粉

土豆淀粉和玉米淀粉能互相替换么?我看他们视频里经常指出用哪种淀粉

玉米淀粉一般用来勾芡,做汤的时候用来增加稠度,洋芋粉用来给肉片挂浆,腌肉。

玉米淀粉一般用来勾芡,做汤的时候用来增加稠度,洋芋粉用来给肉片挂浆,腌肉。

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引用 @KyrieIlllrving 发表的:
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这个人很牛的 上过很多电视节目

这个人很牛的 上过很多电视节目

抖音刚火的时候就一直看他视频,刀法顶级,满嘴顺口溜,挺有意思的

抖音刚火的时候就一直看他视频,刀法顶级,满嘴顺口溜,挺有意思的

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引用 @老老老JR老北 发表的:
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阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

谢谢你说出来他的名字 刚好我想关注一下

谢谢你说出来他的名字 刚好我想关注一下

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Re:65元做了四菜一汤,就喜欢这种从买菜就开始教学的,买菜到做菜全过程都好详细
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