65元做了四菜一汤,就喜欢这种从买菜就开始教学的,买菜到做菜全过程都好详细 257回复/ 50363675 浏览

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番茄炒蛋更简单,辣椒炒肉对刀工还是有的要求的

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交给热心摊主处理

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番茄炒蛋更简单,辣椒炒肉对刀工还是有的要求的

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要什么刀工?我以前还会切片切丝 自从菜场免费提供所有服务 还比我切得好,我现在切什么都不会了。

要什么刀工?我以前还会切片切丝 自从菜场免费提供所有服务 还比我切得好,我现在切什么都不会了。

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引用 @icbcrayhoop 发表的:
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做饭买鸡鸭,就是性价比最高的选择。保证营养价格又实惠

做饭买鸡鸭,就是性价比最高的选择。保证营养价格又实惠

鸭就算了,一般人不会做,做了味道也很普通,鸡和猪才是神

鸭就算了,一般人不会做,做了味道也很普通,鸡和猪才是神

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鸭胗是鸭胆吗?

鸭胗是鸭胆吗?

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猪肉比鸡肉贵,我是说价格,不是做菜难度哈

猪肉比鸡肉贵,我是说价格,不是做菜难度哈

差不多,猪肉一般十几块一斤,买鸡的话还没那么多肉。

差不多,猪肉一般十几块一斤,买鸡的话还没那么多肉。

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Up主叫啥?

Up主叫啥?

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猪肉比鸡肉贵,我是说价格,不是做菜难度哈

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猪肉好搭配

猪肉好搭配

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引用 @为28喝彩 发表的:
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加个猪肉吧,辣椒炒肉应该是最简单的菜之一了

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加个猪肉吧,辣椒炒肉应该是最简单的菜之一了

青椒炒鸡蛋,我这个懒人最懒的时候的选择,

青椒炒鸡蛋,我这个懒人最懒的时候的选择,

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引用 @老老老JR老北 发表的:
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阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

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我只在b站看过他70多万粉丝,以为很火了,今天偶然抖音刷到,卧槽2050万,吓尿了……陈泽才1500万,张雪峰2600万

我只在b站看过他70多万粉丝,以为很火了,今天偶然抖音刷到,卧槽2050万,吓尿了……陈泽才1500万,张雪峰2600万

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做饭买鸡鸭,就是性价比最高的选择。保证营养价格又实惠

做饭买鸡鸭,就是性价比最高的选择。保证营养价格又实惠

鱼也不错

鱼也不错

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土豆淀粉和玉米淀粉能互相替换么?我看他们视频里经常指出用哪种淀粉

土豆淀粉和玉米淀粉能互相替换么?我看他们视频里经常指出用哪种淀粉

王刚有一期专门讲几种淀粉区别的,很实用

王刚有一期专门讲几种淀粉区别的,很实用

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那么

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那么

这也能那么?

这也能那么?

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玉米淀粉一般用来勾芡,做汤的时候用来增加稠度,洋芋粉用来给肉片挂浆,腌肉。

玉米淀粉一般用来勾芡,做汤的时候用来增加稠度,洋芋粉用来给肉片挂浆,腌肉。

炒菜用土豆淀粉,汤或者炸东西用玉米

炒菜用土豆淀粉,汤或者炸东西用玉米

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引用 @老老老JR老北 发表的:
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阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

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以前没刷到过,讲的真好

以前没刷到过,讲的真好

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引用 @老老老JR老北 发表的:
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阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

说真的我看了他所有的视频,学习了买菜和一些做饭的知识,但作为北方人他的四菜一汤大部分时间都是我们这边不怎么爱吃的。不过牛肉的那些期都很不错。做得非常有条理,希望北方也有师傅能做类似的

说真的我看了他所有的视频,学习了买菜和一些做饭的知识,但作为北方人他的四菜一汤大部分时间都是我们这边不怎么爱吃的。不过牛肉的那些期都很不错。做得非常有条理,希望北方也有师傅能做类似的

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引用 @icbcrayhoop 发表的:
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其实我在三线城市,牛肉价格目前变化不大,我汕头的

其实我在三线城市,牛肉价格目前变化不大,我汕头的

到底是哪里的人在说牛肉便宜了啊

到底是哪里的人在说牛肉便宜了啊[捂脸]

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阿蔡的视频真的是步骤清晰又非常实用

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瞎扯,我上次看他用豆腐雕了一条龙,完全没学会

瞎扯,我上次看他用豆腐雕了一条龙,完全没学会

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引用 @铁锅粘卷子 发表的:
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说真的我看了他所有的视频,学习了买菜和一些做饭的知识,但作为北方人他的四菜一汤大部分时间都是我们这边不怎么爱吃的。不过牛肉的那些期都很不错。做得非常有条理,希望北方也有师傅能做类似的

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说真的我看了他所有的视频,学习了买菜和一些做饭的知识,但作为北方人他的四菜一汤大部分时间都是我们这边不怎么爱吃的。不过牛肉的那些期都很不错。做得非常有条理,希望北方也有师傅能做类似的

对的,他的菜偏福建那边的风格,我老家江西的,能借鉴一点点

对的,他的菜偏福建那边的风格,我老家江西的,能借鉴一点点

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引用 @云无月 发表的:
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瞎扯,我上次看他用豆腐雕了一条龙,完全没学会

瞎扯,我上次看他用豆腐雕了一条龙,完全没学会

哈哈哈哈,他基本的盲切你学会了吗

哈哈哈哈,他基本的盲切你学会了吗

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引用 @无乐不乐 发表的:
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可白灼虾不下饭啊

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可白灼虾不下饭啊

直接吃虾

直接吃虾

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Re:65元做了四菜一汤,就喜欢这种从买菜就开始教学的,买菜到做菜全过程都好详细
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